Lecker doheem-feieren: appetizer vun Zuccini "Teschin Sprooch"

Squash Caviar, Zaloten an Entréeën - Platen, datt mir si frou ze déngen zu all Moment. Besonnesch wéi si am Wanter relevant, wann der Fënster Schnéi an Frost, a mir iwwer deem waarme, sanft Summer Dram.

Zalot Snack

Appetizer vun Zuccini "Teschin Sprooch" ass hir gëfteg Numm, scheinbar, fir déi laang a Räichtum vun Goût. Si wierklech Bluff, obwuel de Montant vun Peppers an Knuewelek kann no hiren eegene Astellungen ugepasst ginn. Mä dëst Zalot ass perfekt fir all Fleesch Platen, Huewer, Gromperen a mat Freed wéi déi kriddelegst Gourmeten a gastronomescher Struewele Leit giess. An elo méi wéi eng appetizer vun Zuccini ze preparéieren "Teschin Sprooch."

Ingredienten:

• Zuccini - 4 kg;
• 3 Knuewelekszéiwen (grouss oder kleng);
• Peffer - 2 kg;
• Zocker - Halschent enger Coupe oder e bësse méi;
• Tomate Jus - 1,5 Liter (oder Tomaten - 3 kg);
• Waasser - 50 ml;
• Sonneblummenueleg - Halschent Coupe;
• Salz - 2 teaspoons (oder méi - bis Goût);
• allspice - 8-10 Haltschegt;
• inflorescence puer Knuewelekszéiwen;
• enger Prise vun Court;
• Esseg (6%) - 120 Gramm.

Virbereedung

Zuccini schielen an Some, Peffer - aus diffaméieren, Knuewelek - aus dem Husk. Tomate zergrimmelen mat der Koumuster. All goufe gehackt, Foto an d'Eisen an 35-40 Minutten op mëttlerer Hëtzt Fett. 15 Minutte virum Enn vum Salz, Zocker a Artikel Gewierzer, pour de Jus, wann Dir net Tomaten benotzen. Fir 5 min. virun aus Hëtzt Stoppen, pour Esseg. Hot appetizer vun Zuccini "Teschin Sprooch" ugedeit op engem Pre-goen Griicheland an Pechpabeier.

Squash Zalot mat Tomaten

Dëst ass eng aner Manéier Liewensmëttel vun Kachen "Teschin Sprooch." Et gi vill Variatioune vun der appetizer. All an hiren eegene Goût an Interessen, an déi verschidde Komponente ginn et Wallung, Goût. An Tatsaach, vill vu senge Cook eggplant. Allerdéngs ass de appetizer vun Zuccini "Teschin Sprooch" eng méi mëll Goût. Fir d'Virbereedung vun dëser Zalot 3 kg Kär Produit muss Halschent kg vun Tomaten huelen, 1 kg Peffer, 3 Stécker vun Fouss dohinner Peffer (rout pods) oder 3 Kapp vun Knuewelek, Geméis Ueleg - 1 Coupe (250 Gramm), Salz - 1 tablespoon (duerch Goût), Zocker - 1 Coupe (oder e bësse méi - bis Goût), 6% Léisung Esseg - 1 Coupe.

Courgettes gebotzt an Géigewier an dënn Läischte. Tomaten a Peppers souwuel Zorte sinn duerch e Fleesch grinder huet. Elo ass et e Snack virbereeden "Teschin Sprooch." Rezept Zuccini recommandéiert, datt Dir d'Tomatenzooss a Peffer Geméis Mass iwwerdecken. Fir dëst Ziel ass et néideg op der Eisen oder eng déif dräi-zweedimensional Pan a Plaz méi héich Hëtzt ze dréint, da permanent ofläschen. An engem Eeërbecher Tomate fëllt Zuccini, Foto de Botter, Zocker a Salz. Da soll d'Mëschung iwwer mëttlerer Hëtzt Simmer, réieren sou d'Geméis kennen näischt ginn. Kuerz virun gemaach (5-6 Minutten), pour den Esseg an huet d'Lokaléquipe mat Knuewelek (wann et do). Snack "Teschin Sprooch" vun Zuccini, Fotoen déi Dir am Artikel gesinn kann ass am steril Griicheland an waarm Form a geféierlech Goalchance KOMBINÉIERT.

Optioun mat Tomate Paste

Dëst Rezept ass ähnlech dem virdrun een, nëmmen als refueling Tomate Paste benotzt. Squash (3 kg) ze propper an zerklengert an serwéiert. Séiss Peppers (Stécker 5-6), batter-Staang (ouni Som) an Knuewelek (ronn 100 Gramm) comminuted an engem Fleesch grinder. Ass an enger Mëschung aus Zocker (vun Ärer Wiel) Salz huet - 2 Zoppeläffel ouni drënner, 500 g vun Tomate Paste an 100 g vun Esseg. All vu 40 bis 45 Minutten quenched, an dann nees Banken gespaart.

Erhaalen de Spaass!