Rice fir de Pechpabeier. Virbereedung vun Pechpabeier doheem Kichen

Traditionell japanesch Pechpabeier an Sushi huet sech ganz beléifte Plat an Russland. Ville Restauranten a Caféen mat raffinéiert Nimm Japanesch Offer vying dëse klenge "Tricken" zu Goût vun de Rais géifs, an Opzielung seaweed. D'waarden Popularitéit vun japanesch Liewensmëttel huet zu der Tatsaach gefouert, datt an all Supermarché, Dir elo an enger Rei vu semi-fäerdeg Coordonnéeën fir d'Fabrikatioun vun Pechpabeier doheem kafen kann - Algen, speziell Zoossen, Rais, etc. Also lo ass et méiglech dës Technik am Haus Kichen ze Meeschtesch. Et ass nëmmen eng "mee" - wéi wa mir dës Japanesch Pechpabeier net probéiert hu mer net gemaach glat, mä eppes wëll, souwisou, ausgesäit Pechpabeier a guddem genuch relativ kënnen ze kréien.

Déi wichtegst an essentiel Zutate ass Rais Pechpabeier. Dir musst wëssen, wéi Rais fir de Pechpabeier zu Cook. Kachen Rais bestëmmte Ofschloss vun Bereetschaft an stickiness ass de Succès vun dëser Manifestatioun. Sou, wéi Rais fir de Pechpabeier ze ernären? Seng Virbereedung fänkt mat enger grëndlecher Computer- an e puer Waasser Arômen. Vergiesst net, datt dir eng speziell Rais Zorten ze kafen braucht, entworf speziell fir de Sushi. Nom Garagen grëndlech desinizeiert gëtt, pour et zu enger Colander ze Waasser Glas. Ausgezeechent, ass de desinizeiert Rais mat engem Handduch gedréchent, ass an der Pan geschéckt a Waasser Ooffahrten matt an 1x1 Aspekt Verhältnis. Pot no iwwer héich Hëtzt, zu engem iwwerdecken bréngen an Cook Rais fir 3-4 Minutte mam Schlass op héich Hëtzt. Duerno Feier Bates a weidergespillt mëttlerer Hëtzt fir aner 5. Minutt un Cook iwwer. Nët de Cover ewechzehuelen an mat Rais Amëschung och net néideg. Der leschter Etapp vun pulping ass fir 8. Minutt op niddereg Hëtzt weider. Dann de Rais aus der Hëtzt geläscht gëtt, Cover der Pan mat engem Handduch an erlaben fir ronn 10 Minutten zu Stand. Op dës Kéier, muss dir Pfleeg vun séiss a sauere Zooss ze huelen, déi mat Rais fir de Pechpabeier fiicht ass. Virbereedung vun der Zooss dauert just e puer Minutten. Déi déif Coupe gemëscht FORK oder Biesem Esseg, Zocker, Salz a sech zu ronn 80 Grad weider, bis Opléise vun all Deeler. Dann ass dës Mëschung presentéieren Well fir Pechpabeier wetted, déi bei dëser Etapp vun der Virbereedung fäerdeg ass. Elo kann et engem ville Fëllungen an gewéckelt an seaweed Foto.

Schrëtt fir Schrëtt Virbereedung vun Pechpabeier. Loosst vun gekacht Rais Opzielung Rouleau mat Saumon an omelettes. Fir dëst Zil, op engem Bambu mat oder net grad wait gesinn macerated Biodiesel Blat no op wéi eng dënn Layer Lalumi Klo. sheet nori Rais verwandelt an huet et salzeg Saumon serwéiert, dënn Layer omelet wedges an pièces ëmzekippen. Geschenkt der Heft mat Rouleau an verbannen befestegt bis et déi néideg Form. Dann de Rouleau ewechzehuelen vun der mat, gewalzt an Sesam oder och nach labber Caviar (japanesch benotzen d'Eeër vun Teppech Fësch, a mir kënnen huelen d'Eeër vun Saumon an Hiecht), an dann Géigewier an Stécker engem la Carte. Omelet fir dës Rouleau virbereeden ass ganz einfach. Labber Eeër mat zwee Zoppeläffel Waasser, d'Mëschung Fëschbruten an der Pan als Paangescher op béide Säiten.

Gewéckelt an Rais an seaweed kann eng Rei vun Produite ginn. Wat maachen brauch Dir fir Pechpabeier Mëtt spazéieren. Éischt, sécherstellen de Rais an nori seaweed (hinnen an engem Buttek an Kompresser Form kafen an am Waasser eenzock). Zweet, all Zorte vun Fësch Platen, statspaye an aner Seafood. Drëtten, mëll Kéis (Philadelphia), eng Rei vun frësch Geméis (Peppers, cucumbers, etc.). Véiert, speziell mat vun Bambu an endlech Gewierzer - Ginger, Wasabi, Eeërbecher zerwéiert.

Mercedes net zoufälleg esou populär ginn. Dëst ass eng einfach, ganz einfach a gesond Plat datt einfach bereet ass, mee et gesäit ganz beandrockend an ass eng wonnerbar Dekoratioun vun der Snack Dësch.