Frittéiert, baacken rout mullet: Rezepter

E richtege Bijou vun der Mëttelmier Kichen ass de mullet. Rezepter fir dës wäertvoll Fësch gi ganz verschidden. Stäerkste oft ass et frittéiert oder baacken. An dësem Fall, frittéiert rout mullet ass als ee vun de stäerkste Mond-deet Snacks. Et kënnt wéi Some ooh maint, desinizeiert mat engem Glas Béier kal verwandelt huet. Loosst d'am beschte Rezepter fir dës Fësch e Bléck huelen.

E bësse Geschicht

Eemol d'appel nët dass eng léif Fësch. An all d'Nimm si ass ganz schéi - Barva, mullet, krasnoborodka, Boss barbouni, barbunka. Dëst Mier Awunner sinn net nëmmen ganz schéin, mee och aussergewéinlech Goût huet. Hirem aussergewéinleche Ausschreiwung Fleesch an de Geroch vum Mier eenzock gestrach am Prozess vun enger léif rosa Faarf virbereeden.

Anciently rout mullet séier vun der Küst vum Black Sea an d'Mëttelmier ugefaangen. Virun allem seng héich am antike Roum prized. An deenen Deeg huet et geduecht, datt de méi Fësch, also et ass sti. Erfahrung weist, datt eigentlech ass et net.

Frittéiert rout mullet. Ingredienten

Dat ass ganz einfach Method vun Virbereedung vun wäertvoll Fësch. Vill betruecht et an och am meeschte Succès. Jiddefalls, iwwert d'Uferen vun der Mëttelmier ass et ganz vill appréciéiert rout mullet frittéiert ass. Rezept wéi dës lecker Plat ze preparéieren, léiere wäert Dir hei ënnendrënner. Fir him, braucht Dir déi folgend Ingredienten:

• roude mullet - engem englesche;
• Miel - 200 Gramm;
• Starch - 50 g;
• Salz - ze schmaachen;
• schwaarz Peffer - ze schmaachen.

Kachen Techniken

1. Éischt, musst der rout mullet domat wäschen a propper. Da brauchen all Fësch de Bauch an zitt aus hirem bannen bis null.
2. Nächst, ginn d'Miel sollen an dëser Mëschung rout mullet mat Peffer, Salz, starch an Rouleau gemëscht.
3. Dann, soll de Fësch an enger Pan mat Ueleg waarm a Fëschbruten bis gëllen brong op béide Säiten gesat ginn.
4. No deem, no op engem roude mullet Plat gin prett, Sprinkle mat frësch Buedem schwaarz Peffer an déngen mat frësch Kraider a Lemon.

Esou einfach ass rout mullet frittéiert. D'Rezept vun dësem Plat am Minutte kann och e onerfueren Cook léieren.

Red mullet, am Uewen baacken. Ingredienten

A manner gemeinsam Method vun Virbereedung beschriwwen eis Fësch. Mä et ginn dëst net manner guddem baacken rout mullet. Rezepter fir dës Plat iwwer d'Joerhonnerte ergänzt. Ee vun hinnen ass de Gebrauch vun esou Produkter:

• Mullet - véier Stécker;
• Salz a Peffer - ze schmaachen;
• Olivenueleg - dräi bis véier Zoppeläffel (Dësch);
• Knuewelek - zwee Knuewelekszéiwen;
• Péiterséilech - Halschent hëlze.

Red mullet, am Uewen baacken. Method vun Virbereedung

1. Éischt rout mullet soll wäschen, kritt vun der innards lass an domat dréchen.
2. Nächst, muss de Fësch Peffer a Salz ze schmaachen gin.
3. Da sollen se an enger Schossel no ginn an pour den Ueleg.
4. Duerno sollt Dir de Knuewelek Virléift an et op de Fësch huet.
5. Da muss Dir Péiterséilech an kleng Stécker ze schneiden, an enger Schossel huet an verbannen mam Rescht Ingredienten Mix. Nächst, muss de Fësch entscheet fir hallef Stonn brochettes ginn.
6. Da rout mullet an engem refractaire Plat no ginn, fir am Uewen an opfëllen bei 180 Grad. Kachen Zäit Schneekereien - ronn 40 Minutten.
7. Duerno wäert prett eis frittéiert rout mullet iessen. Rezepter fir dës Plat soen, datt et och mat frësch Kraider a Lemon serwéiert geet.

Red mullet mat Thymian an Zitroun. Ingredienten

Quasi keng Fësch "maachen Frënn" mat Zitrounejus an Kraider. Red mullet - ass keng Ausnam. Allerdéngs ass seng Virbereedung besser frësch Kraider, wéi Thymian konzentréiert.

Ingredienten:

• Mullet - 650 Gramm (6 Fësch Moyenne);
• frësch Thymian - e puer sprigs;
• Lemon - eng Saach;
• Weess Miel - fir Preparatioun;
• Ueleg Olivenueleg oder Geméis - ze schmaachen;
• Peffer (frësch Buedem, schwaarz) - zu Geschmaach;
• Salz - ze schmaachen.

Red mullet mat Thymian an Zitroun. Method vun Virbereedung

1. Ze fänken un GUT Fësch a kloer et CDM. Da soll et ënner Waasser Plaz an engem Colander Lafen ginn desinizeiert vun iwwerschësseg Fiichtegkeet zréck ze kreien.
2. Weider Lemon muss virsiichteg (Biischt) wäschen am waarme Waasser an an serwéiert geschnidde ginn déi dann gefleegten Géigewier an wedges gin.
3. Da muss du zu zwee sprigs vun Thymian Paus.
4. Dann d'Pan fir Preparatioun Fësch sollen zentraalt Ziel zougemaach.
5. Nieft engem klenge Risotto ass et néideg eng kleng Quantitéit vun Geméis Ueleg fir der ze uelegen vun Fësch ze pour, an anere Container e puer Zoppeläffel Miel zu pour.
6. Da muss du op de Schäffchen ze maachen an Hëtzt et zu 220 ° C.
7. Da muss Dir Fësch bannen schwaarz frësch Buedem Peffer, Sprinkle mat Salz ze wouduerch an am beleidegt all puer Thymian an Zitroun serwéiert huet.
8. Nächst braucht Dir Är Fangeren mat Olivenueleg oder Geméis Ueleg ze moisten an hinnen se liicht ausserhalb rout mullet Ueleg.
9. Duerno, soll d'Fësch am Miel Rouleau, huet et op eng waarm Pan an Fëschbruten iwwer héich Hëtzt fir eng Minutt op all Säit.
10. Da rout mullet brauchen op der geluecht Précoce zentraalt Ziel Pan Virsprong.
11. Nächst, muss et fir siwen bis aacht Minutten e Pre-gehëtzt Uewen an opfëllen gesat ginn. Kachen Zäit hänkt vun der Gréisst vun der carcasses. Wéi laang se am Uewen ze halen ass et net wäert, soss ginn se ze dréchen kommen.

Hei ass prett, eiser baacken rout mullet. Rezepter am Schäffchen kachen bedeit dass dës Fësch ganz Fond vun der Zitrounejus ass, also net néideg fir him Leed ze fillen. Fir den Dësch Plat kann och mat serwéiert vun Zitroun an zaarten Tomaten zerwéiert ginn.

Kachen Rotschléi

1. Fir baken a Preparatioun ass gëeegent souwuel frësch an gefruer rout mullet. Rezepter Fësch ass gewarnt, datt et kann nëmmen bei Raumtemperatur natierlech thawed ginn.
2. Lemon fir mullet soll mat enger dënn Haut gewielt ginn, oder an der Preparatioun et kann e bësse Batterkeet ginn.
3. Wann Thymian benotzt soll frësch Produite virzéien.
4. Grouss gëeegent fir d'Virbereedung vun der rout mullet , Salz. Bëschbaach Dir kënnt immens de Plat overshoot.
5. Wann de Fësch Eeër huet, geheien se net néideg ass. Et ass besser fir Preparatioun probéieren ze preparéieren e puer Eeër zréck an d'Polizisten beleidegt Virsprong.

Elo, datt Dir wësst, wéi d'rout mullet zu Cook. Fillen gratis un Experimenter, an Dir wäert eng onvergiesslech Fest fir Frënn a Bekannten hunn. Gudden Appetit!