Mier Hues - Fësch aus dem Pazifik déidlech

Marine Fësch huet kulinaresch europäesche Länner appréciéiert laang ginn, well et mat einfach digestible Protein, Vitaminnen E, A an D, micro- an macrocells, an fatty Saieren dotéiert ass erwisen vun Cholesterol Niveauen noléisst. Ganz populär gläichzäiteg genéisst d'Mier Hues - Fësch bis zu zwee Meter, mat dichten wäiss Fleesch a wäertvoll Ueleg, an Medezin benotzt.

Am meeschte Fäll an Supermarchéen kann Dësen Artikel zu gefruer Form gesi ginn, iwwerdeems, am Fall vun widderholl Afréiere Fësch seng muss Wäert an palatability verléiert. Also, wann eng bäertege Sigel kaafen net ze fillet heescht hunn, besser loosse et eng ganz Vugel ginn, eng opzedeelen laang net huelen wäert. An dësem Fall, soll den Ae vun Fësch ginn blénkeg an transparent a Kiemen - rout a komplett gespaart.

Well d' Mier Hues (Fësch och an frëscht reservoirs fonnt ass) net nëmmen eng héich muss ass, mä och géif heelen, ass et eng wäertvoll Produit am Kachen, sou ginn et vill Rezepter fir et haut. Als déi, dass déi meescht allgemeng an der Kiche vun verschiddenen Länner benotzt ginn.

1. Bäckereien Fësch Hues (Russesch Kichen)

Ingredienten: halleft Kilo Fësch, zwee Zoppeläffel vun Olivenueleg, ee tablespoon vun Curry, eng Muert, engem pièces, fofzeg Gramm Oliven, zwee Réidercher, Kraider, Salz a Gewierzer.

Stilvoller an gutted Fësch muss Mëschung aus Salz reift an Ueleg Curry, op gekacht zentraalt Ziel huet a bei héijen Temperaturen fir hallef Stonn an engem Uewen baacken. Prett bäertege Sigel ass geläscht a mat zentraalt Ziel Daach sou datt hien erreecht.

Mëttlerweil, Géigewier Muerten spirals vu banne an pièces - Bléi verzauberen, Géigewier Oliven an Réng. De Fësch sollen mat Oliven, Muert spirals, Blummen, cucumbers an Réidercher, souwéi sprigs vun Gréngs op enger grousser Kéis- a garnish no ginn.

2. Sea Hues - Fësch Zooss

Ingredienten: e Kilo Fësch, ee Glas pomegranate Jus a Fleeschbritt läschen, ee grousse Ënn, véier Knuewelekszéiwen vun Knuewelek, ee Peffer, ee tablespoon vun Tomate Paste, halleft Taass Nëss, Geméis Ueleg, Salz, Gewierzer a Miel.

D'Fësch sinn gebotzt, desinizeiert an obsushivayut, dann nees Stécker vun mëttelgrousser Stad Géigewier, Foireshalen am Miel an frittéiert. Aacht Nëss, gerappte Ënn, Scheiwen, Knuewelek, Tomate Paste, Fleeschbritt läschen an pomegranate Jus si gemëscht an op der Feier no ze iwwerdecken. Wann d'Zooss boils, gëtt et bäertege an Stew fir zéng Minutten. Als garnish zu dësem Plat ass perfekt Rais.

3. Sea Hues - Int an d'Dëppen

Ingredienten: zwee steaks vun Fësch, zwee Ënnen, zwou Gromperen, eng Muert, ee Package vun gréng Ënnen, Péiterséilech an Dill, honnert Gramm Kéis, fofzeg Gramm Botter, eng onbedengt vun Zooss echt, véierzeg Gramm Olivenueleg, eng Zitroun Halschent, Salz an Peffer.

Steaks soll vum Pick an Schanken an Kottlet hinnen am klenge Plaatzen geschnidde ginn. Muert an Ënnen an ganz kleng Cubë Géigewier, Foto an all de Kraider an eng ganz Rëtsch an Géigewier et zu Halschent, iwwerdeems de ënneschten Deel Buedem ass an deer et mat Ënnen, deet de Jus vun enger Zitroun Halschent. Kéis Géigewier an Cubë.

Elo muss Dir d'Fëllung ze preparéieren. Maachen dat an enger Schossel pour den Olivenueleg an d'Zooss, Foto Peffer an verloossen fir e puer Minutten.

e puer Stécker vun Kéis, siwen Päfferkären, op erop op d'Halschent gerappte Ënnen geluecht a Kraider, Muerten, Gromperen, Botter asw - - D'Eemere sinn d'Fësch op et Faarwe Rescht Kéis, an alles ass mat der virbereet Zooss a Féierung am Uewen gefëllt.

Erënneren, d'Mier Hues (Fësch, d'Rezept vun deem mir schon wëssen) ass net nëmme gutt schmaachen, mä och e groussen Wert, wéi et zu der Préventioun vun villen Krankheeten dréit.