Japanesch Liewensmëttel onigiri. Rezept fir

Eng vun de beléifsten Platen Japanesch als onigiri. Dëst ass Bäll vu Rais Grimmler. Si meeschtens an nori seaweed gewéckelt an der Form vun engem Dräieck oder liewegen ovale erop gemaach. Rice bun oder Ball - et d'russesch Numm onigiri. Rezept fir dëst Plat ass einfach. Mir brauchen nëmmen speziell Produiten, datt och fir d'Virbereedung vun Sushi an Pechpabeier benotzt ginn. Traditioun, si si mat agemaachtent Geméis, Fësch, Seafood an och Geméis Grimmler. Ze vill mat wéi de onigiri ze preparéieren, einfach. Loosst d'op e puer Rezepter Wanterschlof war.

Onigiri. Rezept mat Fësch

Fir d'Grondlage vun Bäll Dir braucht: Rais, Rais Esseg, Zocker, Salz. Fir llt, benotzen salzeg Saumon. Rice - et ass d'Basis Produit fir nees onigiri. Sushi a Pechpabeier sinn aus engem spezielle Zort Japanesch Arômen gemaach, wat an de Supermarchéen a speziell Departementer verkaf ginn. Et wäert Iech aneren Ingredienten fannen.

Eng Method fir Rais virbereeden

Huelt eng Pan, pour un Lalumi. Waasser pour 1-2 cm virun hirem Niveau. Erofsetzen an verrëngeren. Widderhuelen der Prozedur puer mol. Rice muss vun Knascht an starch gebotzt gin. Praktesch engem Dëppen mat engem transparent Cover ze benotzen de Prozess ze verfollegen. D'desinizeiert Rais (300 g) Pour 300 ml vu Waasser. Eis ze iwwerdecken an Tour de Uewen ugefaangen. Wait 15. Minutt Schlass opgemaach gëtt. Wann op eemol déi erauszekréien aktiv ugefaang an d'Schlass ze klammen, opgehuewe der Pan iwwer d'Feier an wait.

An engem getrennten Container, Mix den Zocker, Salz an Rais Esseg. Gekacht Rais mat dëser Mëschung gemëscht. Viru genau sou wéi net d'Sprëtz ze Virléift. Cool Rais bis 40 Grad. Dir kënnt eppes wéi e Fan, oder der mufflers dem Widerufsdélai Prozess huet séier fort benotzen. Der Fëllung huet prett ze sinn. Dat ass, soll d'Fësch ginn Pre-Géigewier an kleng Stécker. Et gi speziell Formen fir de onigiri. Hir Benotzung erliichtert däitlech d'Équipe vun der Glaspärelen. Wann se net, mat der Hëllef vun Hänn a polyethylene Händschen viru (bis de Garagen keint net un der Hand). Huelt e Stéck Rais, e Ball Rouleau, e Lach an et maachen an et géife leeën, an dann nach en Deel vun der Arômen Cover der gemach sou wéi net ausser onigiri ze falen. D'Rezept, wéi Dir gesitt kann, ass einfach. Komplett Prozess - geschenkt d'Brout an nori.

E puer Tipps

Wann Dir e puer Geheimnisser wësst, wäert Dir net ze schwéier ginn onigiri zu Cook. D'Rezept vun dësem Plat kann zu engem ville toppings ugepasst ginn. Dëst kann de gewinnt canned Fësch, ginn Pollock Roe umeboshi, - oder Saumon, agemaachtent pièces mat mëll Kéis, statspaye oder Japanesch fillers conger, natto, kombu seaweed. Mëtt spazéieren an Rais, do Retard net de Prozess. Déi laang et steet, gëtt der méi et Rouleau. Nori seaweed geschenkt Bäll virun Platen op den Dësch Déngscht. Nët laang onigiri, oder nori raspolzetsya verloossen an de Wanterschlof verléieren. Wann Dir d'Bäll bis den nächsten Dag ze verloossen wëllt, geschenkt kritt se dann an engem Sak a Geschäft an de Frigo. Dagsiwwer hutt geschéien just net zu hinnen.

Kachen Rais no all de Rezepter, als hir Goût Virléiften. Heiansdo braucht Dir de Aspekt Verhältnis ofzesécheren. Ofdréck onigiri wäert méi einfach wann Dir eng normal Plastikstut benotzen. Géigewier sengem Eck. Gëlle et der genuch vun Rais, sëtzen d'géifs, no uewen weider. Gëff Rais enger dräieckeger Wäitschoss allen Véieren benotzt richteg Form.