Kachen Kuch mat gefruer Äerdbier

An de leschte Joren, manner a manner Housewives Cook der Gebeess, Gebeess, Gebeess, an anerer. Firwat, wann Dir keng Friichten KHTML kann, an et datt all d'Vitaminnen, am Géigesaz zu der Gebeess, compotes, jellies, marshmallows an aner Séissegkeeten dass sou Fond vun Recolte fir de Wanter sinn eis Mammen an grandmothers. An dann Wanter d'Dag kënne mir huelen mat gefruer Äerdbier fir Är Famill Pie ze preparéieren an de Summer erënneren.

Gefruer Friichten net nëmmen dës, mä och Kiischten, Hambieren, roude Kréichelen, blackberries an aner séiss Geschenker vum Gaart a Bëscher. Dofir ass et méiglech e Kuch mat all Berry llt bis Cook. Mir schwätzen elo iwwert Rezepter Strawberry Pie.

Pie mat gefruer Äerdbier. D'Rezept éischt

Tour iwwert d'Uewen. Iwwerdeems si bis zu 170 ° C wiermt, e Kuch mat gefruer Äerdbier virbereeden. Weess Miel (400g) z et Loft gin, ouni lumps. Huelt Halschent Eeërbecher Zitrounejus (fir seng Verontreiung - Zitrounesaier) a Fett baken Soda (Eeërbecher). Miel, slaked Soda mat Botter Mix a goufe alles mat engem Messer schneiden. Soll kréien engem Crumb Miel. An hirem versicht d'Eeër yolks ze fueren (3 Meint.), 250g Zocker Foto an der sauere Crème (100g) pour. All gudde Mix un engem vermëschen Deeg. Knead et, zougemaach op den Dësch an Rouleau eraus an eng kleng RESERVOIR, der Héicht iergendwou an zwee oder dräi Zentimeter. Verréckelung der Layer an enger Pre-greased Crème Form. Déi Deeg ass e muss ganze Uewerfläch héiert mat engem FORK. 20-25 Minutten e Kuch am Uewen ze schécken.

Op dës Kéier, obwuel de Ee Mof an der Loft erauszekréien. Ouni afréiert dem Zocker ze fëllen an (150g), weider alles op engem décke Lush Crème zu Mixer. Defrosted Äerdbier (300g) meng dann obsushivayut Pabeier Handduch an huet d'Lokaléquipe mat schéine Crème. All virsiichteg Mix.

Mir hunn aus der Kuch vum Uewen an verbreet op säin Äerdbier an Crème. Elo de Kuch mat gefruer Äerdbier dem Uewen geschéckt fir 10-16 Minutten (nët vergiessen d'Temperatur op 100 ° C ze reduzéieren), no deem kann et un den Dësch bréngen.

A mer elo mat Kichelcher preparéieren mat Äerdbier Kuch. D'Rezept ass wéi follegt.

Letzebuerg läit dréchen Gehäerztes Kichelcher (Kichelcher wëll) an kleng Course. Esou engem crumbled Mass, brauchen mir zwee Coupë. Mix et mat Chineesen Botter (oder margarine oder verbreet), Foto Zocker an Mix grëndlech all. Breetmaachen déi doraus resultéierend Deeg an der Pan oder Form, et géint de Maueren pressen. Huet an engem virgehëtzten 220 ° C Uewen fir Minutten an esou siwen oder aacht. Mir kréien vun der Cabinet Uewen an cool schécken.

Iwwerdeems de Kuch am Uewen, an da verwandelt killt, loossen eis géifs. Pound vun gefruer Uebst verbreet an engem Container, Sprinkle Zocker (½ Coupe) an eng gutt kombinéiert. Ass sech léiwer fir 30 Minutten. Gelatin (50 g) ass an eng kleng Quantitéit vum Waasser (kal) gefëllt. Wann et liicht schwëllt, sëtzen waarm Waasser (½ Coupe), ofläschen a cool ginn. Pour d'Mëschung an gelatin mat Äerdbier opgeléist, Foto zréck gehumpelt (op engem Messer Südsäit) iwwerdribblen Salz an Zitrounejus (tablespoon). All grëndlech ze Mix, pour der Mëschung fir cool.

Huelt engem décke Crème (½ Coupe) a seng Mixer bis e entsteet erauszekréien. Foto vun der Crème zu enger Mëschung aus Äerdbier a gelatin. Zwee Protein Ee gutt Mixer, Foto dann den Zocker an hinnen (e Véierel Coupe), a weider bis d'Zäit ze liichtfäerteg ofgeschloss, wann d'Mëschung gëtt net fir e Läffel erreechen. Elo pour dës Proteinen eis Strawberry hannischt an ofläschen.

Et bleift just d'Mëschung op de Kuch ze pour an engem kal Plaz Mëtt duerchgesat huet, sou si gefruer. Hei Pie mat gefruer Äerdbier a prett. Et ass Zäit fir en Dësch!

Mat Uebst am Frigo gespäichert, kënnt Dir net nëmmen Cook de Kuch, mee de Kuch mat gefruer Äerdbier.

Liichtfäerteg ofgeschloss Zocker (100-150g) mat Eeër (2 Meint.), Foto Coupe dass awer esou Miel an Chineesen Botter (100 g), vanillin (Prise) an disintegrant (sachet). All Mix an - am Uewen fir 10-13 Minutten bis gëllen brong. Mir hunn aus der Kuch aus dem Uewen a Plaz op engem Kéis- ze cool. Wann der workpiece fir de Kuch gi si huet, lubricates et der Mëschung mat Botter labber (20 g) an Zocker Pudder (2-3 teaspoons). Op erop vun dëser Mëschung laanscht de geschnidden Äerdbier verbreet ass, fëllt se mat gekacht rout .Am am Viraus. Mir ginn cool. Ganz lecker Kuch mat gefruer Äerdbier mat zerwéiert ginn Crème (labber). Gudden Appetit!