Rezepter fir Barbecue Marinad vum Schwäin Pelikan. Technik vun Virbereedung vun Schwäin Pelikan

Wat aus Schwäin Pelikan ze ernären? Natierlech, der Barbecue! Et ass ganz einfach - Dir musst just d'Recht Ingredienten wësst, an hirem Ausmooss an Kachen Technologie.

Der éischter Etapp vun Virbereedung

Fir eng lecker agneau Schwäin Pelikan, brauchen Kilogramm vum Pelikan mat engem gutt Layer vun Fleesch ze preparéieren. Si muss ganz gutt ginn desinizeiert, mat engem Pabeier Handduch gedréchent an Géigewier an Portiounen laanscht d'Blutt. Nächst, braucht Dir vun engem schielen 300 Gramm Ënnen an nees Réng geschnidde ze vergréisseren. Dir braucht och 4 Knuewelekszéiwen vun Knuewelek ze botzen.

Kachen Marinad

Agneau Schwäin Pelikan ass virun allem lecker wou richteg eng Marinad fir him virbereet.

An engem getrennten Pan soll de gerappte Ënn no an virsiichteg mat sengem Hänn bis zu de Moment knead wann hien de Jus net loosse géif. Elo ass et néideg 1,5 Coupë vun évaluatiounssysteme an en halleft Zoppeläffel Sojazooss ze sëtzen. Dunn war et de Besoin der Aacht Knuewelek an Gewierzer ze schécken, déi noutwendeg schéngen (Idealfall, wann se d'Salz, Peffer schwaarz an enger Mëschung vu Kraider). Nëmmen no dëser Etapp vun der Marinad an de Pelikan ka geschéckt ginn. All Inhalt soll gutt gemëscht ginn a mat engem Schlass Daach, fir eng Zäit am Frigo huet.

Der Zäit néideg fir marinating kebabs vun Schwäin Pelikan, hänkt vun der Qualitéit vun de Produit selwer: wann de Bord jonk sinn, ass et hinnen e puer Stonnen duer, a wann dir al sinn, kënnt Dir se an der nächster Nuecht verloossen.

Der leschter Etapp vun Virbereedung

No enger Zäitchen, muss de Pelikan aus dem Frigo ze kréien an erlaben si fir ronn eng hallef Stonn och bei Raumtemperatur zu Jeanne. Nëmmen da kënnt dir fänken agneau Schwäin Pelikan zu Fëschbruten.

Si sollt op béide Säiten laanscht d'Blutt (oder no op de Grill), a schliisslech iwwert de coals bis gekacht op engem skewer Fillere gespillt ginn.

Esou agneau Schwäin Pelikan kann mat frësch Geméis z'iesse ginn. D'Resultat ass onheemlech mëll a lecker Fleesch, déi als Snack mat Béier ideal ass. Déi mus-, dat Rezept wëssen, ni erëm d'Fro Ressort: "Wat aus Schwäin Pelikan zu Cook?"

Optioun 2 Marinad №

Aner gutt Optioun Marinad, déi RIB virbereet ginn. Fir et 1/4 Taass Sonneblummenueleg brauchen, an déi muss Dir de Jus vun enger halwer Zitroun derbäi. wéi gerappte Ënn Réng grouss a Gewierzer (Salz, Peffer Buedem schwaarz a Kraider Mëschung) Weider, hei dobäi. D'Marinad kann puer Iebsenpurée Foto, déi nëmmen Gewierz Artikel zu de Plat prett ass.

Dëst Marinad de Pelikan zu marinate kann wuertwiertlech hallef Stonn ginn - dës Kéier wier genuch. D'Resultat ass eng onheemlech landen, mëll a guddem agneau Schwäin Pelikan.

Déi drëtt Optioun Marinad

Aner Versioun vun der Marinad - Hunneg an Soja. Et kann hëllefen dir super Rezept agneau Schwäin Pelikan ze diversifizéieren - de Goût vun de fäerdege Plat komplett anescht ginn, mä net manner wéi d'Original.

Fir d'Virbereedung vun der Marinad soll Halschent enger Taass Eeërbecher zerwéiert, e puer vun Zoppeläffel ketchup an Hunneg huelen. Dës Ingredienten soll an engem Schossel gemëscht ginn, an am Schleck erëm fir Heizung schécken - am héich Temperatur se besser Mëschung. All Stéck Fleesch braucht Dir e bëssen Sprinkle vun gedréchent Buedem Ginger. Duerno, brauchen se och lubricated Marinad gin, déi virdrun néideg war fir cool verwandelt huet. Marinate de Pelikan sollen eng Nuecht an engem cool Plaz ginn.

Marinad Honey Moschter

Marinad fir shish Kebab vun Schwäin Pelikan kann mat Moschter an Hunneg gekacht ginn. Maachen dëst, Mix de Jus vun eent orange, eng Zitroun mat e puer vun Zoppeläffel Moschter. Et muss och déi zwee Zoppeläffel Sojazooss an Hunneg ze sëtzen. No grëndlech Vermëschung, soll d'Mass vun et peppery a Gehäerztes Pelikan, schécken déi och mat enger Mëschung aus Gewierzer goldeg ginn. Pot mat brochettes Pelikan soll definitiv Cover an et an engem cool Plaatz fir op d'mannst 6 Stonnen schécken. All zwou Stonnen, sollen se gemëscht ginn. Bereet no der Rezept Pelikan wäert gehumpelt spatzen a ganz landen ginn, besonnesch wann am Prozess vun Frittefett hinnen virbereet aus der selwechter Marinad Zooss mat Waasser an Undeel verdënntem zu pour 1: 3.

Puer Tipps fir Barbecue war méi lecker

1. Fir Pelikan war landen an mëll, et wënschenswäert ass op d'mannst 2 Stonnen zu marinate (ausser RIB jonk kann).

2. Virun de Prozess vun marinating Pelikan kann fir 2-3 Stécker geschnidde ginn, net een bei enger Zäit - an dësem Fall, gëtt si kréien iwwer net gedréchent.

3. Chef-bekannt Institutiounen ze recommandéiere de Pelikan am Viraus iwwerdecken hinnen an cool marinating - dat wäert Gewierz Artikel zu de Plat prett ass. An Dir braucht eng speziell Method ze iwwerdecken: de Pelikan muss nees fäerdeg kache Fleeschbritt läschen Gang ginn an halen et iwwer zéng Minutte fir.