Schwäin an engem Dëppen. Wéi et zu Cook?

Mir all wëssen, datt Schwäin - lecker a vollwäerteg Fleesch. A wat ass sënnvoll? Schwäin ass e räiche Quell vun Vitamin B12, Eisen, an Zénk. Déi héich Inhalt vun arachidonic sauerem hëlleft de Schëlder vun Depressiounen Kampf an ënnerstëtzt Zell Erneierung am Kierper. Schwäin Fleesch hëlleft Cholesterin Niveau ze reduzéieren, stäerkt Schanken an Muskelen, eng positiv Wierkung op d'Ausdauer System. Dëst Fleesch ass recommandéiert niert Mammen ze benotzen, well vun der grousser Protein Inhalt.

Schwäin kann e grousse Zuel vu verschiddene Platen gekacht ginn. Frittéiert, stewed, baacken, an, natierlech, Schwäin an engem Dëppen! Dat ass et, a mir wäerten preparéieren.

Schwäin an engem Dëppen mat Buckwheat

A Pound Schwäin tenderloin an Cubë Géigewier, verbreet gläichméisseg iwwer déi dräi Eemere. Dann zwee Ënnen an och erweidert.

An all Container dräi Zoppeläffel desinizeiert Buckwheat bis Mëtt duerchgesat huet, geheien op engem Leaf lavrushki.

Pour Eemere aus engem hien huet misse vum Wierfel virbereet Fleeschbritt läschen. Féierung am Uewen fir eng Stonn, an déngen kann.

Réischtert Schwäin an engem Dëppen mat Geméis

300 Gramm frësch Schwäin ze wäschen an Nappen wäschen, Géigewier an Stécker mat engem Duerchmiesser vu ronn dräi Zentimeter.

Een Ënn, eng Muert an e puer Gromperen schielen an an Cubë Géigewier, an halleft Kapp vun fennel semicircles.

De gutt-virgehëtzten Pan no Fleesch geschnidden an et bis de Planéit vun ronn fënnef Minutten Fëschbruten, da raspedelit Schwäin an zwou Eemere. Et och der virbereet Geméis schécken.

Preparéieren d'Zooss. Fir dëst ze maachen, 200 Gramm sauere Crème no doran vun Knuewelek Aacht, eng ganz Rëtsch vun Dill an e bësse gréng Ënn. Artikel Salz, ginn sécher Äre Léifsten seasoning zu Sprinkle. Pour Fleesch mat Geméis Crème Zooss a schéckt se an den Uewen fir 50 Minutten.

Schwäin am Dëppen mat Sojazooss

Éischt muss Dir de färdech Zooss fir Fleesch. Huelt engem Glas erfonnt an dat halleft Taass Sojazooss zu pour, Foto Gewierzer: Curry, schwaarz Peffer oder all aner zu Goût, ofläschen.

Géigewier d'Schwäin an Cubë, no an Eemere fir Fleesch no all Geméis, kann Gromperen benotzt ginn. All d'Zooss pour a fir ronn eng Stonn Cook.

Schwäin an engem Dëppen doheem

D'Rezept ass eng véier-Dëppen. Mark 700 Gramm Schwäin Géigewier an Stécker mat engem Duerchmiesser bis zu zwee Zentimeter. Gläich deelt an Eemere huet. Saison mat Salz, Cover mat seasoning, kënnt Dir Préfabrizéiert Typ benotzt "fir Fleesch."

Nächsten Layer - Ënn, koum et an Halschent Réng oder Véierel Réng, dem Fleesch pour iwwer. Dann frësch Gromperen (ee Kilogramm), Géigewier an Cubë, pour un Eemere, Salz. Iwwer 150 Gramm erfonnt gemëscht mat véier Aacht Knuewelekszéiwen vun Knuewelek, verbreet der Zooss iwwer de Pot. Top liberally mat geriwwe Kéis goldeg. Uewen Plat fir ronn eng Stonn iwwer mëttlerer Hëtzt.

Schwäin an engem Dëppen an Georgian

Halleft Kilogramm vun frësch Schwäin an Cubë Géigewier, verbreet gläichméisseg iwwer déi dräi Eemere.

Ënnen an Halschent Réng Géigewier, zwee eggplant an Tomate, zevill, Kottlet Halschent Réng, gréng Bounen - Stécker vun ongeféier engem cm laang, schéckt all an Eemere fir Fleesch. Stack Schichten vun Fleesch, Gromperen, Tomaten, eggplant, Ënnen. Sprinkle mat frësch Kraider, Salz, Gewierzer Foto all ze schmaachen. An all Coupe engem Glas Waasser Einfache pour, huet op e puer Päfferkären. Cover de Container Schlass a schéckt se an den Uewen fir 45 Minutten ze preparéieren.

Platen am gekacht Clay Eemere, béit ëmmer gutt a landen, an Wichteg - sinn ouni de Zousätzlech vun Geméis Ueleg oder soss bereet. Virun Déngscht, do braucht dir net d'Inhalter ze Verréckelung am Pot Platen vill méi attraktiv Wanterschlof war.