Puer Kachen Optiounen Geméis fir de Wanter Leit

Am Summer cottagers spate Suergen. Mä de Problem vun Wäilies an Veraarbechtung vu bestëmmte stäerkste agreabel. Dat ass wou een wierklech seng Fäegkeete an Imaginatioun weisen kann. Dësen Artikel ass Tipps an Rezepter déi erklären wéi Recolte agemaachtent Geméis. Leit de Wanter kënnt an der Form vun ganzt Stéck Uebst ginn a vu gerappte Mass begräifen. Am éischte Fall, déi oft no cucumbers, Tomaten, Zuccini, Kabes serwéiert, Squash, séiss a waarm Peppers, kombinéiert se a verschiddene Undeeler. An der zweeter Ausdrock si verschidde Geméis Zaloten kritt. An all vun dëse Fäll, kann komplett verschidde Manéieren Canning gemaach ginn. Gemëscht vun der Methode recoltéiert Geméis ënnert beschriwwen, déi op de Wäert vun de Produiten, déi an der gewënschter softness vun der fäerdeg Liewensmëttel haaptsächlech ofhängeg ass.

1. Ganz Uebst ass gefëllt, normalerweis 2-3 mol d'kache Marinad. Dës Leit sinn jiddefall cucumbers kritt an hunn eng attraktiv gréng krut a besser Tomaten behalen hir original Form.
2. Géigewier an kibble vun Recolte Geméis besser sterilization ugefaangen wann d'enthalen an engem Dëppe mat Waasser an Äerderwäermung um niddereg Hëtzt fir 10-20 Minutten Placement.
3. Leit Zaloten, kann grëndlech iwwerdecken ier zu engem klenge Trondheim Ingredienten Rolling weider.

Gerappte Leit Geméis am Wanter, "Hierscht"

Ingredienten:

• 1 kg vun de folgenden Geméis: cucumbers, getarnt Tomate, Kabes, Ënn, Bell Peffer;
• 1 "ze Rutsch," e Glas Zocker-Sand;
• Artikel 1.5. l. groussen Dësch Salz;
• 1¼ Coupë 9% Esseg;
• 1¼ Coupë vun Géigewier vun all Geméis Ueleg.

Virbereedung

All d'Geméis, wäschen an dréchen, datt se zu verrëngeren. Da koum: Muerten - Queeschformat serwéiert, Peffer an Ënn - Halschent Réng, Tomaten - grouss serwéiert, Kabes - net ze kleng Läischte. No all d'Geméis an eng grouss Pan Al an pour der gekachten Marinad. No réieren, fir op mëttlerer Hëtzt. Dauf Gewiicht iwwerdecken, loosst et, ze iwwerdecken heiansdo mat enger spatula, fir 10-15 Minutten réieren. Wann d'Tomaten Erwiermung an soll Jus léinen, sou wäert lues der Mëschung Äscht, gläichméisseg ubroden. Dëse Choix vun Geméis am Wanter ass et net néideg ze erbléckt ass, soss ass et méi gin Dëst Element enger Zooss wéi enger Zalot. Déi waarm Mëschung ass op steril Banken an Rouleau deckt breetmaachen. Geschenkt an ofkille fir 1-2 Deeg.

E grousse Choix vun Geméis am Wanter, "Summer an der Bank"

D'Zesummesetzung vun der Marinad op der Jar Volume vun dräi Liter:

• Salz 70 g;
• 80 g Zocker-Sand;
• 1 h. L. Minibar Esseg.

Virbereedung

An der leschter vun all Jar Lay 2 frësch Leaf horseradish 2-3 Secondaire chive, Dill 1-2 Hand 1 Perchina batter gehackt. Dann all d'Geméis (am selwechte Proportiounen geholl) war an der folgender Fir Faarwe: ganzt cucumbers, kleng Zuccini, halbéiert Muerten opgeklappt Plumpudding Deel vun der Bulgarescg Peffer, knapper (just underripe) Tomaten. Dëse Choix vun Geméis am Wanter ass vun AAA Lous agekacht:

• pour Waasser kachen a fir 1 Stonn verloossen, mat engem Schlass Daach an Opzielung;
• verrëngeren d'Léisung an du-fëllt iwwerdecken op 1 pro Stonn;
• D'präsent Marinad decant iwwerdecken mat Salz an Zocker;
• an all Jar Essenz ze moossen, da pour d'waarm Marinad;
• an Rouleau geschenkt, Spectateure Kéier gehäit.