Kale Iessen a Snacks, dräi Kachen Rezept

Upëff Vakanz maachen denken Housewives iwwer wat Platen un den Dësch. Ech géif gären eppes nei an ongewéinlech zu Cook eng traditionell Menü ze diversifizéieren. Kale Platen a Snacks - en integralen Deel vun all Dësch. Hei sinn e puer einfach Rezepter.

Kale Entréeën: Pie mat Saumon an Crème Kéis

Gourmet Snacks Salmon Gnod all Dësch. Néideg Ingredienten:

• Pak (250 Gramm) Kéis "Crème Kéis" oder "Philadelphia";
• gréng;
• Bratzel - gerappte hëlze;
• Gereecherte Saumon Persoun vu 800 Gramm;
• labber Crème;
• rout (Salmon) Caviar fir Dekoratioun.

Fir d'Zooss:

• Erfonnt - 100 ml;
• Ee Mof - 2 Stécker;
• capers - 50 Gramm.

Der Virbereedung Technik

Salmon Pie mat Crème Kéis iterate.

1 Schrëtt

Mëll Kéis "Philadelphia" oder "Crème Kéis" Mixer bis mëll. Erofsetzen an gerappte Péiterséilech a seng Ënn Bratzel. Wann an Ärer Ballbesëtz net d'Recht Zort Kéis ass, kënnt dir selwer preparéieren. Huelt 300 Gramm sauer Rahm, 20% Fett, huet et zu cheesecloth, an verschidden Schichten opgeblosen. Ënnerdaach op engem Dag zu Glas serum. Kale Platen a Snacks géifs Kéis, an dësem Wee gekacht.

2 Schrëtt

Benotzt dëse Formulaire fir de Kuch, déi Dir ënnen ewechhuelen kann. Cover de Pabeier (Brout). Salmon Géigewier an serwéiert, Biischt mat enger Mëschung aus Kéis a gréng. Widderhuelen Schichten bis esou Zäit wéi d'Form gefëllt ass. Da Cover der Form vu Pabeier an Plaz am Frigo baken.

3 Schrëtt

Virun engem Pie probéiert, brauch et aus dem Ofdréck ofgebaut gin, no op engem Appartement a glat Uewerfläch. Ewechzehuelen Pabeier an Géigewier an Stécker mat engem schaarfe Messer. Refrigerate thawed.

Schrëtt 4

Preparéieren enger Zooss Pan. Fir dëst Enn, an e Mixer, Mixer d'Eeër Mof mat erfonnt. Foto obsushennye capers. Letzebuerg läit bis eenheetlech.

Schrëtt 5

De Kuch op engem Risotto, pour der Zooss an Sprinkle mat gerappte Bratzel. Rendez all Déngscht mat labber Crème, rout Caviar.

Kale Entréeën: Photo an Rezept Ham a Kéis

Einfach a guddem Snack no de folgenden Rezept virbereet. Ingredienten:

• serwéiert vun Ham - Persoun vu 500 Gramm;
• Knuewelek, gréng Ënn, Curry, rout a schwaarz Peffer;
• erfonnt;
• Kéis Persoun vu 500 Gramm.

Der Virbereedung Technik

Grate de Kéis op engem grater. Virléift de Knuewelek. Slice der Ënnen (wäiss Deel vum Pen zoumaachen). Hëtzt enger Pan. Ouni de Zousätzlech vun Ueleg Fëschbruten der Curry. Seasoning Mix mat erfonnt huet, huet d'Lokaléquipe mat Mëschung aus Peppers, Knuewelek, Kéis an Ënnen. Eng dënn Slice vun Ham zougemaach aus géifs an Rouleau an Rouleau. Wann Dir wëllt, Géigewier an laang serwéiert vun agemaachtent pièces an huet et an engem Ham.

Kale Entréeën: Eclairs mat kombinéiert

Ingredienten

Fir éclairs:

• Weess Miel Persoun vu 400 Gramm (2 Taasen);
• Waasser 400 ml (2 Taasen);
• Botter - 1 Pak (200 Gramm);
• enger Prise vun Salz an 2 Zoppeläffelen. Läffelen Zocker;
• Eeër - 8 Stécker (oder 9 wann d'Eeër kleng sinn).

Fir d'Fëllung:

• kombinéiert (du kanns all huelen) - d'Gewiicht vun 800 Gramm;
• zwee Ënnen;
• Crème 150 ml;
• Filteren Kéis - verschidden Formulen (total Gewiicht vun 300 Gramm);
• e Stéck (iwwer 50 Gramm) Botter;
• Gewierzer a Salz.

Der Virbereedung Technik

eclairs

D'Pan pour waarme Waasser. Artikel Salz, Zocker, Botter. Erofsetzen an eis ze iwwerdecken. Da Foto Miel. Ofläschen lumps ze vermeiden. Iwwerdecken Gewiicht pro Minutt. Wéi d'Deeg gehumpelt gi si huet, an seng Eeër 2 Stécker erausgedriwwen. Knead bis e viscous Konsequenz. Pour op e Bakblech Plack, déi geluecht Pabeier, Deeg Bäll, opfëllen fir 20 Minutten an engem Uewen. Nët d'Dier opmaachen.

Fëllung

Gefraest kombinéiert an Ënnen Fëschbruten am Botter. Virum nëtzlecht Artikel Salz, Peffer, pour am Crème. Der 3. Minutt, sëtzen d'geschnidden Kéis. Erofsetzen, pour am Réckmatch Eeër. Prett géifs bëssen an ab eclairs ze cool. Preparéieren kale Platen a Snacks um nei Rezepter! Iwwerraschung Är Gäscht!