Pasta Zooss vun sauere Crème: Rezepter

Zosen wëll bal jiddereen. No all, si maachen et méiglech gewéinlech Plat méi lecker an originell. An e puer Fäll, ouni hat d'Zooss net do, zum Beispill, wann kachen Nuddelen. Miel Produiten hunn klenge Goût. Et erlaabt d'Zooss et Goût an piquancy ginn. Esou wéi Dir et Cook? Am meeschten, Cook Nuddelen Zooss vun sauere Crème.

eng Rei vun Goûten

Pasta Zooss ass normalerweis aus Crème mat verschidden Zousätz virbereet. Dëst erlaabt Iech et eng lecker Goût ginn. Ze preparéieren sauere Crème Zooss als Basis, kënnt Dir net nëmmen d'Crème, mä eng Mëschung vun de Produit mat Mëllech, Miel, Geméis oder Botter benotzen.

Oft, eng sengesgläiche Knollen Zooss dobäi dréchen wäisse Wäin, Knuewelek, Tomate Paste, kombinéiert, schwaarz Peffer, barberry, Basil gedréchent a verschidde Kraider ze versprach. Allerdéngs kann am Kachen Prozess net gläichzäiteg eng grouss Zuel vu Gewierzer a Zousätz benotzt ginn. Soss gëtt de Nuddelen Zooss vun sauere Crème Goût gutt.

Eng klassesch Rezept

Ze preparéieren eng lecker Zooss Dir braucht:

1. Sauere Crème - ½ Coupe.
2. Sol -. 1 Kaffisläffel.
3. Zocker - 1 pëtzen.
4. Buedem Peffer, mat Preferenz schwaarz - ze schmaachen.

Prozess vun Virbereedung

eng klassesch Nuddelen Zooss huet vun sauere Crème, brauchen net ze vill Produiten ze preparéieren. Dëst ass d'fundamental Rezept. An engem déif Container soll de sauere Crème pour. D'Fett Inhalt vun der Produit Matière net. D'Rahm ass néideg Buedem Peffer, Salz an Zocker ze sëtzen. Komponente soll gutt Mëschung. Sollt engem eenheetleche Mass kréien.

Wann Wonsch kann de fäerdege Crème Zooss fir Nuddelen podsolit entweder bis et sauere Foto. Maachen dëst, vill, kënnt dir eng Lëscht vun Esseg oder Zitrounejus Foto.

Rezept fir crémeg Kéis Zooss

Ze preparéieren d'Zooss fir Nuddelen mat sauere Rahm an Kéis, soll enk der Auswiel u Produkter Approche. Wat ass et huelen?

1. Eeër - 2 Meint.
2. Bottercreme - 20 g
3. schwéier Kéis Zorten - 40 g
4. Crème - 80 g
5. Sauere Crème - 100 g
6. Miel - 2 Zoppeläffelen. Läffel.

Kachen Etappe

Dir musst de sauere Crème an Eeër an engem déif Container Verbindung. D'Komponente néideg mat der Hëllef vun engem Mixer ze dréihnen an. Kéis soll nëmmen durum gewielt ginn. Et muss mat labber Mesh gemaach grate. De Kéis soll bis de sauere Crème an Eeër Mëschung dobäi ginn. Alles kascht e bësse Mixer.

Op Feier soll eng Pan an schocken Botter an et aus dem Crème huet. Dunn ass den Tank néideg der Mëschung fir pour, et permanent réieren. Duerno, muss vill vun Iech d'Crème an Miel gitt. Hëtzt der Zooss op niddereg Hëtzt waren fir 3 Minutten. Bréng se ze kache Punkt net recommandéiert ass. Prett Zooss vun sauere Crème Nuddelen soll aus der Hëtzt an Saison mat Salz geläscht ginn.

Rezept mat Miel

Wéi soss kann Iech Crème Zooss fir Nuddelen Cook? Ze preparéieren Dir braucht:

1. Sauere Crème - 500 g
2. Miel - '25
3. Bottercreme - '25
4. Salz a Gewierzer - ze schmaachen.

Wéi Cook

Op engem dréchen Pan muss Dir d'Miel Fëschbruten. Si soll e Liicht giel Knollen kafen. Ausgezeechent, soll d'Miel cool. Fir et néideg ass Botter ze sëtzen a gutt Mëschung. Mëschung lues am Crème soll koum ginn. Muecht mussen op Feier fir säi a bréngen zu engem iwwerdecken Gewiicht. Nëmmen no dass brauchen iech d'Zooss Peffer a Salz ze sëtzen. D'Mass muss fir 5 Minutten iwwerdecken. Zu Conclusioun, braucht Dir d'Zooss fir verrëngeren an dann op Feier huet. Wann d'Mass ze iwwerdecken fänkt, kann et den ugefaangen an cool gin.

Déi zweet Aart a Weis

Sauere Crème Zooss op engem Miel kann an enger anerer Manéier gekacht ginn. Fir dëst Zil no mir d'Pan op d'Feier an pour d'Crème an et. Wann et boils, kënnt Dir d'Miel, gitt an grëndlech ofläschen. Duerno, kënnt Dir mat Salz a Peffer emol tanke. D'Mëschung soll zu engem iwwerdecken eis nach eng Kéier an aus Hëtzt ewechzehuelen. Prett Crème Zooss ass recommandéiert all lumps ze läschen ze verrëngeren.

Wat fir d'Miel gin kann an der Zooss dobäi

D'Crème Zooss, an Miel gekacht, kënnt dir e bësse Muskat a anere Gewierzer Foto. Ze diversifizéieren Tankstelle, kënnt Dir hausgemaachte Eegiel benotzen, gekachten schwéier-gekacht, 1/3 Coupe Ueleg, Planz-baséiert, e puer spoonfuls vu gerappte gréng, Tomate Paste Läffel, Läffel Ënn, gerappte op en och nach labber grater, e puer teaspoons vun Moschter. All additive ass fir d'Zooss dobäi steet eleng. Net all op eemol Foto. Soss, wäert Goût der Zooss gudd.