Platen aus Bounen - keen Honger ass net schrecklech!

Bounen - eng ganz zefriddestellend Iessen, an déi al Deeg, si hunn ersat erfollegräich Fleesch Faaschtenzäit. Kachen legumes besonnesch Schwieregkeeten sinn net anescht. Mir iessen heiansdo Liewensmëttel, Bounen, soybeans, Haltschegt an pois, mä dat ass net eng komplett Lëscht vun der legume Famill (méi wéi 20.000 Aarten). Meescht vun hinne si net gëeegent fir Liewensmëttel, mä fir d'allgemeng Entwécklung soll wëssen, datt, zum Beispill, peanuts, alfalfa, Acacia, Kléi, Mimosa, vetch, Lupin - och legumes.

D'Benotzung vun legumes

Deenen déi mir iessen enthalen vill Vitaminnen, Kuelenhydrater, Eisen, Kalzium, KaliumiodidPëlle, starch. Legumes sinn nëtzlech an anemia, mä de geféierlech Krankheeten vun der Häerz a Gall BBC. Schlemmer gleewen dass hir deelen an eiser Ernährung net manner wéi 10% soll. Platen aus Bounen perfekt mat Geméis Ueleg, Kraider, sauer Rahm, Matière Geméis a weiderentwéckelt Behandlung kombinéiert, mä Noperschaftspolitik just eng Saach (Feierblumm, Gromper) an Miel Ingredienten net toleréiere.

Wéi Bounen zu Cook

Stäerkste nëtzlecht Cook mir Bounen. Bescht - Bounen a legumes aus - Spargelen. Et huet eng Héich Kalorie Inhalt an enger grousser Zuel vu Vitaminnen an aner nährstoffaarme Buedem. Wéi lecker! Esou Bounen Ee, wéi aner Platen vun Bounen, mat Zuccini gekacht, eggplant, Peppers, all Zorte vu Kabes, Muerten an Tomaten. Vill brochettes gréng Bounen am Wanter, obwuel stäerkste gefruer sinn. Dëst ass eng wonnerbar Bäilag fir Fleesch a Fësch. Si selwer kënnen Fleesch ze schounen. An enger Zooss fir Nuddelen, zum Beispill. Liewensmëttel legumes, Rezepter vun deem hei ënnendrënner sinn, kann an engem Dag ze iessen verwalt ginn.

Zalot vun grénge Bounen

Fir Zalot, brauche mer:

• Pound vun frësch oder gefruer gréng Bounen ;
• reng rout Ënn gehackt.

Fir d'Zooss:

• halleft Taass Olivenueleg;
• Läffel vun Moschter;
• doran vun Knuewelek;
• Eegiel;
• een an en halleft teaspoons vun Esseg;
• Peffer a Salz.

Wéi et färdech

Éischt, muss dir d'Zooss fir de Plat Bounen zu Cook. De Mixer opbauen Moschter, Esseg, Knuewelek, Salz, Peffer, Eegiel, homogeneity ze erreechen a vill Kanner séch pour Olivenueleg. Eng Minutt oder zwee um mëttel- Vitesse ze Mixer. Elo preparéieren de Bounen: wann et net Poires ass, d'Verbindung tëscht den Dieren vun der Staang getrennt gin, an de Schwänz. Cook et Waasser fir eng hallef Stonn am kache, ginn sécher ze Salz d'. Fleeschbritt läschen kann fir Zopp benotzt ginn. Bounen an engem Colander geläscht, Computer- mat kale Waasser, e bësse dréchen, Foto Zooss, Sprinkle mat Kraider an Ënnen.

Bean Zalot

Mir brauchen ze Bean Zalot:

• 200 g vun dréchen Bounen, "de Museksschoule";
• halleft Taass gerappte schwaarz Oliven;
• grouss Muert, réi;
• Sparten vun cerisen, halbéiert;
• 3 Zoppeläffelen. Olivenueleg, 3 Zoppeläffelen. Zoppeläffel Wäin Esseg;
• Aacht Knuewleck;
• halleft Taass gerappte Péiterséilech, Basil Blieder;
• Salz, Peffer Buedem schwaarz.

Wéi et färdech

Bounen Loosst Iwwernuechtung am kale Waasser. No fiert, verrëngeren a gutt Computer-. Pan fir kachen soll grouss, a mat engem Lach am Schlass, pour de Bounen virun hirem Niveau vun brauchen fënnef Zentimeter an ëmmer waarm Waasser. Salt während Kachen nët Foto - wäert schwéier ginn, ass et besser, fir e puer Minutte bis gekacht podsolit. "Flageolet" - grouss Bounen, brauchen si fir ronn eng Stonn iwwer mëttlerer Hëtzt bis Ausschreiwung zu Cook, Schloreen Waasser kache wann néideg. Bis gekacht Haaptrei Platen Komponent vun der Bounen, gerappte Oliven, Muerten a bleiwen Kraider a Geméis. Pour Esseg an Olivenueleg a Mix. Pods sinn Headbanging Schold an ganz kal Waasser rinsed. Erofsetzen der Zooss, loosse et Ikarus an déngen.