"Schildkröt" Salat mat Huhn an Äpfel: Rezept, Foto, Kalorie Inhalt

Haut, ongewéinlech Zaloten sinn näischt nei. Mir si scho mat der Tatsaach gewierkt, datt an hirer Kompositioun - net nëmmen all bekannte Geméis a Kachkéiser, mee och all Zorte exotesch Zutaten. Mä net jiddereen gefällt d'Kombinatioun vu Produkter. An heiansdo wëlls de eppes, dat schéngt einfach ze sinn, awer gläichzäiteg net ganz normal. Dëst ass wou den Zalot "Schildkröt" wäert kommen. D'Ingrediente si méi wéi gewéinlech fir eis Kichen, fir datt jidderee gär fir jiddereen eppes schmaacht, awer en ongewéinlech schéine exterior design erlaabt Iech dëst Geriicht net nëmmen all Dag, sondern op engem festivt Dësch ze déngen. Gleeft mech, ech wäert net vun der Meeschtesch schummen!

Salade "Schild" mat Hënn a Äpfel - d'Schmaach ass ganz wesentlech, fir datt et als Snack benotzt gëtt an als onofhängeg Gericht, deen nëmmen mat Baguette oder Brout ergänzt gëtt. Ausserdeem kann hir Zesummesetzung geännert ginn, andeems mat e puer oder anere Zutaten ergänzt ginn. Déi eenzeg Saach déi sollt u sech erënneren, ass datt all Rezept vun der "Schildkröt" Salat (mat Hënn a Äppel wéi klassesch oder hiren Variatiounen) d'Präsenz an der Schmaach vun ville essentiellen Zutaten huelen. Dëst ass Huebefleesch, Kéis, Eeër a Äppel, dee léifste Virwartsgréng. An all de Rescht, an och de Betrib, kënnt d'Meeschtesch d'Experiment wéi se wëllt. Awer ier Dir geschwat hutt, wéi Dir eng Salade "Schild" mat Hënn a Äppel virbereed ass, ass et néideg fir verschidde gemeinsam Froen iwwer säin Design ze berouegen.

Wéi eng Schildkröt ze maachen?

Dësen Zalot ass als Layer klasséiert. Well, fir eng Schildkröt ze kréien, muss all Schicht erfollegräich ufänken an d'Form vun engem Oalel ze leeën, sou datt se hire Kierper kreéiert. Fir de Kapp ass ideal gekacht Ee, a fir d'Ae - Erbär vu schwarzen Pfeffer. Wat d'Schuel ubelaangt, ass se aus Walnüssen an der klassescher Ausféierung gemaacht (Du kanns ganz Hälen a Kéiser zerbriechen), awer kee gëtt verbueden an ersetzt se mat anere Ingredienten - zum Beispill Olivebenz, Trapelen. Eng Hausfrae kaaft och den Kierper vun enger Schildkröt mat Stücke Kiwi, déi besonnesch vu Kanner gefällt.

Duerch a groussem ass alles ganz einfach. Mir réckelen aus der Theorie an der Praxis. Also loosse mer eng Salade "Schild" mat Huhn an Äpfel virbereeden.

Classic Editioun

Fir e Salade "Schildkröt" mat Hënn a Äppel ze preparéieren, a Foto vun deem mir an eisem Artikel fir méi Klarheet präsent sinn, këmmert d'Meeschtesch d'Präsenz am Kältekaderen vun den folgenden Ingredienten:

• Beem - 2 Stéck.
• Apples (Viru gutt) sinn och zwou Stécker.
• Walnut Walnuut - genuch 100 Cent.
• Kéis schwätzt naischt - ongeféier zweehhh Gramm.
• Eggs - fënnef Stécker.
• Mayonnaise - 150 Gramm.
• Bulbs - 1 St.

Dir musst och zwou Erbär vu Schwaarz sinn, plus, natierlech, Salz. Fir d'Geriicht ze dekoréieren, déi de Salade "Schild" mat Huet an Apfel ubidden, kënnt Dir Peking Kaff leeën. Déi Blieder ginn als exzellente Background fir eng zimlech Schildkröt.

Wéi Cook

Mir koachen gekacht Ee-Speck - Salzwaasser. Soulaang eis Eeër kuken. Äppel gi gebueden, no der Repressioun op engem grousse Riet, maachen mir dat selwecht mat Kéis. Natierlech, fir all Ingrediente benotzen mir e gesond Container. Mir huele de Kugel aus der Schockel, fein knollen. Nuts ginn zerwéiert. Yolks an Proteïe vun véier Ee gi gebroden - getrennt - op engem feine Raster. Kachen Fleesch a kleng Stécker. Dat ass alles. D'Virbereedung ass eriwwer. Dir kënnt eng "Schildkröt" maachen. Wéi scho gesot, e Salade ass duerch Layer preparéiert. Jiddwer vun de Schichten gëtt mat Mayonnaise verschmiert. Zuerst d'Eichhaut leeën, dann d'Fleesch, Dann - Zwiebelen, op d'Äppel, op hinnen - Kéis, sprëtzen mat der Eegiel, a maachen dann en Shell aus zerdréckelen Néiss. Den Kapp, wéi scho gesot, kann aus Eeër, Aen - vu Fuert aus gemaach ginn. A Tatzen - aus ganz Scheiwen vun enger Nuss. Dat ass alles. Et bleift nëmmen fir de Salade mat Mayonnaise, mat deem et muss op d'mannst e puer Stonnen am Frigo plazéiert ginn.

"Schildkröt" mat Prënzen

Also, hu mer geduecht, wéi een Zalot "Schildkröt" mat Hühn an Apel virbereeden. Prënzen dës Déieren net verwöhnt, probéieren et ze experimentéieren an dës Zutaten an der "Schildkröt" erauszebréngen. A wou mer d'Zwiebelen mat gréngem ersetzen an d'Ausrutscher - Filets. Just schwaach Fleesch ass besser kombinéiert mat Prënzen, a gréng Zwiebel ginn net ënnerbrach, awer subtly den Erfolleg vun der exquisitiver Tandem ënnersträichen. Also, mir stocken:

• Chicken fillet - genuch 2 Stéck.
• Eggs an der Zuel vun véier Stécker.
• Kéis - ongeféier 100 g.
• Prongen si 100 g.
• Walnüpf a Griechen - Gramm 100.
• Zwiebelen sinn gréng - zimlech e klengen Tram.
• E Paket vu Mayonnaise.

Kachen

Allgemeng ass de Virbereedungsprozess de selwechte wéi an der klassescher Versioun. Also mir widderhuelen net, vläicht. Wat d'Sequenz vun de Schichten ass et déi folgend: Proteine, Fillet, Zwiebelen, Äpp, Eej, Kéis, Preng. Vun uewen bilden mir eng Hocke vu Walnuut, déi zum Wuel vun Attraktivitéit mat dënnem Bunnen vun Prongen dekoréiert ka maachen a Kapp a Beem setzen. "Schildkröt" Salat mat Hënn an Äppel, e bësse geännert wéinst gréngen Zwiebeln, Prongen a Filet, ass fäerdeg. Wëllkomm op der Dësch!

"Schildkröt" Salat mat guddem Poulet an Apfel

Also, mir fuere weider experimentéieren. Loosst eis probéieren, eng Salade net mat der üblecher, awer mat geräiftem Poulet ze maachen. Et schéngt e klengen, mee de Geschmaach vum Dëse Geriicht gëtt ganz ënnerschiddlech, besonnesch well mir och gelaaf Gammbuecher fügen, anstatt vu grénge mir wäerte Loscht huelen. Op Lager:

• Smoked Chicken - Mir huelen 400 g.
• Eggs - fënnef Stécker.
• Hard (vu all seng) Kéis - 150 g.
• Marinéiert Gurken - 4 Stécker.
• Onion-Lecher - 1 St. Genuch.
• Walnuss mat Walnüssen - ongeféier 150 g.
• Liicht Mayonnaise.

Methode vun der Virbereedung

Huele an Ziichter wéi kleng wéi méiglech ze schneiden, Kéis, Eeër, wéi an deene véierfäegleche Fäll, op enger Riet opgaang (gefloss). Nuts mussen an engem Mixer gemoolt ginn. Wéi fir D 'Keeler, hu mir et däischter ze schneiden. D'Geriicht selwer kann zënter als éischt mat Blaatblatbléien dekoréiert ginn, op deenen mer de Salat uewen erofzebréngen, nees mat Natierlech, mat Schichten, net vergiessen datt se mat Mayonnaise schmieren. Éischt - de Poulet (hallef), d'Zwiebel, no dem Ee, dann d'Gurken a nees de Poulet, um Enn - Kéis an Walnuut. Op der Carapace fir Schéinheet kann ee mat Mayonnaise ze weisen, wéi zum Beispill de Kapp, dann erëm ass et aus dem Ee, d'Féiss sinn aus Nëss.

A wéi vill Kalorien?

Natierlech, kann net gëeegent Zalot "Turtle" mat Poulet an déi, déi benotzt gi moies mat engem Gewiicht ze ufänken Apple. Kalorie him trotz, am Allgemengen, Nahrungszousaz Komponente, relativ héich ass. An honnerth Gramm dovun (an der klassescher Versioun) enthält ongeféier 250 kcal. Duerch a groussen, net sou vill. Besonnesch wann Dir net mat der Absorption vun dësem Meeschterstéck vu Kiche getraff gëtt. Zousätzlech kann de Salat och manner noutwenneg sinn an ersetzen déi héije Kalorie vu senger - Mayonnaise - mat mëttlerem Joghurt. Jo, de Geschmaach vum Äert verännert e klengen, awer d'Taille Gréisst net leiden. An natierlech, déi si gewinnt gi fir all Zousatzstéck ze zielen, fir Gewiicht ze zéien, ass et am beschte fir en Zalot an der einfachste Versioun ze maachen, nëmmen e Pouletfilet, gréng Äpp, Eeër a Kéis. Heiansdo kënnt Dir e Salade a Prounen maachen, d'Präsenz vu wat, an der Mauerung, natierlech beaflosst d'Parameter vun der Figur. Wat fir e geräiftem Fleesch ass, ass et besser ze refuséieren.