House Wäin currant: d'Rezept fir de beschte Resultater

A ville Wäiner déi op hir eegen, einfach erstaunlech gekacht ginn. Zum Beispill, d'Virbereedung vun hausgemaachte Wäin aus roude Kréichelen kapabel onerfueren winemaker, an d'Resultat vun all Efforten weg dann mat guddem Goût a schéin Boverie Faarf. Sou, hei sinn e puer grondleeënd Rezepter.

Einfach hausgemaachte Wäin aus roude Kréichelen

D'Rezept erlaabt der drénken mat engem ganz agreabel dezent Aromen ze preparéieren. Dir wäert sechs Kilogramm vum roude roude Kréichelen an Zocker brauchen. Seng Zuel soll je de Montant vun Jus pro Liter alles gin brauchen zwee Coupë ze huelen. Propper a liesen Friichten, virsiichteg Holz tolkushkoy oder pestle schneiden. Transfermaart zu engem Glas Container an gin Cap. De Cover muss Loft Outlet Krunn gin déi am iwwerschësseg ass gëtt an der Fermentatioun Prozess gemaach ginn. No e puer Deeg muss, Efforten der Flesseggassystem fir sechs Stonnen verloossen, da de Zocker Foto. Pour an eng Fläsch an de maternité an den cool ze alen. E puer Méint méi spéit pour de Wäin an Fläschen, zakuporte a fir aner dräi oder véier Méint verloossen. Um Enn vun dëser Period, kann currant drénken déngen.

D'traditionell Rezept vun hausgemaachte Wäin aus roude Kréichelen

Huelt zéng kg vun rout roude Kréichelen, kloer vun Secteuren, Computer- an Pat dréchen. Pour an enger hëlzener Dëppchen an graff pestle. Transfermaart déi doraus resultéierend Mass an engem Glas Fläsch, Cover mat Krunn fir Loft Outlet a verlooss fir dräi Wochen. Zwanzeg enges Daags Fermentatioun zu Enn. Pour de Wäin an aneren Fläsch lass vun Opmierksamkeet ze kréien. Loosst Stand an erëm pour, da Efforten duerch eng speziell FILTER Pabeier an pour an eng kleng Fläsch Glas. Onweigerlech der Stroumconsommatioun Plug an et an engem cool Plaz ewechhuelen. Wäin soll fir zwee Méint bleiwen, no deem et méiglech ginn ze drénken.

Parfüméierter hausgemaachte Wäin aus roude Kréichelen

D'Rezept recommandéiert spazeieren rout oder wäiss roude Kréichelen, an Goût d'Wort Strawberry oder Hambierbéier Jus ze sëtzen. Verloossen d'Friichten fir zwee Deeg an der Hëtzt ze leien verwandelt huet, oder e puer Stonnen vun direkter Sonn. Nëmmen da kënne mir doheem-feieren Wäin fänken ze maachen. Currant Rezept recommandéiert de Jus mat engem Press deet.Da. Fëllt de Kuch mat Waasser gläich op de Montant vun der doraus Jus, loosse si fir ronn engem Dag Ikarus. Press an Mix mat Jus. Pro Liter vum Wort, Foto zwee honnert a fofzeg Gramm Zocker an engem Glas Waasser zéng Gramm gescheed dréchen Happ. Fir d'Fermentatioun Prozess benotzt gid mat Waasser Sigel. Eemol Fermentatioun komplett ass, brauch der Fläsch Dir rigoréis an dem Wäin fir zwee Méint ze hätten, da Efforten an an Fläschen pour.

Einfach doheem-feieren Wäin aus roude Kréichelen

D'Rezept vun dësem Gedrénks ass och méi einfach wéi de Rescht. Hëtzt d'Friichten vun schwaarz currant an engem ugestrach kachen, e bësse Waasser an Zocker Foto. Incubate bei 65 Grad Temperatur Véierel vun Stonn, cool ze véierzeg Grad, Letzebuerg läit an Press. Foto 1,3 Liter Waasser an e Véierel vun engem Kilogramm Zocker fir all Kilogramm vu Friichten, e puer Drëpsen an ammonia an zéng Gramm am Waasser verdënntem, dréchen Happ. Verloossen op fir fofzéng Deeg, an da Foto aner honnert Gramm Zocker pro Liter, wait bis Enn Fermentatioun, Efforten a verloossen de Wäin e puer Méint al ass. De fäerdege Produit Fläsch.