Landen mat Kéis: e Rezept

Vun de grousse ville Zorte vu Kuchen, mat engem ganz Gîte rural Kéis, e Rezept déi spéider a verschiddene Versiounen erkläert ginn, steet fir seng technesch Goût aus. Dass Kéis gëtt et eng ganz komescher delikat Goût.

Landen mat Kéis, e Rezept éischt

Fir dëse Plat, sollt Dir déi folgend Produkter kafen: een an en halleft Coupë vun Miel, dräi Zoppeläffel Zocker an zwee Zoppeläffel Botter, siwen Läffelen vun sauere Crème, Eeër, Bakpulver a Salz. Der Fëllung besteet aus Gîte rural Kéis - 300 Gramm Zocker - dräi Läffelen, Eeër. Éischt vun all braucht Dir d'Deeg ze preparéieren, déi ee Eeër mat dräi Zoppeläffel Zocker reift soll. Elo kënnt Dir de dass awer esou Miel, Botter, Salz, sauere Crème Foto an engem dichten mee mëll Deeg knead. Fir de géifs Kéis duerch eng ënne Thermodynamik ginn muss, dem Zocker an Eeër Foto.

Elo musst mir d'Deeg an engem Layer hir deck Rouleau eraus ass manner wéi fënnef Millimeter, Géigewier Kreeser aus et zéng Zentimeter am Duerchmiesser, an d'Iwwerreschter vun Deeg soll nees nei Ball Roll an der ganzer Prozedur erëm widderhuelen. No engem onbedengt vun Fëllung op der Südsäit vun all Krees, Cover mat der Fëllung vun der zweeter Halschent Krees Wäitschoss zaschipyvat net néideg. Sochniki eraus op engem Bakblech Blat, ugepasst, lubricate hinnen Eegiel oder loosening, an dann op ronn zwee honnert Grad fir eng Stonn baacken.

Anzekloen mat Curd, déi zweet Rezept

Dës Optioun bitt eng einfach genuch Rezept, an d'Resultat ass erënner vum Goût sochniki aus fréi Kandheet. Fir déi Test véier Coupë vun Miel ginn muss, eng Taass Zocker, Ueleg oder e Pak vun margarine, zwee Eeër a yolks fir ze uelegen, Soda pëtzen, déi selwecht Quantitéit vum Salz, aacht spoonfuls vun sauere Crème. Fir d'Fëllung braucht Dir: e allen Véieren vun Kéis, e onbedengt vun Zocker, e onbedengt vun Miel an engem Läffel vun sauere Crème, Vanill. Mix Eeër, Crème, Salz an Zocker d'Salz an Zocker ze verbidden. Gënnt Ueleg an enger separater Schossel, no der sauere Crème-Eeër Mëschung an et Aféierung. Weider klappen verwandelt huet. Elo kënnt Dir d'Miel fir den Deeg an baken Soda, Mix et sou séier wéi méiglech Foto.

Lay aus dem Deeg op den Dësch an Rouleau eraus an eng dënn futti. Maachen him e Clown, huet d'Lokaléquipe mat virdrun virbereet géifs op mugs, maachen de Vote, Biischt hinnen mat Eeër a schéckt se an den Uewen. Si muss fir 15-20 Minutten baacken ginn. Aus der selwechter Ingredienten benotzt mat engem ganz ze preparéieren, kann et mat Gîte rural Kéis gemaach "Gourmet" ginn, e Rezept déi net eng Schwieregkeet ass. Fir dës Zweck all d'Ingredienten dass Vakanz mat der ganz musst Mix, dorënner Gîte rural Kéis, mä aus dësem Test ze maachen Kichelcher deck vun 10 Millimeter an opfëllen.

Et ginn aner Varianten vun dëser wonnerbar Dessert.

Anzekloen mat Curd, drëtten Rezept

Fir d'Deeg an 16 Stécker brauchen esou Produkter: Botter - 100 Gramm, en Ee, halleft Taass Zocker, zwee Läffelen vun Bakpulver Halschent enger Taass sauere Crème, zwee Coupë vun Miel, enger Prise Salz. Fir d'Fëllung: 350 Gramm Kéis, zwee Zoppeläffel Zocker, e Läffel vun semolina, Eeër, zwee Zoppeläffel sauere Crème. Kachen. Hot Ueleg mat Zocker, Eeër a Crème befestegt, Letzebuerg läit bis homogen. Z Miel an d'Mëschung an Bakpulver knead der Deeg. Place d'Deeg am Frigo fir e Véierel vun Stonn. Elo kënnt Dir de géifs preparéieren. Separat der wäiss aus dem Eegiel, no all Ingredienten fir d'Fëllung an enger Schossel an kombinéieren Gléck bis glat. Gruef den Deeg an 16 Stécker, Rouleau aus all Terrain war, huet d'Lokaléquipe mat llt, no landen. Press huet op der Grenz, mä net zaschipyvat. Lubricate Eegiel. Opfëllen fofzéng Minutten bei 200 Grad. Kann mat Téi zerwéiert ginn.

Aner wonnerbar Dessert kann engem layered ginn Kuch mat Crème Kéis, deen Cook net schwéier ass. Maachen dëst Dir musst Zigrette Pâtissier an Curd llt, souwuel mat engem ganz. Dir kënnt e maachen flan, dat ass, huet d'Lokaléquipe mat Deeg an ënnen an uewen de géifs bis Mëtt duerchgesat huet, mä du kanns se all aner Layer vun Deeg Cover, béit der zougemaach Pie eraus.

Gudden Appetit!