Am waarme Saison, wann de Cook net heescht wëllt an laang um Uewen zu Stand ass einfach keng Kraaft, hëllefen dir eraus Summer Zaloten an Entréeën. Elo ginn et esou vill verschidde Rezepter, datt do net eng konvenabel onméiglech wielt. Loosst d'mat am meeschte einfach ufänken.
Snack Summer Squash: Virdeeler
Net nëmmen, dass dëst Plat engem ërausbrengt Goût huet, et gesäit och super, sou fräi fillen et op der Vakanz Dësch ze déngen! Anere plus Platen - et heescht net enthalen Fleesch, an dofir och gëeegent fir Vegetarier. Generell, Summer Snacks hunn vill Virdeeler. Si sinn einfach ze Dagesliicht erbléckt, do de heaviness am Mo net verloossen, letz de Kierper mat Vitaminnen an nëtzlech Elementer. Während der Virbereedung vun esou Platen ass vill manner wéi, soen, e voll Mëttegiessen Fleesch oder Zopp.
Snack Summer "Squash Wonner": e Wee vun Virbereedung
Also, an der Moyenne sechs servings, braucht Dir e puer grouss Tomaten (zaarten a mëll), Filteren Kéis, e puer vun Knuewelekszéiwen vun Knuewelek, e bësse erfonnt, polkabachka, eng ganz Rëtsch vun frësch parfüméierter fennel, dass awer esou Weess Miel, Salz an Sonneblummenueleg fir Frittefett. Op en och nach labber grater grate de Filteren Kéis a Knuewelekszéiwen. Da Artikel op de Kéis-Knuewelek Mëschung aus erfonnt a gutt Mëschung. Tomaten Géigewier an gefleegten serwéiert a Plaz hinnen verbannen op engem Kéis-. Nächst, brauchen se der Kéis Stéck ze lubricate. Dir kënnt et riets-Aufgab maachen. Zuccini Géigewier an déi selwecht Art a Weis wéi Tomaten - serwéiert. Salt all Krees an Rouleau an Miel. Si soll Fëschbruten bis se eng léif gëllen brong kréien. Elo all déi vun der Tomate bleift (onnéideg Deeler, Mëssgléckt oder onnéideg Kreeser) goufe-reng schneiden an mat Iebsenpurée Mix. Frittéiert Zuccini zougemaach op widdert Kéis Mëschung an garnish mat Tomatenzooss a Dill all "Zaloten". De Plat ass prett fir benotzen!
Snack Summer "jiddesch"
Frësch Brout (besser eng baguette ze huelen) Géigewier an serwéiert an hinnen se liicht an Olivenueleg Fëschbruten. An engem getrennten Container, Mix geriwwe Kéis, geschnidden gekachten Eeër, Iebsenpurée, Aacht Knuewelek a Mayonnaise. Foto Salz a grëndlech Mix. Dëst gëtt als Fëllung fir eis Sandwichen déngen. Verbreedung vum Brout serwéiert an e Paste an garnish mat serwéiert vun pièces oder Zalot. Genéisst all d'Iessen!
Snack Summer Lavash
Dir wäert e Pak vun dënn brauchen Armenesch lavash, fënnef Tomaten, zwee mëttelgrousser Stad pièces, giel Bell Peffer, avocado, Zitrounejus, eng Mëschung aus Iebsenpurée (frësch), e ganze Pak vu Moskau erfonnt a Gewierzer ze schmaachen. Also, wäschen d'Geméis an Géigewier an Cubë all. Saison der Zalot mat Zitrounejus an gutt Mëschung. Da Artikel zu der gréng a Mayonnaise, Salz a Peffer. Lavash breetmaachen op eng propper Fläch. Virsiichteg zougemaach der Fëllung op eng Halschent vun der Pita an Rouleau Commentairen eraus. Widderhuelen d'Prozedur bis bis d'Enn vun der Zalot oder Pita Sorte. Stiech Snack eng Stonn am Frigo e bësse versot ze géifs, an et war einfach de Pechpabeier zu geschnidde. Iwwregens, kann de avocado net Mëtt duerchgesat huet, an Peppers an Tomaten d'Geméis op Är eegen ze schounen.