Wéi Salz Deeg, shortbread a Botter Cookien maachen

An de leschte Joren ass et verbreet als Material fir molding Salz Deeg, Fro, wat handwierklech fir Erwuessener a Kanner aus et nikotin sinn.

Et ass ganz dankbar Material e Majorzsystem vun pluses mussen. Dir kënnt fir Iech erauszefannen wéi Salz Deeg ze maachen an Cook ass, an da mat senger Eegeschafte zefridde ginn, well et méi einfach wéi Clay zu Ofdréck ass. Et ass net gëfteg, an Dir wësst vu wat se virbereet, sou nach de Kléng am Prozess anzeschreiwen kann. Vun Hand dëser Deeg keint net an stain net hir gutt Dries am Uewen an, da kanns du mat der gemoolt virgoen.

Wann Dir bass Fro wéi Salz Deeg ze maachen, halen vergiessen, datt et vill Rezepter ginn. Dir wäert kënnen Qualitéit Material fir molding ze preparéieren, Benotzen, Wichteg, do ass et richteg.

Wéi Salz Deeg maachen: Rezepter

Huelt engem Glas nach labber Salz an zwee Coupë vun Einfache Miel, Mix. Pour engem Glas waarm Waasser an knead. Da muss Dir fir zéng Minutte bis glat der Deeg knead. Opgepasst Deeg soll net un Hänn keint, a Kachzäit, an dichten an mëll ginn.

Dës Deeg kann dréchen eraus a keen Uewen. Éischt iwwerdecken 2/3 Coupe Waasser, verbidden et an engem Glas nach labber Salz. No sengem komplett Opléise, sëtzen d'Miel, permanent interfering bis Dir engem eenheetleche Mass kréien.

Erënneren der fäerdeg Deeg zu Geschäft soll am Film ginn, oder et wither. Dir kënnt vun iwwerdribblen der fakultativ Kliewefolie, verschidden Faarwen oder dem Crème all Rezept verbesseren. Wéi Salz Deeg ze maachen? Einfach a Spaass.

Wéi shortcrust Pâtissier maachen

Fir war eraus ze hunn shortcrust Pâtissier, ass et néideg der Mannerjäreger tweaks a senger Virbereedung wëssen. Éischtens, den Undeel vun Deeler: een Deel Zocker Konte fir zwee vun den dräi Deeler Ueleg a Miel. Op der Zomm vun den Ueleg op seng friability hänkt, vun Zocker Pudder ersat wann, gëtt den Deeg och méi crumbly. Flëssegket an Eeër kënnen als gewënschte ginn dobäi, et besser ass am yolks ze maachen.

All Deeler an Instrumenter fir Deeg muss ausklénge ginn.

Et ass wichteg all d'Ingredienten fir geschéngt.

Ueleg soll nees Stécker geschnidde ginn, ginn sécher d'Miel z.

Form fir Brout ass net genuch Fett am Deeg lubricated.

Dës Deeg ass wéi wann et nëmmen an eng Richtung Foireshalen.

Ier Dir d'Deeg baacken Mëtt duerchgesat huet, muss et cool ginn.

Opfëllen falsch mat Haltschegt, da gëtt dat d'Basis fiert verhënneren. Wann d'Rezept esou eng Indikatioun ass, do ignoréieren net et.

Miel Ooffahrten matt op de Comité oder am Handmixer, Foto Zocker a Botter Stécker. All séier zu enger Crumb Staat Buedem. Du kanns mat engem Messer vun Hand oder mat engem Handmixer.

Da knead den Deeg an Rouleau et an engem Terrain war, huet an engem Sak a refrigerate fir eng Stonn.

Op floured Verwaltungsrot Rouleau eng dënn Layer aus an un der Form Transfert.

Onbedéngt ass et néideg de Deeg mat engem FORK zu héiert, sou wéi net ze riicht.

Opfëllen mat Haltschegt oder Rais Pabeier op widdert de Bakblech bei 180 Grad 25 Minutten.

Mëtt spazéieren an de Pâtissier

Ze fänken mat, kann de RICH Matesbrout oder ginn den Bauer Deeg. Wann normal Hiew Deeg eng grouss Zuel vun Eeër Foto, margarine, Zocker, kritt Dir eng Pâtisserie. Verschidden Zousätz déi verschidden Qualitéit Deeg je hiren Zweck.

Botter, margarine oder Geméis Ueleg ginn Test Fett Inhalt, si vun geschmoltenem Form dobäi.

Eeër, Eeër Pudder oder Eeër Produite maachen d'Deeg méi Lush an lecker. Proteinen Mixer virdrun virun Schan.

D'Quantitéit vum Zocker bestëmmt déi séiss Lëtzebuerger vum Produit an Impakt der Faarf vum Planéit. Dir kënnt de Mëlass, Hunneg an aner Zocker Produiten Foto.

Och, kann de Pâtissier vun der Zousätzlech vun Nëss, raisins, Sunflower Some, kandéiert Uebst, gedréchent Uebst verbessert ginn, an et engem sengesgläiche Goût ginn.

Bakblech den Deeg ass während Fermentatioun dobäi.

Vun dësem Test, preparéieren all Zorte vu Kuchen, Pechpabeier a Kuch. De Pâtissier heescht kréien net goc wellt fir eng laang Zäit, ganz mëll a lecker. Patties vun Pâtissier kann mat all toppings Meenung virbereet ginn.