Rouleau mat Thuinfeschskaepp: interessant Rezepter a Rotschléi vun professionell

Mercedes - sinn Produite fir déi d'Majoritéit vun der Populatioun a verschiddene Länner wëssen iwwert d'national Japanesch an Koreanesch Kichen. Puer Leit wëssen, wéi se richteg ze ernären, mee bal all sinn, sollen et esou ongewéinlech Plat am Wanterschlof war. Als Regel, ass et eng dënn Rouleau, déi vun dräi Deeler besteet:

• Rais;
• Fëllungen (Seafood, Uebst a Geméis);
• nori Biodiesel Blat.

Am einfachsten der Technologie vun Virbereedung fir Meeschter, de Rouleau mat Thuinfeschskaepp Mëtt spazéieren. Dës Zort traditionell Plat ass de beléifste considéréiert.

Tekken poppies

A Japan, Pechpabeier, géifs wéi ass d'Thuinfeschskaepp Fleesch, genannt "Tekken poppies." Et gëtt ugeholl, datt dës Plat fir richteg Männer ass. Ze preparéieren Rouleau mat Thuinfeschskaepp doheem, braucht Dir déi néideg Instrumenter:

• opzedeelen Comité;
• mat;
• schaarfe Messer;
• Container naass Hänn.

Zousätzlech, ass et néideg sinn déi folgend Produkter ze hunn:

• Sushi Rais:
• Thuinfeschskaepp fillet:
• sheet extruded seaweed nori.

Eemol all Deeler zesummekomm sinn, kënnt dir ze schaffen ufänken. Sou kritt prett mat Thuinfeschskaepp zu Rouleau. Maachen dëst:

1. Mat am Plastik Duch gewéckelt.
2. Lay enger Plack vun nori op et. Desweideren, seng glat Säit soll op ënnen ginn.
3. Fangeren Rëndsfett an engem Container vum Waasser, de Rais no an et ze verdeelen, fir datt et nëmmen eng gratis Deel vun der Plack vun 1 cm ass.
4. Géigewier engem Stéck fillet ugefaangen an huet et an der Mëtt. Sans besser Géigewier an Cubë, all Gesiicht vun deem ass net méi wéi 1 cm.
5. Design Bergseng un der Südsäit vun der mat an verbannen et an engem Rouleau Rouleau.
6. Prett op engem chopping Comité an engem schaarfe Messer a Waasser Rëndsfett zougemaach ze Rouleau, et nees 6 gläiche Deeler geschnidde.

Wann Déngscht dësem Plat ass normalerweis mat Wasabi a Ginger dekoréiert.

Virdeeler an denger

Et verdéngt speziell Opmierksamkeet der muss Wäert vun der Plat. Rouleau mat Thuinfeschskaepp Et kann Rayone genannt ginn, wéi an 100 g vun Produit nëmmen 131,9 kcal enthält. Gläichzäiteg wéinst Fësch ass räich an Protein, Spuer Elementer, Vitaminnen a positiv ze Mënsch fatty Saieren.

Rice, eng Quell vun Kuelenhydrater, ass et als relativ schwéier Liewensmëttel ze erbléckt. Dofir, esou engem Iessen soll net an der nächster Nuecht iessen, also als net onnéideg Problemer ze Äre Kierper ze schafen. Mä den Haaptgrond Gefor läit soss anzwousch.

Fëllung fir dës Zort vun Pechpabeier mat frësch Thuinfeschskaepp Fleesch zerwéiert. Wéi Dir wësst, gesäit de klassesche Land net d'Hëtzt Behandlung Ugrëff. Dofir, Matière Fësch an dësem Plat considéréiert ass déi geféierlech Volet. Et ass eng Quell vun méiglech infestation (Ronn an tapeworms). E wiisst all Joer d'Pollutioun vun Ocean Waasser mécht dësen Risiko méi grave.

Zousätzlech, vergiesst nët iwwer de nori seaweed, deen héich Zommen vun Jod enthalen. Dëst kann behandelt gin Gesondheet Afloss. Dat ass firwat Dokteren roden net méi wéi eemol am Mount an Iessen an Sushi Pechpabeier konzentréiert.

gemëscht Fëllung

Wéi soss kann Iech Cook Pechpabeier mat Thuinfeschskaepp? Rezept, Hellef der Geméis benotzt ginn, ass et ee vun de stäerkste einfach däer als eng gemëscht Fëllungen benotzt. Ze schaffen muss de folgende Ingredienten:

• 200 g vun Rais selwecht pièces;
• 120 g vun Salz Thuinfeschskaepp;
• 30 ml vun Rais Esseg;
• 4 Blieder nori Biodiesel;
• 20 g Caviar tobiko (Teppech Fësch).

Technik vun Virbereedung vun Iessen ass ganz einfach:

1. Éischt, brauchen Dir Rais ze iwwerdecken. Dëst soll streng no de op all Pak uginn Technologie gemaach ginn.
2. De fäerdege Produit Foto Esseg.
3. Cucumbers wäschen an zesumme mat de Fësch Pangasius Géigewier an dënn gefleegten Cubë.
4. Breetmaachen op den Dësch, "Makis" (mat fir Pechpabeier), mat oof Film verschleierte.
5. Lay enger Plack vun nori op et.
6. Verbannen verbreet de Rais op et, virun der Südsäit vun eent Säit vun ongeféier engem cm Erréchen.
7. An der Mëtt huet d'Lokaléquipe mat pièces, an nieft et e Stéck gefaang.
8. Twist der Zoossissmetzler Produiten, e Rouleau vun sengem eegenen wrapping.
9. D'preform gëtt éischt am Halschent koum, an dann all Slice an 3 oder 4 Stécker.

Obligatoresch Zousaz fir esou Coursen wäert tobiko Caviar, déi op der Südsäit vun der Risotto no soll.

Eng ongewéinlech Rezept

Den Zerfall Pechpabeier mat canned Thuinfeschskaepp virbereet. Sinn néideg déi selwecht Geschir (mat, Pialat mat Waasser an engem Messer) ze bedreiwen. Mä d'Gamme vu Produiten an dësem Fall, muss eppes anescht:

• 500 g vun speziellen Rais;
• 2 Muerten mëttel- Gréisst;
• 2 Blieder nori;
• Bank vun canned Thuinfeschskaepp (200 g);
• e puer vun Zoppeläffel Rais Esseg.

Methode vun Virbereedung vun Platen:

1. Cook de Rais. An dësem Fall, dat op kee Fall do brauchen net Salz ze sëtzen.
2. Iwwerdecken der Muert. Duerno, soll et laanscht d'normal gebotzt an Géigewier an Läischte ginn.
3. Open e kann vun Iessen an pour de Jus aus et.
4. Virun der Plack mat nori breetmaachen. Sengem haarde Säit soll op erop ginn.
5. Verdeele et Lalumi.
6. No op et e puer serwéiert vun Muerten an gefaang.
7. Geschenkt Produiten an engem Rouleau.
8. Géigewier der preform an e puer selwecht Deeler.

Fir den Dësch zesumme mat de Plat ausser Ginger an Wasabi Sojazooss onbedéngt applizéiert. Allerdéngs, an Caféen a Restauranten et gekacht ass ass net esou oft. Et ass méi do op klassesche Rezepter. An heiheem ze dës Pechpabeier maachen séier an ouni Problemer gin kann.