Asiatesch Gaaschtfrëndlechkeet ass weltwäit bekannt. Treffen der geéiert Gaascht an z'iesse him am meeschte lecker ass als relativ laang gutt Provider gin. Dofir, déi Platen datt an esou Fäll op den Dësch normalerweis zerwéiert ginn, kënnt Dir ëmmer gratis fillen der kulinaresche Besonneschheeten ze ruffen. An OsseteschName Quichen - dat ass keng gewéinlech national baken, als Symbol vun der ganzer Kultur hir Leit schaaft. All Famill Kachen OsseteschName Pie mat Kéis, Gromperen oder Fleesch ass mat Geheimnisser an subtleties assoziéiert, vu Generatioun zu Generatioun iwwerdroen. Mä dëst lecker Plat ënner Kraaft jiddereen äifreger Kachen ze Meeschtesch.
Wat ass de OsseteschName Kéis Pie?
Dëse Plat ass Daach Kuch mat engem géifs, déi Zuel vun de Montant vun Deeg däerfte muss. Form Kuch oft kreesfërmeg oder dräieckeger. Ronn Kuchen sinn fir all Grond gutt, an dräieckeger zerwéiert Vakanz bis den Dësch an hunn eng symbolesch Wäert. Et ass och wichteg Zuel virbereet. Eng komesch Zuel vun Kuchen fit fir eng Festivitéiten, Amusement Geleeënheet, a fir d'Begriefnes, d'Begriefnes Fest hir Zuel sollt och ginn. Der Zuel dräi symboliséiert der Äerd, Himmel an Sonn, wéi och an Zukunft, presentéieren an unhuelen. Zwee Quichen fir de traureg Geleeënheet soll nëmmen der Vergaangenheet an der Zukunft.
Rezept OsseteschName Quichen mat Kéis
Fleesch oder Gromper - déi llt kann bal jiddereen ginn. Mee Kéis gemaach vun Rou an d'Mëllech an Alter fir ronn dräi Deeg, ass et ëmmer ginn. De Goût vun dëser Kéis gläicht Kéis oder Adyghe an ass eng mëll rennet considéréiert. Déi Deeg fir d'Pie benotzt Happ, war vun einfache Rezept - Miel, Happ, Waasser a Salz. Heiansdo d'Deeg op OsseteschName Pie mat Kéis an Foto d'Eeër, kann d'Waasser vun Mëllech ersat ginn, awer och Botter Foto, margarine. Et all hänkt op der Rezept, an enger eenzeger Famill geholl, an perséinlechen Goût Virléiften. Also, wéi der riets OsseteschName Pie mat Kéis ze maachen? Éischt vun all, wielt der toppings. Wann gutt OsseteschName Kéis bei dem net präsent ass, ass et méiglech Kéis ze schounen. Fir Entreeën, kënnt Dir mat Gromperen eng win-win geschéckt probéieren eraus. Huelt e Kilo Miel, ee Eeër, halleft Liter Mëllech, hallef engem Eeërbecher vun Salz, e allen Véieren vun dréchen Happ, honnert Gramm Botter, zwee Zoppeläffel Zocker. Fir d'Fëllung brauch aacht Gramm hausgemaachte Gromperen, déi selwecht Quantitéit vun Gramm Kéis, e puer vun Zoppeläffel geschmoltenem Botter an e bësse Salz ze schmaachen. Good OsseteschName Pie mat Kéis muss vun ganz dënn Deeg gemaach ginn, Fett ass en Zeechen vun enger Struewele Housewives. Dofir, muss et virsiichteg a präziist virbereet ginn. Z d'Miel, eng Taass ganzen otsypte getrennt. Foto den Happ, Eeër, pour déi waarm Mëllech mat Salz an Zocker. Erofsetzen. Maach der keng Suergen, wann d'Deeg e bëssen Läffel ausgeglach. All Mix, Ueleg Artikel an d'Deeg knead, Précoce periodesch lénks Miel dosypaya. D'Mëschung soll ganz mëll virbereet ginn. Schwämm muss an enger waarmer Plaz lénks ginn, mat engem Handduch Daach. Wann d'Deeg gëeegent ass, kënnt Dir et an e puer Deeler Gruef, all blann an e Ball. Preparéieren de géifs - graff der gekachte Gromperen, Mix mat Botter a Kéis. Deeg maachen e Kuch. OsseteschName Pie mat Kéis ass ouni Rolling Pin virbereet - all vun Hand Foireshalen ginn soll. Am Zentrum vun der Kuch Stiech de Ball vun géifs, versammele sech ronderëm d'Grenz am "pouch." Gëff de Deeg e bësse méi a ginn e bëssen misst Kuch, versicht d'Deeg gläichméisseg ze verdeelen. Opfëllen bei 250 Grad Véierel vun Stonn, nodeems déi verloossen an der selwechter Zäit de Minimum Temperatur. Prett OsseteschName Pie mat Kéis brauchen bidde ugepasst.