Mam Parmesan: de caloric Inhalt pro 100 Gramm

Mam Parmesan Kéis war éischt an der Provënz Parma bereet, dofir säin Numm. Haut dës Zort Kéis do net nëmme produzéiert gëtt, mä och an anere Provënzen vun Italien: Mantua, grad, Reggio Emilia, Bologna.

historeschen Hannergrond

Dëst Molkerei Produit ugefaang fir eng laang Zäit ze produzéieren. Dës Kéis Varietéit gouf mat der Luucht lancéiert, datt et seng Goût an Regal Liewen esou laang wéi méiglech datt. Dat huet vill Zäit mat sengem Rezept fir Experimenter, mä dës kulinaresch Gainsboug war wäert et!

Zanter mam Parmesan Kéis verdengten weltwäit Éierenhal a wossten an alle Länner, Operateur seng Kompositioun, Formuléierung, Fabrikatioun Konditiounen, Fabrikatioun Period - wat Dir gären, mä net säin Numm. D'Differenz tëscht deem ville aner Kéisen - ass seng laangfristeg Stockage. Kalorie mam Parmesan Kéis 100 g - 392 kcal.

Fir aacht Joerhonnerten, produzéiert italienesche Kéis Décideuren mam Parmesan Kéis nees no strenge Regelen, an si hunn ni Verletzung. Fir dëse Grënn, huet de Kéis eng eenzegaarteg Goût a krut. Kéis Wonner, wou 2 milkings vum ganze Rou an d'Mëllech, speziell Rou es Kraider fir Mënsche leeden charakteristesche Goût.

Krut an Beschreiwung mam Parmesan

Parmigiano Reggiano (Parmigiano-reggiano), an Russland als Kéis bekannt huet eng Firma Struktur mat käreg scaly krut. Et ass duerch eng séiss fruuchtegen Aroma a räich giel Knollen charakteriséiert. Je d' Fett caloric Inhalt vun Rou Mëllech mam Parmesan Kéis kann an der Rei 384-392 kcal variéieren.

Wéinst hirer Struktur, Kéis gesäit outwardly dréchen, vill brécheg an haarder, mat liicht ofgerënnt Bord. Géigewier et als normal Kéis einfach onméiglech ass. Also, besonnesch fir esou eng opzedeelen Messer huet eng komfortabel hëlzent verschaffen an engem spatzen Punkt. Mat der Hëllef vun enger grousser Stéck mam Parmesan Kéis Course kleng Stécker.

nëtzlech Eegeschafte

Parmigiano repräsentéiert eng Heefegkeet Macro-a micronutrients, wéi och vill Vitaminnen. Et enthält KaliumiodidPëlle, Magnesium, Kalzium, bréchege phosphorhaltege, Natrium, Koffer, Eisen, Mangan, Selen, Zénk. D'Quelle Vitaminnen och: Vitamin A, K, A, B1, B2, E, PP (oder B3), B5, B6, folic Seier, choline, B12.

Nieft der Moyenne caloric mam Parmesan Kéis huet et héich nutritive Wäert an ass räich an natierlech Protein an essentiell Aminosaier Saieren. Aner Fonktioun vu sengem kierperlech a chemescher Zesummesetzung ass d'Presenz vun zwou wichteg Saieren: izovaleryanovoy an butirilovoy. Déi éischt sauerem Wierker am Kierper als Berouegungsmëttel, et mënnert. Eng zweet ënnerstëtzt Verfall vun fatty Saieren an hält de Wuesstem vun Kriibs Zellen am Colon.

All dëst däitlech un der Tatsaach, datt dës differenzéiert un de Mënsch Ernährung déi maximal Virdeel bréngt.

Ënnert der Defiziter kann feststellen ginn, datt an mam Parmesan vill Salzer (monosodium glutamate) enthält, déi d'Optriede vun migraines (fir propensity zu Kappwéi) Afloss, d'Nier Auswierkungen, Blutt kritt, Häerzer. Wéi och Leit ufälleg fir Krankheeten vun Blutt kritt an der Géigend zu der Reservéiert, soll d'Quantitéit vum Kéis verbrannt minimiséieren. Gesond Leit ass genuch den Taux vun Konsum vun dësem Produit ze observéieren.

Arten

Et rappeléiert der italienescher Kéis Villfalt durum. Den Inhalt vun Fett an se vum ganzen Gewiicht - 40%. Je no der Art vun mam Parmesan Kéis (40%) vun caloric variéiere kann. Also sinn et dräi Zorte vu Kéis:

• frësch (Freskemolerei, 12-18 Méint);
• al (Vecchio, 18-24 Méint);
• ganz al (Stravecchio, 24-36 Méint).

Déi lescht Typ vu Kéis matures fir eng laang Zäit, am Géigesaatz aner Zorte.

Wéi parmigiano ze benotzen

Dës Kéis ass am Kachen an de ville Weeër benotzt. Mä d'real aesthetes léiwer de Goût vun dëser Schéinheet a Kombinatioun mat rouden oder wäisse Wäin. Et ass normalerweis a klenge Stécker mat engem spezielle Messer verbrannt. Merci Wäin delikat Uebst Goût vu Kéis ze drénken ass a voller Kraaft, an als Zousaz fir säi excellent frësch Drauwe, Nëss dobäiginn an Hunneg bekanntginn. Dësen Déngscht gëtt als eng klassesch am Restaurant vun der Europäescher Niveau gin.

Nëmme richteg Gourmeten kann wierklech de Goût Qualitéit kulinaresch Gainsboug diskutéieren - mam Parmesan Kéis - a Verbindung mat dem Wäin an hir wëssenschaftlech Produiten.

Energie Wäert vun Kéis

Um mam Parmesan Kalorie pro 100 g - 392 kcal (Moyenne). De Montant vun Protein ass 35,75 g Fat - 25.83 g, Kuelenhydrater - 3,22 Gramm.

Wa mir Rechnung huelen, datt dës Efforten fir d'srednekaloriynym gehéiert, ass et ganz gutt duerch de Kierper d'digestive System absorbéiert. Wat eng Freed et aus anere Zorten vun Kéis Stand eraus, ass et de Fait, datt am mam Parmesan bal keen Cholesterin enthält. An et ass oft an Nahrungszousaz Programmer Menü benotzt.

Et ass eng aner Zort vu mam Parmesan, et genannt ass goyus (oder Rokiskio). Et ass eng héich-Kalorie Produit. Et ass net esou populär wéi d'klassesch Kéis, mä d'Leit, déi op e gesonde Liewensstil halen, benotzen se an hire Platen. An dëst wéinst der Tatsaach, datt goyus Kalorie Kéis (Kéis) - vun 354 kcal (100 Gramm).

Der Kombinatioun vun Kéis mat italienesch Kichen

Vill italienesch Housewives Léift äre Platen ënner engem knusprech mam Parmesan Kéis ze opfëllen. Si paneer Fësch, Fleesch, Poulet a Kéis an all Zorte vun Zosen an et dobäi. Seng Benotzung ass esou extensiv an Italienesch Liewensmëttel, et ass schwéier ouni et all Molzecht virzestellen. Kéis an geriwwe Formulaire benotzt, Netz Nuddelen, Zaloten, Risotto, waarme Fësch a Fleesch Platen wéi och Pizza. An e puer Arten, ass de Pizza Kéis den Haaptgrond Zutate, ouni déi et unthinkable Kachen ass.

An Kalorie Iessen mat mam Parmesan Kéis, natierlech, vergréissert. Mä wat ouni him ze maachen? Et ginn och e puer Desserten, datt mat dësem Produit zerwéiert ginn. Zum Beispill, Uebst a Kéis Kichelcher. kleng Stécker vun mam Parmesan mat waarme Schocki Beschichtete - Dir wäert dat Dessert genéissen.

Mam Parmesan enthält enthalen net kënschtlech Ingredienten. De Kéis huet eng nutty räich Goût. Merci un all dëst, ass hien esou Fond vun den italienesche, an zesumme mat hinnen an de Rescht vun der Welt, sou datt de Kéis Recht als Symbol vun Italien preservéiert ginn. Eng Kalorie schwéier Kéis Kéis (40%) erlaabt de Gebrauch vun all Vertrieder gesond Ernährung ouni Ausnam.

Wéi ze wielen

Ze kafen real Kéis, musst Dir d'Verpakung Suergfalt ënnersicht. An dëser Molkerei Produit soll der Inscriptioun ginn: Parmigiano-Reggiano DOP a Bréiwer Dës Bréiwer weg datt de Kéis bei all Etappe vun maturation Kontroll war. Wann dës Etiketten Iech net virun dir fannen - eng geschmuggelte Produit. Dir och Informatiounen iwwert d'Kalorie mam Parmesan Kéis an der Norm Gamme vu 384-392 Kalorien gesinn.

Kéis Stockage doheem

Parmigiano am Frigo kann fir e puer Méint gespäichert ginn (bis zu sechs Méint) an de Frigo unzekräizen méi.

Wann raumen wichteg de Pak vun Kéis ze betruecht. Et muss aus dem original Verpakung geläscht ginn, well et wäerten secherlech eng Plastik oder polyethylene ginn. Mä dëst Material huet en negativen Impakt op de Kéis Enzymen of. Dofir, kanns de Pergament oder Faarwen Pabeier huelen an se an Kéis geschenkt. Op widdert et an brauchen aner zentraalt Ziel ze geschenkt. Esou Verpakung Multi-Layer wäert de Produit Regal Liewen an eng Plaz behalen, wou d'Temperatur net méi wéi sechs Grad Celsius ass. Also Dir Leid net aus Erënnerung iwwer daten, gitt der deconnectéiert Datum oder Kaf Datum op de Pak.

Am oppen Form vu Kéis kënnt am Frigo fir eng Woch gespäichert weider ginn.