Lecker Caviar vun Zuccini Rezepter

E puer Joer an engem Geschäft kann einfach d'Eeër vun gutt Qualitéit kafen Squash, dat ass déi selwecht wéi mer et aus der Zäit vun der UdSSR verlount wéinst: de mëttelgrousser Stad Sprëtz a gudde Goût, - hir Haapt Charakteristiken. Déi ganz geheim läit am ausseruerdentlech Goût vun adäquate Virbereedung. No all, ass et giess an och vun deenen, déi an däer giess, selwergemaach net och dëst Plat probéieren géif. De Pabeier wäert diskutéiert wéi eng kulinaresch Gainsboug zu bass-schafen duerch all d'Regele vun GOST.

Éischt vun all Dir brauchen iwwert d'Lëscht vun Ingredienten ze erënneren, ouni déi et ze Caviar vun Zuccini prett ass, déi Rezepter ënnendrënner opgezielt sinn, wäert verléieren also Fotografin gustatory Qualitéiten:
- Zuccini,
- Tomaten, déi an extremer Fäll Tomatenzort Paste schounen kann,
- Muerten,
- zwibbele
- Miel,
- Péiterséilech root, Zelleri, Wisebärenklau,
- Salz, Zocker a Gewierzer.

Caviar vun Zuccini Rezepter fir ze kachen kann ënnerschiddlech sinn, de Goût vun der Finale Produit gëtt op hänkt ob se frittéiert oder gekachten verwandelt ginn. Entspriechen den Ufuerderunge vum GOST, Eeër soll eng kleng zemol Gréisst erhalen. Fir d'Resultat excellent Goût war, braucht Dir frësch Produite vu gutt Qualitéit ze Kiischt weider. Besonnesch Opmierksamkeet soll bis Tomate Paste bezuelt gin, wann een net méi frësch Tomaten benotze kann. Et soll net saierzege ginn - et seet onnéideg Zousätz datt Konformitéit mat der original Rezepter verhënneren.

Handwierker behaapten dass Squash Caviar Rezept fir Gaascht nëmmen eng Haaptentrée geheime huet - de Zousätzlech vun Miel. Et ass wéinst Miel Konsequenz viscous an eenheetleche gëtt. Betruecht der Haaptrei vun Kachen méi:
1) Zuccini (3 kg) aus dem Some stilvoller, an engem Fleesch grinder Filteren, an dann fir eng hallef Stonn gekacht,
2) getrennt Réischteren Ënn an Muert an Geméis Ueleg (3 Zoppeläffel)
3) Frittefett duerch eng ënne Thermodynamik, dann mat gekacht Zuccini gemëscht,
4) eng Mëschung ass dobäi als néideg Gewierzer, Tomate (Tomate Paste), Salz, Geméis Ueleg, an dann um niddreg Temperaturen quenched fir ronn zwou Stonnen (Figur Bereetschaft - bal komplett Verontreiung vu Flëssegkeete Deel),
5) an der Pan gehumpelt Réischteren Weess Miel (3 Zoppeläffel) an zesumme mat der Iebsenpurée, Gewierzer, schwaarz Peffer (d'Quantitéit hänkt op der Goût Virléiften) utushennoy dobäi un der Mëschung,
6) déi doraus resultéierend Mëschung war gekachten fir 5-6 Minutt
7) Rezept Squash Caviar GOST no der fäerdege Produit fäerdeg ass waarm an Griicheland an Rouleau iwwerginn.

Puer Manufakture agetriichtert, e bësse "geännert" Caviar vun Zuccini. Rezepter an esou Fäll kann pumpkin, Scheiwen an aner kleng Zousätz wéi verschidde Gewierzer gehéiert. Och recommandéieren iwwerdribblen Esseg, de Montant vun deem hänkt wéi sauere der Tomate Paste. Am virun Rezept, huelen 2 Zoppeläffel besser louzhki Esseg.

Traditionell Rezepter vun de jonke Zuccini Offer folgend Method vun Virbereedung:
1) zesumme mat engem Zweekampf courgettes, Tomaten a peretushivayut zu Flëssegket Ausnam,
2) Frittefett vun Muert an Ënn Geméis Ueleg ass och un der Mëschung dobäi an Duuscht hallef Stonn,
3) dobäi allspice, Bucht Blieder (schätzen 2. Minutt an op eemol geläscht), wéi och e puer Haltschegt schwaarz Peffer a Kraider.
Resultat - kleng Stécker, mä de Caviar vun Zuccini Rezepter kann einfach an engem püréieren benotzt Standard Methoden iwwersat ginn.

Natierlech, fir eng besser Notzung vun Eeër, jonk Zuccini Mëtt spazéieren. Dëst ass net nëmmen nëtzlech, mä och praktesch - net Zäit brauchen ze Botz déi grouss Uebst aus dem Some, an net néideg der schielen ze läschen, well et nach ëmmer ass Ausschreiwung an engem hardness vun alen Geméis Qualifikatiounen. Zousätzlech, sinn d'Rezepter vun de jonke courgettes virun allem nëtzlech fir jonk Kanner.

Squash Caviar - eng flott Zousätzlech zu den Dësch onofhängeg vun der Zäit vum Joer. Et ass och gutt als Snack oder als Fëllung fir engem Sandwich geegent.