Iessen a Gedrénks, Desserten
Strawberry mousse Kuch mat frosting Rezepter mat Fotoen
Kuch mat MÉI Schichten vun Deeg wäert schwéier Enn vun der Vakanz e Salon Iessen. Wahrscheinlech, opzeginn puer vun de Gäscht (virun allem déi, déi d'Figur verfollegen) dësem Dessert. Eng Alternativ ze héich-Kalorie Séissegkeeten wäert eng delikat mousse Strawberry Kuch ginn. Rezept mat enger Foto vun dësem Dessert Dir an dësem Artikel fanne wäert. Bananen, Zitroun oder Schockela - Äerdbier kënnt mat aneren Deeler kombinéiert ginn. Bäckeren hunn mat vill Rezepter mousse Kuch agefall ass. Et kann op der Basis vun der Test virbereet ginn. Fir dëst ze maachen, Dir decidéieren - ob de Kuch selwer ze opfëllen oder Cookien "Savoyardy" op de Prinzip vun Dessert "Tirmisu" anzegoen. An du kanns engem Kuch ouni Test Cook. Eng delikat mousse Fënstere - super Dessert fir e waarmen Dag. De Kuch kann och anescht sinn - zergrimmelen, Kuch, Kéis. An do ginn keng Angscht vun de Begrëff "shtroyzel", "kule" an "Crème". Preparéieren dës Komponente Kuch Spaass an einfach. Wéi fir d'Ingredienten, kann meescht vun hinnen mat bëlleg Produiten ersat ginn.
Basis Rezept
Ier Dir Är eegen Dessert preparéieren, mer elo verstoen wat eng Strawberry mousse Kuch. Dëst ass kloer am verchiddenen Dessert gesinn. Am meeschten um ënnen vum Kuch ass de Kuch Deeg. Mä leider huet hien - ass dënn an et dréchen net de Goût vun Dessert. Fir mousse net eenzock Kuch, tëscht dësen zwou Komponente Kompott Faarwe sinn. Décke .Am huet eng enorm Strawberry Goût. Op Kompott applizéiert schonn mousse. A Kuch Uewerfläch ass mat engem Spigel kann een Beschichtete. schwaarz oder wäiss Schockela, kondenséiert Mëllech, Strawberry fäerdeg Fëllung: Et kann een och ganz anescht ginn. Garnish mam Produit soll an engem Stéck mat frësch Friichten, mastic desinizeiert a gedréchent ginn. Ze bleiwen Liicht an niddereg-Kalorie mousse Strawberry Kuch, ass d'Rezept net ze benotzen Crème oder Bottercreme recommandéiert. Sou genéisst d'Dessert bescht ass wann et gi si ass.
Kachen Kuch. Optioun Kichelcher
Dës Deeg - Ausschreiwung, de Cover vun hirem mousse zu Match. Virbereeden et schnell an einfach, also direkt no der Uewen zu 180 Grad un Hëtzt. Carpeted Bakblech Pabeier baken. Stiech eng Ronn Form ouni ënnen. Lubricates hir Säiten, wéi och de Pabeier, datt am Kontakt mat den Deeg ginn, verbreet. Wann mir eis Strawberry mousse Kuch Mëtt duerchgesat huet, soll de Kuch schonn baacken ginn a komplett gi si verwandelt huet. Also, maacht mer et am Ufank vun kachen. Fir Kuch Duerchmiesser vu 16-18 Zentimeter an huelen se en Ee Mixer mat 30 Gramm Zocker bis entsteet erauszekréien. Mat desinizeiert Zitroun och nach labber grater Géigewier Minutt nëmmen déi Giel rind ugefaangen. Foto Halschent engem Eeërbecher vun et un der Ee. Et pour och e bëssen Zitrounejus. Duer et zu halleft tablespoon. Drësseg Gramm Miel an enger separater Schossel z. Mix et mat Halschent vun der Iesszëmmer Zoppeläffel starch. Eemol knead nees de Batter vun der nozzle vun der Handmixer Zaïtgeescht mat engem Halo op Spiralgalaxien. Pour Mass an engem kreesfërmeg Ring Form, Et Messer an huet an der virgehëtzten Uewen. Opfëllen ouni d'Schmelzhäre Dier Ouverture, ronn zéng Minutten. Loosst cool.
Optioun Kuch: zergrimmelen oder shtroyzel
Nut Pâtissier bleift knusprech och wann et liicht mousse Strawberry Kuch wierken. Rezept mat photo beschreiwt wéi enger zergrimmelen ze maachen. Éischt, an engem Kaffi grinder Letzebuerg läit an Miel drësseg Gramm pistachios an 20 g Mandelen. Aschlofen am Handmixer Schossel. Fir d'fofzeg Gramm Weess Miel z. Pour déi selwecht Quantitéit vum Zocker brong cane. Kréien aus dem Frigo Botter - a fofzeg Gramm. Géigewier séier et an Cubë. Knead all Ingredienten Handwierksgeschir zergrimmelen. Grënnen d'Deeg an engem Brout, geschenkt an Plastik geschenkt an fir eng hallef Stonn am Frigo schécken. Kleng Pan entsprécht baken Pabeier oder engem Kachläffel mat. No der Form vun engem Rank. Dräi a sengem grousse Course gefruer Deeg. Mir probéieren séier ze schaffen, wéi et schocken net. Duerno ewechzehuelen d'Basis fir eng Strawberry mousse Kuch zréck am Frigo. D'Uewen Pilot zu 165 Grad an. Mir huet bis Form a fir ronn fofzéng Minutten bis Golden Knollen opfëllen. Verloossen zergrimmelen riets am Ring un cool.
Aner Optioun shtroyzelya
Amplaz deier Mandelen an pistachios kanns Nëss dobäiginn benotzen. Esou krampl ganz einfach gekacht. Et gëtt näischt gefruer an suckelen gin. Ueleg ass och net néideg. Flicht nozekommen huel ass gutt, wann Dir eng mousse Kuch Strawberry Kuch virbereeden. D'Rezept ass relativ einfach. Huelt de Rank vun der selwechter Duerchmiesser wéi d'baacken Dat verstinn Kuch. Strew et mat oof Film. Pour fofzeg Gramm calcined an potolchennyh nucleoli Nëss. Stellare eng dënn futti. An en Deppen pour siwwenzeg Gramm powdered Zocker. Fëllt et mat zwee Zoppeläffel Zitrounejus. No op mëttlerer Hëtzt an erofsetzen permanent bis Zocker komplett geschmoltenem ass. Fëllt Nëss gläichméisseg gekacht Sirop. Mir ginn cool. Kozinaki kréien an der Form vun Krees dënn. Wann de Kuch Dat verstinn Kuch se liicht greased mousse zesummen, da knusprech nutty shtroyzel fit.
Kéis
Wat soss kënnt Dir als Basis ënner mousse Strawberry Kuch maachen? "Lazy Kichen" offréiert ze preparéieren an krampl a Kéis. Dës verschidden Dicht an Struktur Kuchen recoat delikat mousse. Also mer elo probéieren de Kéis an Iwwersetzung aus Englesch ze opfëllen - Kéis. Mir huelen déi selwecht Form wéi e Rank, mat Hëllef vun deem mir krampl gemaach. Réng sengen zwou Schichten vun zentraalt Ziel. Set op engem Bakblech Blat. Umluft Uewen op 160 °. Mix d'Eeër mat fofzeg Gramm Zocker an déi selwecht Quantitéit vum Fett 33-Prozent Crème. Crème Kéis soll bei Raumtemperatur ginn. Et ass besser e Kéis "mascarpone" ze benotzen, mä et ass méiglech an "Philadelphia." Foto vum Ee-crémeg Mass vun 250 Gramm Kéis. Mix, réieren, ass net néideg. Foto fofzeg Gramm Strawberry püréieren. Dir kënnt Letzebuerg läit an engem Mixer Letzebuerg läit frësch Friichten oder thawed. Erofsetzen d'Mëschung an pour un engem Rank. Opfëllen op mëttlerer Hëtzt fir hallef Stonn. Seredinka Kéis soll bleiwen moist, an um Bord - redden. Loosst de Produit bei Raumtemperatur cool an dann an engem Frigo bis de Kuch Assemblée ewechzehuelen.
Confit a Kompott
Wat gëtt eis Strawberry mousse Kuch recoat? D'Rezept Schrëtt fir Schrëtt mat Fotoen doheem aus "Lazy Kichen" offréiert Kéis an Uebst confit krampl sandwiched. Wat ass dat a wéi et zu Cook? Dëst ass eng ganz flexibel .Am, déi net einfach vun Flëssegket gëtt blockéieren. Preparéiere sou confit. Déi selwecht Ring ass ënnert oof Film en Netz, op engem chopping Comité huet. Gefraest an e Mixer oder thawed frësch Äerdbier, wëschen déi doraus resultéierend Mass d'Blutt ze läschen. Mir brauchen honnert a fofzeg Gramm hausgemaachte Gromperen. Huet et an engem Deppen an, réieren konstant, sech bis zu véierzeg Grad. An enger separater Schossel Mix der fofzeg Gramm Zocker an zwee Gramm pectin an Agar Agar-. Reen zu pour nees Strawberry püréieren. Bréngen dem iwwerdecken, nach réieren. Iwwerdecken an genau eng Minutt. Mir ginn confi cool gehumpelt an Ooffahrten matt nees bereet Rank. Ewechzehuelen der Keelt. Wann confit hardens a gëtt wéi .Am, kann de Rank geläscht ginn.
Kompott
Knapper Gebeess - eng flott Alternativ. Wann et kee Agar an gelatin ass hunn esou Kompott Strawberry mousse Kuch sandwiched kann. Rezept mat Schrëtt fir Schrëtt Fotoen sinn weist wéi Gebeess ze maachen. An dat ze maachen, mir wäerten net nëmmen Äerdbier, mä ... Basil. Jo, dës Blieder, déi normalerweis fir Zaloten Gebrauch sinn, perfekt am Sënn mat Friichten. Éischt musse mir dräi Gramm (Prise) gelatin gewäsch. Kale Waasser soll fënnef mol méi grouss wéi déi Giel granules ginn. Mir sinn nees Strawberry püréieren, wéi uewe beschriwwen. Mir brauchen et honnert Gramm. Huet d'Lokaléquipe mat püréieren op eng kleng Feier an waarm weider. Rolling am "Reen" Drëssegjärege Gramm Zocker. Foto engem tablespoon vun Zitrounejus. Bréngen dem iwwerdecken. Aféieren goufe dräi Blieder vun Basil gehackt. Erofsetzen an direkt aus Hëtzt ewechzehuelen. An engem Waasser Bad Formatioun gelatin. All drëm Pellets hunn komplett opgeléist an der Flëssegket transparent ginn. Et ass wichteg net de gelatin zu overheat, soss ass et sengen Eegeschafte verléieren de flësseg ze .Am geflunn. Pour de Flëssegket an de Strawberry-Basil püréieren. Séier erofsetzen. Nächst, hu mer zwou Méiglechkeeten. Mir strewn ënnen vun der Ofdréck mat oof Film, pour zréck Kompott a Plaz am Frigo fir zwou oder dräi Stonnen KHTML an. Mee an deem Fall wier et schwéier gin der delikat .Am op de Kuch ze leeën, wou mer e Strawberry mousse Kuch huet. Et ass méiglech anescht ze maachen. Huelt de Kuch a Form an deem et peksya. Gehumpelt erlaabt ze Raumtemperatur Kompott ze cool an se iwwer de Kuch pour. am Frigo huet.
Strawberry mousse
Sou ass et d'Zäit e grousse Bestanddeel vun eisem kulinaresch Gainsboug ze maachen. Wéi mir uewen ernimmt, Strawberry mousse Kuch mat engem glat Glasur kann mat Variatiounen gemaach ginn, fir de séiss schmaacht Friichten sauere Zitroun oder Zitroun, banana Aroma, wierzegen Basil oder Schockela lecker Hëtzt Schan. Mä éischt léieren Basis ze maachen Strawberry Crème mousse. Zwee honnert Gramm Uebst Virléift a reift duerch eng ënne lass vun der Some gespillt. Separat am kale Waasser eenzock, 7.5 Gramm gelatin (erënneren Undeeler: eent bis fënnef). Berry püréieren no waarm. Pour an et 35 milliliters vun Zitrounejus. Dräi och schielen, mä net all, mä nëmmen en Deel vun der Gieler. Foto fofzeg Gramm Zocker. Erofsetzen an Cook, réieren heiansdo, bis de Kristaller komplett opgeléist goufen. Soubal Dir Unzeeche vun kache gesinn, d'Pan aus der Hëtzt ewechzehuelen. Wees Gewiicht gelatin am Waasser opgeléist. War géinteneen an cool erlaabt. Wann thickened püréieren Raumtemperatur gëtt, aféieren mir an et honnert a fofzeg Gramm opgeblosen cheesecloth ze sauer Rahm oder déi selwecht Quantitéit vun se liicht labber Crème ganz fatty ass. Erofsetzen an an enger Form huet. Mir schécken am Frigo fir e puer Stonnen, oder bis esou Zäit wéi mir mat engem glat Glasur engem Strawberry mousse Kuch fänken Virsprong.
Crème
Dëst franséische Numm ass net Geforen mat eppes schwéier. Mä trotz der Ähnlechkeet vum Toun, dat ass net eng Glace, an anere Volet vun mousse. Erënneren, sot mir, datt de Sound vun engem Strawberry ze einfach ass a vläicht gëtt een cloying schéngen? Connect et mat Zitroun mousse a wäisse Schockela. Maachen dëst, brauche mir d'Crème, meringue a labber Crème ze preparéieren. Also weider mir eis komplizéiert Strawberry mousse Kuch mat engem glat Glasur ze maachen. Schrëtt fir Schrëtt Rezept seet eis zwielef Gramm gelatin zu siechzeg milliliters vun kale Waasser ze Loosst. Separat der Ee yolks aus der dräi. Proteinen no cool. Am yolks Artikel honnert Gramm Zocker, a reift de siwwenzeg milliliters vun Zitrounejus pour. No dëser Mëschung op eng kleng Feier. Hutt keng Angscht ginn, datt d'yolks Foireshalen - Zitrounesaier do ginn se net sou ze maachen. Cook, réieren, bis d'Mëschung ze thicken fänkt. Iwwerdribblen Drëssegjärege milliliters vun Rum oder aner aromatesche distillate. Ewechzehuelen d'Deppen aus der Hëtzt. Mir huet an engem Waasser Bad mat der Waasser schonn drëm gelatin. Knead bis komplett Opléise. Aféieren honn an der Ee yolks. Loosst cool. Waasser Bad ass net propper, well fir hir béit een wäisse Schockela waarden. Paus an Stécker a fofzeg Gramm Plättercher an ganz verbannen gehëtzt. Besser ze loossen et engem Dampbad ginn, a kee Waasser ze Schockela ass net fonnt. Dat ass, d'Schossel mat et sollt net ënnen vun der kache Waasser upaken. Aféieren vun der geschmoltenem Schockela an d'Eeër yolks. Erofsetzen. Lecken prett.
meringue
Schockela an Strawberry mousse Kuch ass ganz lecker mat dëser delikat Volet. Preparéieren meringue einfach. An en Deppen mat engem décke ënnen pour honnert a fofzeg Gramm Zocker. Mir huet op der Feier an pour dräi Zoppeläffel Waasser. Erofsetzen bis den Zocker ass komplett opgeléist. Weiderhin de Sirop zu der "mëll Ball" Kachen (wann eng Lëscht, si waren nëmmen un kal Waasser gëtt net am elastesche Ball treffen). Parallel ufänken dräi ganz ausklénge Protein klappen. Zu Geschäft kann Sträitfäll ze et zwou oder dräi Drëpsen vun Zitrounejus oder enger Prise Salz ginn dobäi. Weider ze Mixer, pour de Sirop an Proteinen. Mir schaffe mat engem Handmixer op héich Vitesse, a weider, bis de meringue wäert net an der Zomm vun dräimol méi an huet verwandelt gi si. Wa mir Lemon mousse Strawberry Kuch Rezept virbereeden verlaangt eis Crème Citron aneren 180 Gramm ganz schwéier Crème zu Klappschmannt. Si ka mat dem selwechte Montant vun sauere Crème op der gauze opgeblosen ersat ginn. Mä d'Rezept beweist, datt et net néideg ass äifreger gin. Et soll bis Liichtjoer erauszekréien, net bis crémeg klappen gin. Elo do der Lemon-Schockela mousse. Wéi? Der Basis wäert Juventud ginn. Et war an kleng Portiounen mat Crème dobäi. Mat réieren vun iwwerdribblen Crème oder Crème verbannen zu Proteinen net verstuerwene, gefollegt. Mousse dëst soll och gi si ginn.
ëmdréinen Sirop
Wat mir e Strawberry mousse Kuch mat engem glat Glasur preparéiere kënnen, verlaangt eng Schrëtt fir Schrëtt Rezept mat Fotoen eis Offer vun dëser Zutate zu Viraus. Ëmdréinen Sirop an engem Glas zouene Jar kann fir ronn dräi Méint am Frigo gespäichert ginn. Dëst ass - eng excellent Auswiesselspiller fir Hunneg. Et kann an Kachen als Eeërmuschel, Mëlass, Schnei Sirop benotzt ginn. An an eisem Fall ass et eng vun den Deeler vun der Spigel Glasur ginn. Pour an en Deppen dräi honnert Gramm Zocker. Mee fëllt Kristaller si kal a waarm Waasser. Et, brauche mir e bësse méi wéi en halleft Coupe (130 milliliters). Schwätze, réieren ze kachen. Wann Zocker Kristaller komplett opgeléist sinn, aféieren drëtten Zitrounesaier Eeërbecher. Erofsetzen. Reservéiert en Deppen op déi ënnescht Hëtzt. Soss gëtt de Sirop darken, déi d'Faarf an batter Goût Glasur Afloss gëtt. Reservéiert Stonn en Deppen Halschent an erofsetzen rauszesichen. Wëllen de Sirop ze kontrolléieren ass net op der "mëll Ball", an der "Fuedem." Maachen dëst, braucht Dir et zu enger onbedengt vun kale Waasser ze falen. Mir wäert de Ball kritt, deet.Da de Zeigefanger picken an Index Fangeren an verbreet hinnen ausser. Wann der dënn wéi gossamer Kamellen thread kum, ëmdréinen Sirop ass prett. Ewechzehuelen en Deppen vun der Hëtzt. Wann de Sirop ze Raumtemperatur gi si huet, ass et d'Faarf an Konsequenz vun Acacia Hunneg hunn. Pour de Sirop an engem Glas Jar a verstoppen am Frigo.
Weeër Strawberry mousse Kuch. Rezept ouni baken
Mir hunn ernimmt schonn, datt et mat enger Kichelcher a Flicht nozekommen kramplom oder Kéis gemaach ginn. A fir d'Lazy et ass e Rezept ouni Aart war baken. Dat heescht, datt Dir d'kaaft Cookië benotze kann. Et ass beschte Virdeel vun Oreos "Savoyardy" ze huelen (och sougenannten "Dammen" Fangeren). Birches uechtzéng bis zwanzeg Saachen, Letzebuerg läit an dobäi mat engem Rolling PIN. Mix mat honnert Gramm Chineesen Botter. Huelt eng SPLIT kreesfërmeg Form, an deem mer eis Strawberry mousse sammelen wäert Kuch ouni baken. Seng ënnen mat oof Film verbruecht hat. Mir huet zu der Mass vun der Pâtissier mat Botter. Richteg compacted, Niveau, propper an de Frigo. Hëtzt der Halschent Coupe Crème 35-Prozent Fett Inhalt. Fëllt se honnert an fofzeg Gramm pokromsat Stécker vun wäisse Schockela. Mix bis eenheetlech. Fëllt Layer Kichelcher. Nees an der Form vun engem kale huet. A Pound vun frësch oder defrosted Strawberry der Viraus mat véier Zoppeläffel Zocker reift (kënnt Dir méi wann sauere Friichten Foto). Déi drëtt Taass kale Waasser eenzock 10 Gramm gelatin (e Liewesniveau Sak). Waart bis de Kristaller d`Duenung. Mir huet d'Lokaléquipe mat Strawberry püréieren op eng kleng Feier. Ze kachen ass net en Argument! Mir gitt an engem püréieren gelatin, knead. Glas ganz kal fatty Crème an stabil erauszekréien Mixer. Mir Verbindung mat hausgemaachte Gromperen. Mix verbannen, homogeneity assuréieren. Mir verbreet iwwer der mousse Zäit huet hat de wäisse Schockela ze Schuel. ewechzehuelen nees an der Frigo - dës Kéier op der Nuecht. der Mauer Messer, ewechzehuelen der SPLIT Ofdréck hunn. Mir Fiche eisem Produit Glasur.
Strawberry-banana mousse Kuch
Fir dës Zweck engem véier wonnerschéi kulinaresch masterpieces Cook Schockela Kichelcher. Fir dëst ze maachen, deele mir den véier Eeër am Eeër yolks an Mof. Mir huelen aus dem Frigo honnert Gramm Botter, d'Fett datt mëll ass. Liichtfäerteg ofgeschloss him mat drësseg Gramm Zocker an e puer Drëpsen an Vanill Essenz. Stogrammovuyu Mosaik schocken der donkel Schockela op engem Dampbad. Loosst cool an den Ueleg Foto. Liichtfäerteg ofgeschloss. Aféieren vun der yolks. Mixer erëm. An engem getrennten Vermëschung Schossel, pour eng ganz ausklénge Proteinen. Liichtfäerteg ofgeschloss an - bei enger Zäit wou Flëssegket net bleiwen, a nëmmen erauszekréien - Aféieren honnert an drësseg Gramm Zocker. Getrennt honnert Gramm Miel z a mat engem Sak vun Bakpulver Mix. An den dräi Réceptioun am Schockela Mass a Protein Verbindung. Verbannen, Bubbles ze halen, ofläschen gemittlech. Aféieren d'Miel mat Bakpulver. Just verbannen d'Deeg mëttel- Konsequenz knead. Form carpeted baken Pabeier, d`Salz mat Botter, Miel priporashivaem. Stiech d'Deeg war gläich. Opfëllen fir hallef Stonn bei enger Temperatur vun 160 Grad. Wëllen de Schockela Kichelcher splinter ze kontrolléieren. Iwwerdeems de Kuch killt, preparéieren mousses. Wéi eng Strawberry Goût ze maachen, mir uewendriwwer beschriwwen. Déi grouss zaarten banana (oder zwou kleng) an pyuriruem wesssen. Zwee honnert Gramm Zocker an de Jus vun enger Zitroun. Liichtfäerteg ofgeschloss Coupe whipping Crème zu engem amuletum Moundalpen. Recolte am Frigo. Sechs Gramm gelatin an zwanzeg ml vun waarm Zitrounejus opgeléist. Hëtzt eng grouss Pan mat Waasser huet. Set et mat enger Schossel vun hausgemaachte banana sou datt et ënnen vun der kache Waasser beréiert. Halen op dëser Bad fir e puer Minutten. An genuch waarm kombinéiert Aféieren opgeléist gelatin. An der selwechter Zäit, obwuel mer vill vun der Handmixer op héich Vitesse. An e puer Schrëtt Foto de labber Crème. Mix bis eenheetlech. Mir huet de Kuch eraus, wat an engem SPLIT Form bleift. Verbreet op widdert him de ganzen banana mousse. Recolte am Frigo fir e puer Stonnen. Während dëser Zäit, preparéieren mir de Strawberry mousse. Si mir Cover banana. Während zwou Schichten sanft Afréiere Killcamionetten virbereeden Schockela mousse. Prinzip - déi selwecht wéi déi vun Strawberry an banana.
Dekoratioun
Egal wéi mir e Strawberry mousse Kuch mat engem glat Glasur virbereet, Rezept instructs eis mat kann een Produkter nëmmen ze vill, wann et Iwwernuechtung am Frigo stoen wäert. An Halschent Taass kale Waasser eenzock 12 g vun gelatin. 150 Gramm vun der wäisse Schockela schocken, war mat 100 g vun kondenséiert Mëllech gemëscht. An 75 ml vu Waasser war 150 g Zocker opgeléist. No an et mat de selwechte Montant vun ëmdréinen Sirop dem iwwerdecken bréngen. Fëllt dat flësseg Schockela mat kondenséiert Mëllech. Foto de Liewensmëttel gemoolt an ugespaanten gelatin. Liichtfäerteg ofgeschloss a gi si bis 30-32 Grad. An e puer Etappe Cover déi ganz Fläch vun der Kuch.
Similar articles
Trending Now