Original Rezepter: "opgeruff" -pirozhki

Erënneren de berühmte gesot iwwer d'Haus, dat rout ass, dh gutt, schéin Kuch? Also haut hu mer ongeféier esou Rezepter Diskussioun wäert, wäert ginn d'Platen engem richtege "bomb" op Äre Büro schaffen!

Patty Patty ware

Wéi bal all Kuchen. Mat all géifs. Bäckereien a frittéiert. Voll-aromatiséiert a vum Matesbrout Deeg. Si hunn ëmmer Ënnerschrëft Plat gouf bei engem Festivitéiten an alldeeglechen Dësch. Wësst Dir, wéi wëll "opgeruff" -pirozhki Wanterschlof? Firwat sinn si genannt? Well dës Kuchen sinn kleng, Ronn an erstaunlecherweis lecker!

Opgeruff mat Tomaten

D'Rezept vun dëser Nabellerei ass am einfachsten, an op eng Kéier ass et méiglech verschidden Arte ze preparéieren. Am Gebrauch als Fëllung Grimmler Tomaten. Virbereeden dës "opgeruff" -pirozhki wéi follegt: Iddie éischt d'Deeg. Keng gëeegent - Happ, normal oder flaky. Gutt, zum Beispill: 3 Coupë Miel, e bësse Salz, Eeër, Méi Taass Waasser. Knead den Deeg, elastesche, keint un Hänn soll net ginn. Konsequenz an Eegeschafte ass et ähnlech ze sou benotzt ze preparéieren doheem-feieren Nuddelen. Wann waren, Miel podbavte. Roll an e Ball an den Hänn, Daach polotenechkom. Këmmere iwwerdeems an der "opgeruff" -pirozhki llt. Kleng Tomaten, an Halschent Géigewier, Géigewier virsiichteg de Still. ewechzehuelen Halschent engem Eeërbecher. Schwéngs- huelen dëst: éischtens, Fleesch, Schwéngs-, gemëscht mat Eeër, Salz, Réischteren Ënnen, Peffer (kann och scho gekacht oder frittéiert); zweetens, d'kombinéiert an engem eenheetleche Mass 200 Gramm Kéis ass mat pounded Knuewelek (3 Knuewelekszéiwen), Peffer, goufe gerappte Dill an Péiterséilech gemëscht. Gréng, iwwregens, an Foto d'Fleesch. An Tomate Schwéngs- Klo. Elo, wou d'Deeg ausgerout huet, koum e Stéck an Rouleau eraus an engem RESERVOIR ugefaangen. Esou deck muss kleng ginn, 1-1.5 mm. Huelt e klengen Plat an Géigewier Kreeser aus wat mir sculpt an "opgeruff" -pirozhki. An der Mëtt vum Krees vun Deeg Grimmler mat Tomaten Plaz mir op widdert de zweet Krees.

Um Bord sinn lubricates gutt Ee Réckmatch an Mix zaschiplivaem grëndlech. De Pot oder déif Pan vill vun Ueleg pour, Pilot et an eiser patties Fëschbruten bis gekacht. Virun Déngscht, soll se op engem Pabeier Handduch no ginn iwwerschësseg Fett ze läschen. Dës sinn lecker Pâtissier Grimmler mat - "opgeruff" - mir hu sech: Flicht nozekommen, landen, Mond-deet!

Attack vun der Apple "bombochek"

Pies mat Äppel - eng klassesch kulinaresch Konscht, an et gëtt ëmmer relevant sinn. Virun allem wann Dir kombinéieren et mat modern Besonneschheeten als Zosen an aner lecker vun vergréissert. Mir si prett engem Hiew Deeg, an esou Undeeler: 1 kg sieved Weess Miel waarm frësch Mëllech néideg - 2½ Coupë, Happ - 30 Gramm (frësch), Botter oder margarine, baken - allen Véieren (150-200 Gramm) Salt - zu Goût , Eeër - 2 Stécker, Zocker -. 3-4 Zoppeläffel oder méi (wéi dir wëllt).

Knead et mat Deel vum Miel, ginn et Ikarus, da virsiichteg-du knead nees an Hëtzt huet gereest. Vergiesst nët Vanill! Der fäerdeg Deeg op Pâtissier "opgeruff" (Rezept am Uewen fir Brout ass, obwuel se gin an Fëschbruten kann) an Rouleau eraus an geschnidde. Kann duerch kleng Kuchen geschnidde gin, hir Waffen zéien. An der Mëtt Apple Fëllung huet (Äppel, réi, goldeg mat Zocker a Kanéil), Cover mat enger zweeter Avocadoe Bord rigoréis zesummen. Fäerdeg Kuchen d`Salz, verlooss fir 15 Minutten zu z'erhiewen, da Ee anoint an engem waarmen Uewen bis Ausschreiwung opfëllen, bis gëllen brong. Wann en Dësch der pour CARAMEL Zooss.

Cook, schéi mus-, lecker a Spaass!