Kuch mat Schockelouscht: Rezepter fir Kachen a Dekoratioun

Schwämm Kuch ass ëmmer eng Boon fir d'Lazy hostesses déi wënschen Gäscht ze iwwerraschen, a vill Zäit drun ze Cook wëllt net. Et gi vill Kachoptiounen fir Kuche wéi vill, vläicht, wéi vill Fëllungen fir si. Mä haut si mir elo Kichelcher ze Cook Schockela Kuch, en einfacht Rezept dat sécher ass eng beschäftegt Lady, Zäit-première ze genéissen.

Zutaten fir Kichelchert Kuchen

• 180 Gramm Weessemehl.
• Sechs Eeër.
• 150 Gramm Kär Zucker.
• Sphär vum Kakao-Pulver.

Zutaten fir Crème

• Botter - 200 Gramm.
• Ee Ee.
• Zwee Eeschtplanzen Kakoa-Puder.
• 100 Gramm Kondensmëllech.

Baking Schwammkuchenbasen

Virbereedung vun all Dessert, ob et mat Multi-layered Kuch ass Schockela frosting oder kleng Crème Kuchen, baken fänkt mat de Grondlage. Et gi verschidde Méiglechkeeten, fir ze kachen Kichelcher Deeg. Haut hu mer d'einfachst a schnellsten fir Iech ausgewielt. Wéi versprach, wäert Dir net vill Zäit preparéieren.

Also, da ginn d'Eeër a briechen se an zwee verschiddene Platen, sou datt an enger Plack et Proteinen, an deenen aneren - Eegelen. Huelt e bësse Zocker an d'Eejäiten a fänkt se ze vermëschen, bis de Zocker ganz verschwënnt an hëllt net op. Elo ginn Experten recommandéiert de Whisk op dem Mischer ze ersetzen. Wann Dir keng Ersatzkollolla hutt, wäiss just ass a dréit sëtze mat den Yolks, déi geschloe ginn. Denkt drun, datt net e puer Tropfen Eegiel an de Schale mat Proteinen soll sinn.

Gitt elo an d'Peipp vum Inhalt vun der zweeter Schuel. Proteinen mussen geschlagen gi fir datt se zu enger zimlech schaarf Mass ass. Gidd de Rescht vum Zocker an d'Proteine a fuere weider bis et verschwënnt komplett.

Sëtzt d'Miel. Elo musse mer d'Inhalter vun dräi Platze verbannen: Miel, Proteinen, Eejacken. Et ass besser fir dësen Zweck ze benotzen eng speziell Plastikspatel. Gëscht d'Eejäus zuerst d'Miel erop an dann d'Protein Mass. Elo maachen d'Teescho Schockela, doduerch Kakaobudder.

Wéi ze verstoen datt den Teig, aus deem Dir eng Kuch mat Schockeloustik ze machen, ass fäerdeg? Huet erfuegte Hausfraën, natierlech och, bestëmmen. Awer wann Dir net genuch Experienz beim Kuchstiwwel hätt, dann kuckt sëch sëch sëch séch ausprobéieren op den Inhalt vun der Platte. Et sollt ongeféier net zum gewéinlechen Teepfiedere fir eis sinn, awer zu enger delikter Loft souffle. Wann et esou ass, kënnt der Iech sécher ufänken.

Als nächst kënnt d'Standardprozedur. Mir setzen 200 Grad op den Uewen. Während d'Erwiermung gëtt, fetze d'Kuchform mat Geméis oder Botter, gitt d'Teut an d'Fëllung an en erhëtzt Orakel. Bake e Kuch fir eng hallef Stonn. Alles wäert ofhängeg vun der Héicht vun der Schimmel, der Quantitéit vun den Teig an et an den Uewen.

Crème préparatioun

Wéi Dir wësst, ass et besser, Kuch, deen e méi ursprénglechen Fill aus. "Köstlech" Rezept fir Kuchekuch Kuch kann ouni "lëschteg" Cremeformuléierung maachen. Also, fir d'Präparatioun vun der Creme, musst Dir eng eenzeg Eejäus a Kondensmilch an enger getrennter Schuel gemellt. Dir kënnt e puer ewechlooss ginn, fir d'Mëschung e bësse méi hell ze maachen. Mir installéieren d'Platen an engem Waasserbad a fänken d'Creme mat engem décke Staat ze verdampelen.

Soubal d'Mëschung méi déck ass, kënnt aus der Plack a lass et cool maachen. Loosst elo mat der Botter schaffe goen. Et ass recommandéiert datt et vum Frigo gebonnen ass, fir datt et gutt ass a verstoppen. Déi geschmëlzene mëller Butter ass gemëscht mat zwee Dëschjonkeljeu vu Kakao-Pulver a e gekulter Ee Miwwel.

Déi doraus resultéierend Crème a wäert de Schichten lubricate vun verstinn Kuch. Et ass besser fir et an zwee Deeler ze schneiden. Dënnen Kuchen sinn am beschten an der Rahm erofgefall a si méi agreabel an lëschteg.

Dëse Kuch ze kachen

"Delicious" Rezept fir Kichekuchen Kuch ass net ouni d'Geheimnisse vun der richtiger Schockelascht. Et gi verschidde Kichenoptiounen: Pudder aus Kakaolpuder an Miel, vu Kakao an Zoosseschmack, aus Schockela an Botter. Mir wäerte mat Iech e puer Rezepter ufänken an Dir wielt.

Kakao a Mielfleeg

Fir Schockela Cupcakes fir de Kuch gutt catatonic war, muss du genau Rezept Kachen verfollegen. Mir huelen déi folgend Zutaten:

• Ee eenzeg Liëser vu sielegem Miel.
• Fënnef Dëschjonk vu Mëllech.
• Ee an en hallef Dësch Moolze vu Kakaolpuder.
• 50 Gramm Botter.
• E klenge Vanillin oder Vanille Zucker.

Wéinst der Tatsaach, datt d'Miel an d'Rezept präsent ass, kënnt dir ëmmer definéieren wat Dicht ass d'Cupcakes vun de Kéisexport Pudder. Mir setzen d'Iessen op de Waasserbad a fanne se et un: Mëllech, Zocker, Kakao a Miel. Stier ëmmer, soss kann d'Mass hir verbrennen. Bréng d'Mass zu engem Kachen. Eemol huet et ufänkt ze verdicken, kënnt Dir se aus der Plack erofhuelen a killt e bësse méi wäit. An der waarme Glasur vergläichen mer Vanillin an Botter.

Liquid Glasur fir Smudges

E puer Hausfraen preparéieren zwee Arten Glasur. Een ass deen deen op d'Top vun de Kuch lass geet a séier ze frustéieren. Déi aner ass déi, déi wonnerbar aus der Uewerfläch fällt an d'Ouverture vun de Linnen entstinn.

Dëse Rezept wäert just esou e Flëssegkeetsglas fir Smudges sinn. Fir ze kachen, musst Dir 50 Gramm Butter huelen a schmocke et iwwer d'Hëtzt. Duerno vier Équipen Zucker an d'Botter fëllen, a fënnef Icedelueden vu waarme Mëllech. Stir Zocker, bréngt bis de Punkt wou et ganz an der Mëllech geläscht gouf.

Elo kënnt Dir den Haaptzocker - Kakaob addéieren. Et gëtt an dësem Fall zwee Zillen. Huet erfuelt Hausfraue recommandéiert ier Dir Kakaolpuder ze addéig. Dir kënnt d'Erscheinung vun ongewollten Klumpen vermeit.

Si sou preparéiert wéi d'Glasur net esou schwéier ass ze fréieren, wéi am éischte Fall, awer et gëtt energiespill Brillanz. Et wäert d'Kuch einfach aus dem Kuch fléien a bilden eng agreabel brong Kant.

Wéi Waasser de Kuch mat Alkohol ewechgeholl

Also, hutt Dir décidéiert e lecker Kuch ze schéissen mat Schockelouk. Rezept fir d'Kichebasisbasis an d'Glace selwer hunn mir ugebueden. Produkter sinn fir jiddereen disponibel an hunn net vill Ausgaben, an de Laf vun den Operateuren ass ganz einfach.

Et bleiwt dës Geheimnisse ze partizipéieren, wéi de Kuch mat Schockelascht a Schmoofen ze decken. Kuchglasverglasung ass e relativ einfache Prozess, obwuel op den éischte Bléck et schéngt, datt nëmmen e professionnellen Pâtéorie kann e Kuch dekoréieren. E wichtege Punkt an dëser Matière ass déi richteg Dicht vun der Glasur. Et sollt net ze vill sinn, awer net vollstänneg gefruerert.

Fir d'Glace gläichméisseg iwwer d'Uewerfläch vum Dessert ze verdeelen, sollt ee klenge Trick opschneiden. Gitt de Kuch op engem klengen Grill. Ënnert dem Dir kënnt e Plack ersetzen fir datt d'Iwwerbezuelung gläicht net verschmaacht. Waasser de Kuch ouni Mëschung, andeems d'Uewerfläch mat enger Patisserie Schaufel opgestallt gëtt. Gitt déi éischt Schicht vun enger Glasur e bëssen ze frustéieren.

Gitt elo d'Glasur vun enger däischterer Faarf (dat zweet Rezept) a bëssche sanft mat engem grousse Wäin ze drénken. Wann Dir e Kuch mat Schockelcherei an der Form vu Monogrammen a Mustere maachen wëllt, da gitt d'Iessen an der Séisswäinspritze. Mat derzou fannt Dir Fotoen.