Hausgemaachte Glace, Glace Goût vun der Sowjetunioun. Schrëtt fir Schrëtt Rezept mat Fotoen

Wéi hausgemaachte Glace ze preparéieren? Sowjetesch Glace Goût kennt ze vill aus senger Kandheet. Dat ass firwat ech wëll nach eng Kéier dat Nabellerei ze probéieren. Mee eng lecker Glace ze kafen am Buttek ass net ëmmer méiglech, an d'Qualitéit vu verschidde Produkter Ursaachen nëmme bedaueren. Du kanns dat Dessert Cook op hir eegen, benotzt nëmmen de bedeitendsten Ingredienten. Hausgemaachte Glace vläit lecker, flunkert déi mer vu fernen mol. Rezepter fir einfach, mä d'Resultat - Exzellent.

Basis Rezept

Dëst Rezept kann als Grondlag geholl ginn an benotzen se aner kulinaresche Besonneschheeten mat verschiddenen Fëllungen ze schafen. Fir d'Virbereedung braucht Dir 200 milliliters vun engem gutt (besser wéi doheem) Mëllech, 4 Eeër yolks, 150 Gramm Zocker ze huelen, 200 milliliters vu gutt Crème (33 Prozent) an Vanill (oder Essenz Wand). Elo fänkt un mer hausgemaachte Glace maachen. Goût vun der Sowjetunioun Glace iwwerdeems mer gespillt enger Qualitéit Produit. Ze fänken, Brand gestach der Mëllech a bréngt et op eng iwwerdecken. Dunn, no Vanill an aus Hëtzt ewechzehuelen. Et ass besser d'Container op d'Äis ze Mëtt duerchgesat huet, datt Flëssegket séier gi si ass.

Getrennt, Mixer d'Eeër yolks mam Zocker. Pour de gi si Mëllech an d'Eeër Mëschung a grëndlech Mix. No déi doraus resultéierend Mass an d'Feier, mä net iwwerdecken. D'Mëschung soll iwwerdecken an et muss permanent an de Wee ginn. Dësem Moment - déi wichteg. Net iwwerdecken, an dann curdle der yolks. Check Bereetschaft méiglech mat enger hëlze Läffel. Wann Dir Äre Fanger Maustast an gëtt dann dat, ass de Nabellerei virbereet. Ewechzehuelen de Container vun der Hëtzt an cool. Getrennt, obwuel d'Crème an Mix hinnen mat der gi si Ee Mass. Et vläit ganz Entwécklung Konsequenz. Huet am Frigo hausgemaachte Glace. Goût vun der Sowjetunioun Glace him gëtt. Eng Stonn méi spéit kréien mer aus dem Frigo, liichtfäerteg ofgeschloss an et mat der Kellech Plëséier. Schécken Äis fir eng Stonn an engem Frigo. Dann zitt mir eraus an widderhuelen Vermëschung. No 8 Stonnen ass de Dessert prett. Déi lescht Prozedur ass et Entwécklung a Liicht maachen.

einfach Rezept

Wat muss ech hausgemaachte Glace ze Goût huet Crème engem sowjetesche Äis ginn? Just 5 einfach Ingredienten. Ze preparéieren huelen zwee Coupë vun Zocker, e bësse starch Läffel, e Liter Mëllech (besser ze huelen doheem), 100 Gramm Botter an Eeër yolks fënnef. Stiech d'Pan op der Feier mat der Mëllech an iwwersprongen et am Botter. Mir bréngen déi Mëschung ze reflux. Getrennt, Mix den Zocker, Eeër yolks an starch. Sollt engem eenheetleche Mass kréien.

Elo, kombinéieren der Ee Mëschung mat e bësse Mëllech a grëndlech Mix. Et kritt een vill, ähnlech zu Konsequenz fir e flësseg sauere Crème. An enger waarmer Mëllech-Crème Mëschung gitt Mass vill Kanner séch Eegiel. Vergiesst nët permanent bis dato. Mir bréngen déi Mëschung aus Hëtzt ze iwwerdecken an ewechzehuelen. Elo, muss et esou séier wéi méiglech gi si ginn. Stiech d'Pan am kale Waasser oder Äis. Erofsetzen d'Zukunft vun Glace Prozess scho ze cool. Pour d'Mëschung an eng waarm Ofdréck an am Frigo schécken. Et kann ganz nëtzlech Funktioun séier KHTML ginn hätt. Duerno kënnt Dir hausgemaachte Glace déngen huet. Sowjetesch Glace Goût mat Freed, wäert Gäscht appreciéieren.

Glace ouni Eeër

Heiansdo, ënner gewëssen Ëmstänn ass et néideg en Dessert ze preparéieren, datt net Eeër heescht enthalen. Dëst Rezept ass perfekt fir sou eng Occasioun. Wäert hunn eng hausgemaachte Glace Goût vun der Sowjetunioun Glace. et ass och méiglech ouni Eeër ze erreechen. Ze preparéieren nëmmen Qualitéit Produite huelen. Mëllech ass besser ze benotzen Fett, hausgemaach. Et gëtt 400 Gramm Mëllech, 75 Gramm Zocker, 25 Gramm Mëllech Pudder, 10 g vun Feierblumm starch an enger allen Véieren vun vanillin huelen.

Éischt, Mix den Zocker, Vanill a Mëllech Pudder. Da pour d'Mëschung an 350 ml vun Mëllech. Getrennt, verbidden der starch am Rescht Mëllech. Foto et zu der Haaptrei Ingredienten an Mix och alles. Elo muss dir bis décke Fondatioun Dessert iwwerdecken. Et ass néideg permanent bis dato. Duerno hu mir eng Glace am Frigo fir eng Stonn schécken. Dann kréien mir et an Mixer gutt mat engem Handmixer. Mir Verréckelung Nabellerei an Form an nees fir 2 HR an der Keelt huet.

Dessert Glace laanschtgaangen

Ze preparéieren, kanns de Frigo benotzen. Maachen dëst, huelen déi selwecht Ingredienten wéi an der viregter Rezept. No Kachen fir Dessert Mix Plaz et am Frigo fir eng Stonn. Duerno, Verréckelung mir der Mass vun Äis-Crème an der Schossel, wat besser ass Pre-gi si gin.

Regruppéiert fir 40 Minutten réieren. Et Formen engem mëllen, Entwécklung hausgemaachte Glace. De Goût vun Glace an der Glace laanschtgaangen sowjetesch och Aarbecht. Et ass méiglech de Plëséier am Frigo ze läschen, an engem zouene Container Placement. Sou datt keen Äis Kristaller, et néideg ass periodesch Glace an erofsetzen ze kréien.

himmlescher grousser Freed

Dëst ass d'original Rezept, ass de Goût erënner vun Schockela Goodies produzéiert "Bounty". Fir d'Virbereedung soll 100 Gramm an 150 Gramm wäisse Schockela Mëllech, 50 Gramm Palmen Course, Palmen Mëllech 400 ml mat DJs, 300 milliliters vun Crème, 5 grouss spoonfuls Zocker an 2 Eeër yolks huelen. Prozess dëser Nabellerei vun schafen ass relativ einfach. Liichtfäerteg ofgeschloss yolks mat Zocker, iwwer 5 Minutten. Dann, ouni de Handmixer afréiert, pour d'Crème an Palmen Mëllech. D'Resultat ass eng eenheetleche Mass. Mir pour et an der Pan an engem Waasser Bad huet. Mix un dëser iwwerdribblen de wäisse Schockela.

Vergiesst nët op de Wee ze kréien an et erlaben net de iwwerdecken. Pour Palmen Mass a waarm Staat ze cool. Elo sëtzen mir der Mëllech Schockela a ginn et ze schocken. All gutt Mëschung. Mëllech ass net komplett schocken der also d'Marmer Effekt erreechen. Afréieren fir ronn 4-5 Stonnen vun hausgemaachte Glace. Goût vun der Sowjetunioun Glace Rezept déi net, mä et vläit ganz lecker Dessert.

Ernährung Glace

Dëst Rezept ass gëeegent fir déi, déi hir Zuelen sinn kucken. fir d'Virbereedung vun niddereg-Fettgehalt huelen. Goût dëser ginn et net manner interessant. Huelt 500 milliliters vun Mëllech, dräi Eeër, zwee Zoppeläffel Kéisexport, engem Eeërbecher vun starch, dräi Läffelen Zocker, Vanill a frësch Friichten fir Dekoratioun (fakultativ). Fir Mix starch, Zocker, vanillin an Kéisexport mat Mëllech (5 Zoppeläffel) fänken.

Separat der yolks vum Mof an sëtzen se an déi reschtlech Mëllech, déi liicht waarm ginn soll. Elo Mix mer déi zwee Ingredienten vun der Mass Container a Féierung op Feier. D'Mëschung soll zu enger Konsequenz vun custard thicken. Proteinen Mixer zu engem erauszekréien. Ouni Ëmstellung ugefaangen der Handmixer ze iwwerdribblen enger Mëschung aus Mëllech a Kéisexport. Pour Crème an molds ze cool a virbereet.

Melón Glace

Fir dëst lecker an aromatesche Dessert maachen braucht Dir just dräi Ingredienten. Huelt 250 Gramm zaarten Frankraich, 250 ml Rahm an 100 Gramm Zocker. Melón déng a Letzebuerg läit e Mixer mat dem Zocker benotzt. Getrennt, obwuel d'Crème, an dann gemëscht mat Avisen. Schécken Glace am Frigo fir eng Stonn. Da Mixer et, liichtfäerteg ofgeschloss oder Handmixer a gi si nach eng Kéier fir 5-6 Stonnen. Dessert kënnt mat Schockela shavings goldeg ginn.

afterword

Cook Nabellerei beschte vun gutt, héich-Qualitéit Produiten. Nëmmen dann eng hausgemaachte Glace Goût vun der Sowjetunioun Glace hunn. Kommentaren iwwer dëst Dessert ass confirméiert. Glace ass gutt komplementar geriwwe Schockela, frësch Uebst, Gebees an Gebees. Dir kënnt d'Nëss benotzen, déi Pre-schielen an Fëschbruten ginn muss. Serve Plëséier mëll oder no laanger KHTML kann. Glace, hir eegen Hänn gekacht, et vläit lecker kaaft. Freet Är Frënn a Famill.