Kachen Kuch op den Dag vun der Gebuert vum Mann

Kuch fir Gebuertsdag Mann soll speziell gin. Natierlech, heiansdo ass et méi einfach prett fir Uerdnung. Mä wann Dir Zäit hutt, an Dir Léift mat baken ze Tinker, ass et am beschten mat hiren Hänn ze Cook eng séiss Cadeau. D'Rezept vun dësem Artikel kritt hëlleft Dir eng ganz speziell un Cook fir 30 Joer Kuch zu hirem Mann. Allerdéngs gëtt et op all Anniversaire passenden ginn. Kuch "Opera" - eng real Gainsboug vun Pâtissier Kompetenzen. Mä wann Dir de Schrëtt fir Schrëtt Richtlinnen verfollegen, kënnt Dir et an Ärer eegener Kichen ouni Schwieregkeeten schafen.

Chic Gebuertsdag Kuch un hirem Mann - Start Kachen

Dräi dënn Dat verstinn Kuch soll mat Rum (Cognac), fluff-Kaffi Bottercreme, ze decken déi zwee-Layer kann een vun donkel Schockela Sirop vun Kaffi wierken. De stäerkste praktesch Manéier engem Kuch fir säi Gebuertsdag Mann véiereckege Form ze maachen. Traditionell, ass de "Opera" mat Stécker vun iessen Gold dekoréiert. Et Kontraster gutt mat der donkel Glasur a strikt klassescher Form vun Kuch. Mir setzen d'Ingredienten vun deem mir de Kuch opfëllen:

• Bis 113 g vun séiss salzeg kernels vun powdered Zocker goufe Buedem;
• 30 g vun Brout Miel oder samovoskhodyaschey;
• 3 Eeër Raumtemperatur an déi selwecht Quantitéit vum Ee Proteinen;
• 13 g vun wäissen Zocker;
• 17 g vu Botter (Botter, unsalted. Et soll vun gutt Qualitéit ginn).

Bakblech soll genee fir dës Resolutioun eigentlech bis 40 cm 33 cm :. Parameteren uginn ginn Zuel vun Ingredienten streng definéiert. Da Kichelcher der néideg deck kréien. Bakblech soll (mat flanges) vystelen baken Pabeier ginn, an den Uewen ass gehëtzt zu 185 Grad Celsius. Dëst Gebuertsdag Kuch un hirem Mann kann zwou Méiglechkeeten opfëllen. Déi éischt besteet an mat Zocker salzeg Pudder Vermëschung (eng Mëschung direkt muss duerch eng grouss ënne z) an zesumme fir zéng Minutten mat Eeër whipping. Dunn, an dräi Schrëtt de waarm geschmoltenem Botter ze sëtzen. Klappen bei dëser Zäit stoppen et net, ass d'Vitesse net reduzéiert. Da Foto och Deeler vu Miel, Zocker an e Protein erauszekréien. Déi zweet (méi séier) Method ass all d'Ingredienten ze kombinéieren an whipping hinnen, ass dunn op d'waarm Ueleg an whipping Proteinen dobäi. Kichelcher Uewen 12. Minutt, dann cool an Géigewier an dräi gläich kleng Rechtecker. One d`Salz geschmoltenem Schockela an no an de Frigo (bis Aflëss huet besser).

Weiderhin e Kuch un hirem Mann ze opfëllen

Gebuertsdag (Foto weist excellent Geschäft baacken Dessert) ass net ouni Wierkung Soumissioun Dessert. Fir Kuch presentable wéi méiglech ausgesinn, muss et ganz virsiichteg sinn ze sammelen. Éischt maachen d'Aflëss vun der Kaffi, Rum, Vanill an Zocker (Waasser an Zocker muss am gläiche Undeeler geholl ginn, a Goûten - zu Goût). Fir Ueleg Crème soll 4 vun yolks Mix a waarm Sirop vun Zocker a 110 g tablespoon Waasser Ikarus. Weider klappen ze iwwerdribblen der Stécker Ueleg (175 g). Um Enn erofsetzen an Kaffi Extrait an Vanill. Fir kann een (Ganache), Schmëlzpunkt zwee schwaarz Schockela mat Crème, Mëllech a Botter an gläichberechtegt Undeeler. Kuch soll mat Sirop an Ech hunn sandwiching Crème Danaë ginn. Top Cover fäerdeg Fëllung an Fiche mat iessen Gold.