Georgian Zopp kharcho Schwäin

Wéi Zopp kharcho Schwäin ze ernären? Traditionell Georgian Rezept ass fir benotzen Rëndfleesch oder Lämmche entworf. Probéieren mat enger Rei vu Fleesch Experimentéiere an engem Plat mat Schwäin maachen.

Klassesch Zopp kharcho Schwäin

Wann Dir an der Virbereedung vun Schwäin amplaz Rëndfleesch gi benotzt, kënnt Dir sécher soen dass Dir de Moment traditionell Georgian Plat virbereet hunn. Dofir, soll besonnesch Opmierksamkeet op d'seasonings datt de fäerdege Zopp schéinen Aromen a Goût ginn bezuelt ginn. Fir d'Virbereedung vun Iessen, brauche mir: e klengt Stéck Schwäin Persoun vu ronn 400-500 g, 0,5 Coupë vun Rais, Ënnen, Knuewelek, Cayenne, Piment, Tomate püréieren hien huet misse vum Läffelen, Ueleg fir Frittefett, Waasser, Khmeli Suneli, tkemali Salz a frësch Court.

Wéi Cook Zopp mat Schwäin kharcho

Preparéieren Fleesch: Computer- mat kale Waasser, da Géigewier an kleng Stécker an engem Dëppen mat décke Maueren no. Pour zwee Coupë vum Waasser (et soll d'Fleesch Cover), op héich Hëtzt iwwerdecken 5. Minutt. Dann d'Ënn, Knuewelek, Cilantro. All Mix mat Tomate Paste an seasonings, sëtzen d'Geméis Ueleg. D'Mëschung war Emprise fir 2 Minutten op maximal Hëtzt an Plaz am Fleesch. Him schécken och tkemali, Cayenne, Rais a Peffer. Erop mat der néideg Quantitéit vum Waasser (je ob der Dicht vun Zopp Dir wëllt), Salz. Simmer bis gekacht Rais méi héich Hëtzt. Dann frësch Kraider, Sprinkle et Plat fäerdeg an déngen.

Zopp-dann aus Schwäin mat Tomaten

Fir dës Rezept braucht Dir: e klengt Stéck Schwäin Persoun 300-400 g Ënn, 0,5 Coupë vun Rais, Pair vu grousse zaarten Tomaten, Knuewelek, Salz, Cilantro a Gewierzer (Basil, allspice, Happ-suneli, Bucht Leaf). Desinizeiert Fleesch an enger Pan huet an Cook bis Ausschreiwung. Rëndfleesch ass typesch fir 1,5 Stonnen gekacht, a Schwäin genuch Stonn Cook. Salt Fleeschbritt läschen. Eemol d'Fleesch gekacht ass, huelt se aus der Pan, Efforten der Flëssegket an de Schanken trennen. Slice der Ënnen, Fëschbruten et an Ueleg an enger Pan, de Schnëtt Stécker Fleesch an d'Ënnen ze dréint. Se liicht Fëschbruten. Foto bis et e puer spoonfuls vun Fleeschbritt läschen a Simmer fir 10 Minutten ënnert dem Schlass. Iwwerdeems d'Fleesch stewed ass, preparéieren d'Tomaten. Ze fänken mat se der Haut ze läschen brauchen: Uewerstad Glasur Tomate crosswise, pour iwwer kache Waasser. Géigewier d'Tomaten an Stécker an Foto hinnen op d'Fleesch an Ënnen. Simmer fir e puer Minutten. Der Fleeschbritt läschen an der Pan ze engem iwwerdecken, an dann an d'Fleesch huet et mat Geméis. Gëff iwwerdecken. Wash de Rais an Plaz vun enger Zopp. Tour de Flam verwandelt an Cook fir ronn 5 Minutten, an dann no all de Gewierzer an der Zopp. An nëmmen e puer Minutte bis de Knuewelek an Saison hinnen Zopp kharcho Schwäin gekacht schneiden. Verloossen de Plat e bëssen ze Jeanne, da kënnt Dir d'Zopp an Schësselcher pour, Sprinkle mat Kraider a genéisst säin Goût an Aromen. Vun kharcho war traditionell Pita Brout.

Kachen Rotschléi

Trotz der Tatsaach, datt den Georgian Platen wierzegen Goût sinn, sollen ganz virsiichteg sinn der ze benotzen Chili. Hien muss Zopp parfüméierter maachen, an et net Kontext ginn. Virbereedung kharcho Zopp vun Schwäin ass bal net anescht aus der Zopp mat Rëndfleesch. séiss Peppers oder gerappte Plumpudding: Zousätzlech, kënnt Dir zousätzlech Ingredienten Plat Foto. Oppassen op de Rais - et kann Ronn oder laang ginn, zemol, mä net steamed oder Blesséierter.