Balish mat Fleesch a Gromperen: e Schrëtt fir Schrëtt Rezept Fotoen

Haut wëlle mer Iech iwwer ze soen, wéi gutt balish mat Fleesch a Gromperen ze preparéieren. Schrëtt fir Schrëtt Rezept fir déi faméis Tatar Platen mat detailléiert a Fotoen Dir an dësem Artikel fanne wäert.

Suhr balish

Dëse grousse Indoor Kuch ass traditionell eng national Feierdag Plat considéréiert. Ee Cook et Tatar Housewives am Wochendeeg fir Gäscht oder Ärer Famill. Lecker baken kann eng komplett Iessen, e Salon Iessen oder Kaffi ze schounen. Liesen, wéi zur balish mat Fleesch an ze Cook Gromperen. D'Rezept ass wéi follegt:

• Ze fänken, preparéieren d'Deeg. Maachen dëst, pour un engem déiwen Schossel eng Taass évaluatiounssysteme, Artikel 100 Gramm Botter, 100 Gramm Sunflower Ueleg raffinéiert, ee Eeër a Miel (also als zu engem elastesche Deeg kritt). Knead d'Basis fir de Kuch, versammele et nees e Ball, Plaz et op den Dësch an Cover mat enger Schossel. Déi Deeg soll fir eng hallef Stonn Rescht.
• Fir d'Fëllung preparéieren, ausgesaat Gromperen a Fleesch (Lämmche, Rëndfleesch, Poulet oder Tierkei) Wierfel. Ënnen kleng Stécker mat engem Messer an mix mam Rescht Ingredienten. Vergiesst net de géifs mat Salz a Saison et mat Peffer.
• Gruef den Deeg an zwee Deeler. Meeschter um Rouleau eraus an e Krees an Plaz an der Pan. Recolte soll bis ënnen an extra Bäilagen fit snugly, a seng Grenz droop 10-15 Zentimeter.
• Huet d'Lokaléquipe mat géifs an Politik Wäitschoss vum Deeg am meeschten am Zentrum, d'Mëtt vun engem Ronn Lach loosst.
• Rouleau aus der zweeter Stéck Deeg, Plaz et am Zentrum a Verbindung et un der Südsäit vun der Realitéiten. Fir dëst maachen Pëtz hinnen zesummen "pigtail". Am Zentrum vun der Schlass, Plaz eng kleng Brout vun Deeg.
• Stiech Balish zu virgehëtzten Uewen an Cook fir zéng Minuten am maximal Hëtzt. Duerno, soll d'Hëtzt marquéieren an verloossen fir zwou oder dräi Stonnen am Uewen de Kuch ginn.

Wann d'Aromen frësch Bäckereien wäert Dir vun der balisha Bereetschaft matdeelen, soll et kréien, ewechzehuelen der bun an toppings Bereetschaft kontrolléieren. Wann d'Gromperen nach Matière sinn, Foto enger Coupe Waasser an de Kuch vun kache, Cover d'Lach mat koloboks an de Kuch am Uewen resubmit. Wann balish prett ass, erlaabt et an engem Uewen ze stoen, an dann mat engem Messer Cover Risotto Géigewier ugefaangen a bis den Dësch déngen.

Wack balish mat Fleesch a Gromperen. Schrëtt fir Schrëtt Rezept mat Fotoen

Den Numm vun dësem leckere Gebäck kann aus dem Tatar Sprooch als iwwersat ginn "klenge Kuch." Liesen, wéi vak balish mat Fleesch ze Cook a Gromperen op kefir:

• Knead d'Deeg vun engem Ee, ee Coupe nonfat évaluatiounssysteme, 100 Gramm mëlle Botter, Sonneblummenueleg 100 Gramm (odorless) a Salzer begleeden. Um Enn huet sou vill Miel mëll Deeg an viscous zu Form. De fäerdege Produit, verlooss ënner enger Schossel zu Rescht, mee do enger Fëllung genéissen.
• Géigewier d'Fleesch, ausgesaat Gromperen an Ënnen ganz kleng Cubë. Dir kënnt amplaz vun engem Stéck Schwéngs- Fleesch huelen, wann Wënsch. Salz a Peffer soll virum Kachen just un d'Fëllung dobäi ginn. Soss, Gromper Jus an d'Deeg ginn wäert verduerwe ginn.
• Gruef d'Deeg nees Bäll (iwwer 80 Gramm) an Rouleau zielt ronderëm de preform. Huet d'Lokaléquipe mat géifs an der Mëtt (ronn 100 Gramm) a Politik Bord vun Deeg bis den Zentrum, eng kleng Ouverture loosst.
• No op baken Kuchen, de geluecht Pabeier fir baken, an dann Wope si mat Geméis Ueleg oder Eeër. Balisha virhëtzen an Uewen 30 bis 50 Minutten, je der Schouljoer vu Fleesch.

Prett-feieren Kuch kann mat Poulet Fleeschbritt läschen oder waarm Téi zerwéiert ginn.

Balish mat Fleesch a Gromperen zu Rued-Sir

An Antikitéit, ass et eng traditionell Plat am Uewen virbereet, mä an engem modern Kichen, kënne mir e puer Ännerungen an dësem delikat Prozess maachen. Wéi zu Rued-Sir balish mat Fleesch a Gromperen ze ernären? Schrëtt fir Schrëtt Rezept, gesinn ënnendrënner:

• Knead dichten Deeg aus 500 Gramm Miel, en Ee, ee Coupe évaluatiounssysteme, Salz an 100 Gramm Botter.
• Fir d'Fëllung Wierfel siwen opgeklappt Gromperen, 500 Gramm Fleesch an zwee Ënnen. Weeër déi bereet Liewensmëttel an engem déif Risotto, Saison mat Salz a Peffer ze schmaachen an ofläschen. Stiech d'Fëllung an der Pan an Cook zesummen bis Halschent.
• Multivarki Schossel Biischt mat Botter.
• Gruef den Deeg an zwee ongläich Deeler. Grouss Roll an Plaz an multivarku, loosst de Bord fräi Ënnerdaach verwandelt huet. Huet d'Lokaléquipe mat géifs an Politik Bord.
• Rouleau aus den zweeten Deel vum Test, hätten et a Verbindung der Mëtt vum Kuch Wäitschoss. Op d'Schlass puer Platten mat engem FORK maachen.
• Preparéieren de Kuch am "Brout" Modus fir 90 Minutten. Ausgezeechent soll balish Tour iwwer a fir anerer 20. Minutt Cook.

Wack balish mat Schwéngs- Fleesch

Fir Cook séier lecker Kuchen an Tatar hir gär déi zu weg kann fir géifs de Schwéngs- Fleesch benotzt ginn. Wéi séier opfëllen balish mat Fleesch a Gromperen? Schrëtt fir Schrëtt Rezept dës Hëllef gëtt:

• Preparéieren Hiew Deeg op Äre Léifsten Rezept oder Akaf an Geschäfter.
• Fir d'Fëllung, propper a Wierfel sechs Gromperen. Dräi Knollen Letzebuerg läit mat engem Mixer. Mix mat Schwéngs- Fleesch Produkter (wäert genuch 500 Gramm ze huelen). Saison mat Salz a Peffer Foto.
• Gruef d'Deeg nees kleng Bäll an huelen se aus Ronn billets.
• Pour de hannischt an der Mëtt vun all Politik an Krees um Bord, den Zentrum vun der klengt Lach loosst.

Opfëllen Pâtissier an engem virgehëtzten Uewen an dann déngen direkt waarm Téi.

Balish vum Matesbrout Deeg mat Poulet

Wann dir ni dëst Plëséier probéiert hunn, probéieren mat eis ze Cook balish mat Fleesch a Gromperen. Schrëtt fir Schrëtt Rezept ass wéi follegt:

• Preparéieren frësch Deeg (wéi Ravioli), no de Film a verloossen e Rescht vun 20 oder 30 Minutten.
• Fir d'Fëllung, wäert brauchen mir ee Poulet fillet an Géigewier d'Fleesch an grouss Stécker ze huelen.
• Véier Knollen schielen an kleng Stécker. Zwee kg vun opgeklappt Gromperen Géigewier an Cubë.
• Connect d'Fleesch a Geméis, Salz hinnen a Peffer an no enger Bucht Leaf.
• zwee Ronn Form preform aus dem Deeg an der Pan an liesen grousse Kuch wéi uewen beschriwwen.

Preparéieren engem Plat an eng hallef Stonnen an der virgehëtzten Uewen.

Wéi gëllen SAM balish

Balish richteg d'Fleesch a Gromperen an den Uewen preparéieren - dat ass nëmmen hallef Geschicht. Et ass wichteg, seng Gäscht ze fidderen. Sou liesen d'Uweisungen an Aktiounen:

• Wann balish genuch gi si erof, huelt se vum Uewen an der ieweschter Planéit geschnidde.
• Fëllung op engem Risotto huet an mat engem Deel vun der "decken" vun der Pie déngen.
• Iessen dësem Plat Aaschtgafel, Planéit hëllefen.
• Eemol llt komplett ass, fir duerch all déi lecker ënnerdeelt ginn - ënnen vum Kuch, eenzock an Fleeschbritt läschen, Fett a Jus. An déi al Deeg waren mir zu dësem Deel vum Gaascht vun Éier behandelt.

Konklusioun

Mir hoffen, datt Dir dës wonnerbar Tatar Quichen appreciéieren gëtt. Fillen gratis mat Goûten a Methode vun Kachen ze Experimenter. Mir si sécher, dass Är Famill glécklech ginn verschidden Optiounen fir baken ze probéieren an nët eng additive Zäiten brauchen.