Gesuergt Italienesch Cook, oder wéi Nuddelen ze Cook, hinnen ze trennen

Trotz der Tatsaach ass, datt Technologie Spaghetti kachen Bieren d'Prägejoer vun engem geheime Wëssen sinn nëmmen zu der Elite, nach mir getraut dem Schleier ze opgehuewe dass d'Essenz vun der Joerhonnert verstoppt dëst einfach Art a Weis, de Prozess. Den Haapt Saach hei, ze wëssen, wéi Nuddelen ze Cook, hinnen ze trennen. Net italienesche Wiesen an Gefill net vill Interessi signaliséiert zu dësem Produit, si mir praktesch Leit, versti mir, datt d'Spaghetti, wéi och all d'Nuddelen, huet aus Miel, an duerfir, wann am Waasser Beweegung, si éischt vun all fir all aner néitplättercher éischter, wéi d'Koppel op hir Hochzäit wëssen. Dëst schlecht Gewunnecht vun hire Ruff follegen Bierg nett vill Käch. Fir säi wäert en Enn ze dëst Nuddelen, verstoen, wéi Spaghetti zu Cook, sou si do keint net zesummen, an op der selwechter Zäit virbereeden hinnen eng einfach Zooss.

Kachen Nuddelen!

Fir eis Iessen ze preparéieren, mer brauchen, natierlech, selwer Spaghetti, Waasser, Salz Pan a seng Gréisst - eng separat Gespréich. De Fait ass, datt d'Äntwert op d'Fro vun wéi Nuddelen ze Cook, hinnen ze trennen, haaptsächlech op der Muecht vun der Pan hänkt. Fir all honnert Gramm Nuddelen braucht Dir e Quart vun Waasser ze huelen. Dat heescht, datt d'Norm chetyrehsotgrammovuyu Pak vun Nuddelen soll zu véier Liter gekacht ginn.

Pour Waasser an d'Pan ze iwwerdecken - solim (berechent - eent Eeërbecher vun Salz op een Deel).

Wann Dir net Komplexitéit wëll, an de Besoin der Spaghetti zu Wand op engem FORK llen Äre Snack, kënnt dir se Paus virum Kachen. Fir dëst Enn, hält se an d'Pan niddereg rigoréis zesummenzéien a béien. Halen Är Hänn no all aner, soss de Protokoll luucht all iwwer d'Kichen.

Iwwersprongen der Spaghetti an Waasser ofläschen. Mir ginn Waasser zréck ze iwwerdecken an der Heizung Temperatur méi niddreg, anescht eis Nuddelen "lafe." Elo musst Dir decidéieren wéi vill Spaghetti zu Cook. Normalerweis, ass d'Kachen Zäit manner wéi aacht Minutten, da perfekt Ofschloss vun der Bereetschaft erreecht, genannt "al dente". Wa mir zu méi Nuddelen gin deen vouse gekacht, Kachen Zäit besser geschnidde.

Wann mat der Bereetschaft zefridden, mir d'Nuddelen an engem Colander, verännert an zu der Fro op eng aner Äntwert kommen ", wéi Nuddelen ze Cook, hinnen trennen?". Nët de Nuddelen an engem Colander fir eng laang Zäit Plaz, wäert si zesumme stieche, virun allem wann een se gutt iwwerdecken. Sou ginn mir Waasser ze verrëngeren zréck an Verréckelung der Spaghetti an der Pan, eng Pre-Kader Stéck Botter an et. Eng Minutt méi spéit, eng gutt-gemëscht. Op dëser hätt opgehalen, mä fir Spaghetti ouni Zooss!

Wéi Cook Spaghetti Zooss?

Wann Dir e onerfueren Cook bass, an Cook der Spaghetti fir Iech nach - aerobatics, do probéieren net berufflech Kichecheffe zu géigesäiteg iwwertrompen. Limit fir d'éischte Kéier d'Zooss fir Cook. Foto et just un der frittéiert Schwéngs- Fleesch an erlaben ze iwwerdecken.

Elo d'Spaghetti op engem Risotto an erop mat der Zooss. Dir kënnt et getrennt validéieren, dann all selwer no sou vill wéi hien Wënsch. Wann Dir Kéis Léift, reift se op engem grater an nieft der saucers huet. Sprinkle op waarm Nuddelen, ass et séier geschmoltenem, déi de Plat extra Aroma ginn wäert. Elo, datt Dir wësst , wéi Nuddelen ze Cook, ze trennen hinnen, a wéi séier fir hinnen d'Zooss fir Cook. Gudden Appetit!