Italienesche Wäin: d'Nimm an Kommentaren. Déi bescht italienesch Wäiner

Italienesch Wäiner sinn als déi populär an prestigiéist vun der Welt gin. Si ënnert de fënnef beléifsten, well vill vun de beschte Wäiner Produzenten an Italien fonnt ginn. Dësem Land - de gréisste Produzent vu Wäin. A sengem Konsum ass ongeféier 80 Liter pro Persoun pro Joer, déi deen héchsten op der Welt ass.

Lokal klimatesch Konditiounen extrem gënschteg sinn fir wuessen Drauwe, betrëfft dat d'ganzt vun sonneg Italien: aus dem nërdlechen Deel vun der Alpen op de südleche Regioune. De stäerkste berühmte Wäin Regioune sinn Toskana, Veneto, Liguria, Aosta, Lombardy an Piedmont.

Italienesch Wäiner, den Numm vun deem dacks mat der Drauwejus Villfalt noutwennegerweis, si vun zwou Zorte: rout Rosso (Rosso) an der wäisser dozou (dozou). Dir kënnt e Patt decidéieren, datt fir all Situatioun perfekt ass. Och, dës sinn Wäiner gutt mat all de Cuisines vun der Welt kombinéiert.

Dréchent roude Wäin: d'Stëmmung gëtt

Wann Dir e romanteschen Datum oder eng waarm Famill Iessen sinn kachen, da vun all eent vun dësen Gedrénks Dir wäert an der Victoire bleiwen. Italienesch dréchen roude Wäiner sinn gëeegent fir all Occasioun an all Fall, och déi raffinéiert Expert sengem BOUQUET fanne wäert. Drënner sinn d'Nimm vun alkoholescht Gedrénks an Iessen, wat se perfekt kombinéiert ginn.

Aglianico (Aglianico) - huet eng Garnet Faarf an engem z'ënnerscheedde Goût, staark Opbau. Gutt geegent fir Pizza, oder Réischtert Lämmche.

Amarone (Amarone) - Italienesch roude Wäin, steet engem räiche Goût a Faarf, mä et ass net ze sauer. War mat Nuddelen, Kéis oder Rëndfleesch.

Barbera (Barbera) - rosa Faarf Boverie. Et huet eng duerchschnëttlech Dicht. Normalerweis ass et un der Pizza, giess oder Lasagne zerwéiert.

Valpolicella (Valpolicella) - Italienesch Crémant roude Wäin. Et huet eng z'ënnerscheedde Goût a ganz intensiv Knollen. Perfekt mat Fleesch Platen: Kottletten, Gefligel oder Rëndfleesch.

Galoppo (Gaglioppo) - Wäin Boverie Knollen, déi eng héich Konzentratioun Alkohol huet. War mat Rëndfleesch Fleesch, Nuddelen a Pizza. Gutt ze Seafood geegent.

Dolcetto (Dolcetto) - italienesche Wäin, am Alter op d'Friichten a Kräider. Et geet och mat éischt Coursen an Lasagne. Et déngt och esou - Feierblumm tortillas.

Lagrein (Lagrein) - dréchent Wäin vun rout Faarf mat engem räiche Goût. Wéinst den héije Niveau vun Aciditéit ass fir Fleesch a Fësch Platen ideal.

Lambrusco (Lambrusco) - dréchent roude Wäin, huet eng z'ënnerscheedde Berry Goût a gëtt eng staark Aciditéit. Seng peculiarity läit an der Tatsaach, datt, jee nodeem d'Joer vun Fabrikatioun, de Goût aus séiss ganz séiss ze individuell. Esou Varianten Wäin nämlech perfekt mat de Goût vum Fësch Platen an engem séiss gutt geegent Uebst ze Arbiter.

Malvasia Nera (Malvasia Nera) - ass verschiddene spezielle Goût an eng ganz donkel Hallefschiet (bal mauve). Et huet d'Aromen vun plums a Schockela, ass gutt geegent fir Réischtert Schwäin.

Montepulciano (Montepulciano) - Italienesch roude Wäin, huet eng séiss schmaacht, eng moderéiert Niveau vun Aciditéit, mee eng relativ héich Alkohol Inhalt. Ganz gëeegent fir Lasagne, Zoossissmetzler, Kéis, Pizza.

Nebbiolo (Nebbiolo) - italienesche Wäin mat enger staark Aromen vun kombinéiert, Roses an truffles. Nebbiolo Wuert als "Niwwel" iwwersat; Wäin dobäi dësem Numm well et fir d'Virbereedung vun Drauwejus (mat engem sëlwecht Numm) ripen am Hierscht benotzt gëtt, wann déi ganz Regioun mat décke Niwwel Opzielung ass. Drénken mat Platen mat Tomatenzooss, zB, Spaghetti, Fleesch, Geméis.

Negroamaro (Negroamaro) - e Wäin rosa oder Formel applizéieren Maroon fonnt, huet eng eenzegaarteg koproduzéiert an ass ideal fir Cocktailen. Gutt geegent fir d'mutton Been an Nuddelen.

Sagrantino (Sagrantino) - ass souwuel e Dessert an dréchen. Et ass mat Kéis, Fleesch Platen zerwéiert.

Sangiovese (Sangiovese) - déi beschten italienesche Wäin, tatsächlech éischtklasseg Ënnerhalung mat Friichten, roude Kréichelen, blackberries an plums. Ideal mat Nuddelen, Pizzaen an Platen mat Tomatenzooss.

Dréchent wäisse Wäin schafen déi néideg Atmosphär

Dir goen ni mat der Wiel vun der drénken falsch: hien den Haaptgrond Highlight vun Ärem Dësch ginn hätt. Italienesch dréchen wäisse Wäin eng intim Atmosphär schafen wéi och perfekt fir e Buffet Dësch oder all académique

Arneis (Arneis) - iwwersat aus Italien heescht "mischievous, ok." Wäin meets mat Uebst hannischt an Goût vun hat souguer, Airelles a salzeg. Gëeegent fir Entréeën italienesch Kichen.

Verdicchio (Verdicchio) - wäiss italienesche Wäin mat salzeg Goût. Et huet eng Hunneg-séiss Aromen a gréng-giel Knollen. Den Numm "Verde" aus Italien Iwwersetzer als "gréng." Ganz gutt ass mat Platen vun Fësch oder Seafood a Geméis iessen kombinéiert.

Verdutstso (Verduzzo) - ass dréchen an Dessert. Dessert ass anescht an dass et eng séiss schmaacht huet a ganz ausgeschwat Hunneg a floral Aromen. Et harmoniséiert gutt mat Entréeën, Fleesch Platen, Zaloten an Seafood.

Vermentino (Vermentino) - Sekt, wou e séiss schmaacht huet, datt mat Seafood gutt geet.

Vernaccia (Vernaccia) - italienesche Wäin mat enger Meilen Doft. Si kombinéiert mat bal all Zorte vun Fësch Platen.

Grechetto (Grechetto) - Zort vu Goût wéi tropescher Uebst a hell floral Schockela. Et harmoniséiert perfekt mat Nuddelen Platen, wäiss Zorte Fleesch, Fësch a Geméis.

Catarratto (Catarratto) - Parthenopeesch Uebst Wäin, deen perfekt Gebakene Seafood oder Zalot komplementar.

Malvasia Bianca (Malvasia Bianca) - huet eng räich fruuchteg Aromen a Goût vun Hunneg a Biren. Gutt geegent fir Fësch Platen, gegrillte Poulet a Geméis Zaloten.

Moscato (Moscato) - dat ass déi berühmt wäiss Sekt. Dës Zort vun Drauwejus an der Virbereedung vun Schampes Asti Spumante benotzt, einfach de Konsument als "Asti" bekannt. Moscato an Asti goen gutt mat Desserten, Kuch, Kichelcher a Friichten.

Nuragus (Nuragus) - Italienesch wäisse Wäin mat engem spatzen klenge Goût a räich Aromen. Serve mat Seafood an Entréeën.

Pigato (Pigato) - ganz aromatesche Wäin, deen perfekt mat Seafood nämlech.

Picolit (Picolit) - de perfekte Dessert Wäin mat enger ongewéinlecher fruuchteg Aromen. War mat Snacks an ass besonnesch gutt geegent fir Kéis BRIE oder blo Kéis.

Pinot Grigio (Pinot Grigio) - eng populär drénken mat engem dezent an aromatesche Geroch. Déi perfekt komplementar Nuddelen Platen, Seafood a Kéis.

Ribolla Gialla (Ribolla Gialla) - eng eenzegaarteg Wäin mat enger blummeg Aromen. Kombinéiert mat gegrillte Fësch, Seafood, Feierblumm a Crème Zooss.

Soave (Soave) - uechter d'Welt vun wäisse Wäin bekannt, ideal fir Kéis, Curd, Geméis iessen.

Tokai Friulano (Tocai Friulano) - dréchent wäisse Wäin engem Meilen Aroma, hir Mamm a Bire mussen. Wéinst deem, zeechent et duerch parfüméierter Aromen. Zousätzlech Iessen a Fësch Platen.

Trebbiano (Trebbiano) - wäiss Dësch Wäin, deen engem neutralen Goût huet. Et ass bis bal all Haaptrei Plat zerwéiert. Gutt geegent fir Randbéischte, Seafood a wäiss Fleesch, op de Grill gekacht.

Fiano (Fiano) - Wäiner mat engem räiche nutty Goût. Et geet och mat Seafood an Nuddelen Platen.

Italienesche Wäin - en Zeechen vu gudde Goût. Wéi Dir selwer gesinn kann, Goût der Goûten vun dëser Skala an drénken ganz, ganz Objeten. eng onheemlech grouss, also och Wiel déi whimsical gastronomesche wäert Är beschten italienesche Wäin fannen. Berry, Uebst, nut Bouqueten schafen eng eenzegaarteg Atmosphär. An eng méi wichteg Detail: d'Aromen Wäin Accident ageklemmt net de Goût vun Haaptrei Platen, mä éischter gëtt hinnen e speziellen Touch vun Italien a bréngt iech direkt un den Dësch.

Chianti - de bekanntste italienesche Wäin

Vintage rout dréchen Wäin aus der Toskana Regioun huet den héchste Standard - DOCG, an et maachen quasi all ganzer Welt. Italienesche Wäin "Chianti" (Chianti) ass wäit iwwer d'Grenzen vun Italien bekannt. Fir d'Chianti Mëschung verschidden Zorten Drauwejus benotzt, déi populär vun hinnen - et Sangiovese, Canaiolo, Colorino, Mammolo, Malvasia nera. Et ginn anerer: cabernet sauvignon, merlot, syrah. Vun der selwechter wäiss sinn: Trebbiano, Malvasia Bianca. Italienesche Wäin ass ganz populär der ganzer Welt, an zu Recht Chianti hëlt Stolz vun éischt Plaz ënnert all. D'Aromen vun wëll Kiischten, wëll Friichten an violets schafen eng eenzegaarteg a ganz speziell BOUQUET, engem sauere an schaarf Goût wäert Experten vun dëser göttlech drénken druginn. Wäin "Chianti" sinn am Aklang mat de meeschte streng Standarden produzéiert an dofir sinn virun de Rescht opgewäert.

D'Haaptrei Kategorien vun Chianti

Dës Zort vu Wäin ass déi gemeinsam vun der Welt, esou vill winemakers sinn versicht sengem Kachen Techniken ze widderhuelen. Mee well et vill Faktoren, déi d'Qualitéit vun der Gedrénks Alkohol sinn, sinn et e puer Klassifikatiounen vun Wäiner vun Chianti:

• Normals (Normale). Et ass informelle, sou, als Regel, net fir laangfristeg Stockage geduecht ass, a soll an de Verkaf bannent zwee Joer aus dem Datum vun krut gedronk ginn.
• Riserva (Riserva). Dëse Wäin ass gemaach nëmmen an gutt Joer, fir d'Produktioun vun der bescht Wéngerten benotzt. Seng méi am Fässer an Fläschen huet, an et huet eng héich Alkohol Inhalt.

Kategorie vun italienesche Wäiner sech an de leschten 35 Joer gemaach an fix. All véier vun hinnen, all huet seng eegen Charakteristiken. D'Haaptrei Ënnerscheed läit an der Qualitéit a Präis vun enger alkoholesch Gedrénks.

Kategorie Denominazione d'Origine Controllata (Intrigue)

Et ëmfaasst eng Héich Qualitéit an deier italienesch Wäiner hir Nimm Toun wëll "Barbera d'Asti Sperone", "Dolcetto d'Asti Sperone", "SARTORI Soave", "SARTORI Amarone", "Orvieto Vendemmia Melini", "Pinot Grigio CONTI d'Arco "," Cabernet Sauvignon Conti d'Arco "," Martsemino Conti d'Arco ". Fir Datum, ëmfaasst dëser Kategorie bal 250 Marken vun Wäiner.

Kréien dëst Qualifikatioun ganz schwiereg ass, well et der Applikatioun markéiert engem lokal Chambre de Commerce geduecht ass, d'National Comité vun den Numm, an dann op d'lokal Autoritéiten an de Ministère vun geschéckt Landwirtschaft vun Italien. Am Fall vun positiv Äntwert, soll de President en Dekret ze zousätzlech Intrigue Gesetz Thema.

Mat engem esou komplex Prozedur winemakers an der Produktioun vun hire Produiten Iech un den héchste Qualitéitsuspréch, mä och de Präis vun esou Wueren adäquat.

Denominazione d'Origine Controllata E Garanta (DOCG)

Dës Kategorie vun kascht ass och méi héich wéi déi virdrun eng Intrigue. Et ass am Ganzen 13 Arten. Op de Regaler vun de Geschäfter esou Wäiner sinn erkennbar Merci un d'Rout Timberen mat den Numm an Nummer.

D'Nimm sinn wéi follegt: "Chianti DOCG PICCINI," "Chianti Classico DOCG PICCINI", "Nobile di Montepulciano PICCINI", "Barbaresco DOCG Sperone", "Barolo DOCG Sperone", "Chianti Melini", "Chianti Melini", "Chianti Vendemmia Melini, "" Melini Chianti Classico Vendemmia. " Esou Wäiner sinn an de beschte Restaurante vun der Welt war, och d'Dëscher vun Royal Famillen bestaunen. Parfüméierter Bouqueten Gedrénks dëser Kategorie - en Zeechen net nëmmen Luxus, mä och de perfekte Goût.

Vini Da Tavola

Dës Kategorie ass déi ënnescht ënnert all véier. Et ëmfaasst déi normal, oder, nodeems se Dësch Wäiner genannt ginn. Fabrikatioun vun alkoholescht Gedrénks ass net duerch Gesetz oder Autoritéiten reglementéiert. Producteure sinn Zaïtgeescht all Saison Drauwe, déi natierlech d'Basis Charakteristiken Effet. Mä och esou, ëmfaasst dëser Kategorie e ganz gutt an deier Wäin.

Indicazione Geografica Tipica (IGT)

Neisten Kategorie, déi relativ kuerzem gemaach huet. Mat italienesche Iwwersetzer als "typesch geographesch Charakteristike." Et Kontrollen just d'lokal Wäin produzéiert. Mat der Hëllef vun definéiert Standarden wéi Faarf, varietal Zesummesetzung Urspronk, Boun Joer. An iwwert d'Etiketten muss der Zort vun Drauwejus weg an der Plaz vun hirer Produktioun.

Mä eigentlech, sinn déi meescht vun dëse Standarden net iwwerpréift, an d'Authentizitéit vun der Donnéeë baséiert eleng op de Ruff vun der Wäin Décideuren. Déi nei Kategorie ass méi héich wéi normal Wäiner Vini Da Tavola, mä well Dir zielt relativ engem Foul drénken an der Mëtt fannen kann.

Crémanten aus gelonge Italienesch

Dës Gedrénks sinn entworf fir déi wichtegst Evenementer an Ärem Liewen: si sinn eenzegaarteg an Goût, ass d'Aromen spannend, an der Faarf a krut vun der Alkohol gëtt Iech fir eng laang Zäit erënneren. Crémanten vun Italien um Héichpunkt vu Popularitéit ganze Globus. An all well se hu speziell Produktioun Technologie a laangfristeg aussetzt.

Sales Leader fir vill Joren zu enger Zeil ass eng Sekt genannt "Lombardia", "Veneto" an "Trentino".

Crémanten vun Italien sinn normalerweis op der Etikett Inscriptioun uginn Spumante (déi aus Italien heescht "erauszekréien" iwwersat) oder Frizzante (Crémant, mä manner Posch wéi spumante). Dës Gedrénks sinn ganz deier an hunn déi héchste Qualitéit, zum Beispill, an Asti DOCG Franciacorta gehéiert zu der Kategorie.

Crémanten aus Italien, déi zu den Schampes bezeechent oft Versinn ass, sinn Welt bekannt. All Gourmet a Expert vun Schéinheet ass op d'mannst eemol an engem Liewensdauer Plëséier Iech op esou eng deier Cadeau ëmgestallt.

An Italien, et produzéiert de gréisste Quantitéit vum Wäin. Nee Natioun Ëmgeréits der Welt Maart vun der Quantitéit vun dëser Zort vun Alkohol: méi wéi 500 Marken vun Elite Zorten a méi lokal produzéiert Wäiner. Et heescht just, datt den italienesche sinn Experten an dësem sonneg drénken, et eng originell parfüméierter an eenzegaarteg Goût komplett.

Rezensiounen

Italienesche Wäin Léiergeld vun Millioune Leit ganzer Welt beléift. Vill positive Feedback beweisen eng Kéier, datt dës Alkohol am beschten gin ass considéréiert. Wann Dir de Säiten vun der Informatioun Ressourcen verschidde Wanterschlof duerch, zouverlässeg, Foren an sou op. N., Wou de Verdeedeger hir Kommentaren verloossen, kënne mir gesinn, datt Ofsaz Cheffen sinn "Asti" an "Chianti", als Konsument fir "Pinot Grigio" oder "dozou d'Alkamo Opt ".

Mä et sinn déi Wäinamateur déi de beschte Gedrénks "Chianti" schéngt ze sauer oder souguer batter schmaacht, sou wéi eng héich-Enn Likör ausgesicht, sollt Dir op hir eege Virléiften a méiglecherweis autoritär Bilan vun tasters vertrauen.