Tierkei Rezepter fir seng Virbereedung

Tierkei ass als ee vun de stäerkste nëtzlech Zorte vu Fleesch. De Cholesterin Inhalt ass kléng, verlooss dech Fleesch an ass als Nahrungszousaz gin. Liicht verdaut, séier verdaut. Just de perfekten Produit! An dat aus et mir kënnen Cook?

Tierkei Rezepter

D'Grompere Planéit

Éischt musse mir de géifs ze preparéieren. 100 Gramm geriwwe Kéis mat gerappte Péiterséilech an engem hien huet misse vum Aacht Knuewelekszéiwen gemëscht. Nächst, preparéieren der Gromper (Pound). Opgeklappt, Géigewier an dënn Läischte, an enger Schossel Mëtt duerchgesat huet, obwuel d'Eeër fir déi selwecht véier a véier Zoppeläffel starch Läffel, gutt Mëschung. One Tierkei Broscht Géigewier an véier dënn Layer op all erop mat de Kéis géifs. All Layer geschenkt op all Säit vun der Gromper Läischte. Fëschbruten am Botter op béide Säiten mat siwen Minutten ënnert dem Schlass zougemaach.

Wéi d'Fleesch an dësem Plat déngen kann net nëmmen der Tierkei Rezepter mat der Benotzung vun Poulet oder Schwäin.

Rezept Roulade vun der Tierkei mat Cayenne

Tierkei fillet an engem Montant vun 800 Gramm (kann verschidde Stécker ginn) repulse aus zwou Säiten op eng deck halleft cm. E puer Stonnen virun der Virbereedung vun 100 Gramm gedréchent plums an apricots selwecht am waarme Waasser Loosst. Elo dréchen Uebst dréchen a reng schneiden.

Fleesch reift eng Säit mat Salz, Peffer oder anere Gewierzer all, fir all Layer vun géifs zougemaach gemëscht apricots an plums. Rouleau verbannen all Stéck an engem Rouleau an mat Tie Fuedem. Déi doraus resultéierend Pechpabeier fir 50 Minutten zentraalt Ziel, an schéckt eng kulinaresch Réischtert am Uewen gewéckelt. Nom zentraalt Ziel Ouverture, verloossen de Fuedem ze cool, Géigewier, Géigewier an déngen.

Tierkei mat kombinéiert a Geméis

Virbereeden wéi engem Tierkei Rued-Sir. Am Allgemengen, all d'Preparatiounen zu Rued-Sir Rezepter ass séier an einfach.

A Pound vun Tierkei Broscht Géigewier an kleng Stécker an engem multivarku huet. Et och de gerappte Ënn Halschent-Réng, ee Bell Peffer an 300 Gramm vun kombinéiert schécken (déi lecker kombinéiert ass kritt). Salz a Peffer, sëtzen d'Gewierzer, déi Tierkei kombinéieren.

Rezepter an der Tierkei Rued-Sir meeschtens bezitt Installatioun Modus fir 1,5 Stonnen Duuscht. Ongeféier all 15 Minutte brauchen Dir d'Ingredienten fir Mix. Dat ass et!

Tierkei mat kombinéiert an Crème Zooss

800 Gramm vun der Tierkei an kleng Stécker Géigewier an Fëschbruten si fir ronn 10 Minutten zu Geméis Ueleg no an der selwechter Pan 300 Gramm goufe gerappte kombinéiert Foto an Ënn, Géigewier an Halschent Réng. All Mix an Fëschbruten zesumme fir aner 10 Minutten.

An enger separater Schossel, Mix 300 Gramm Crème an dräi Zoppeläffel Miel. Déi doraus resultéierend Mass pour an der Pan, Saison mat Salz a Peffer, sëtzen d'seasonings, wann néideg.

Pan Cover, reduzéieren Hëtzt a Simmer op e Minimum Virbereedung un komplett, et dauert ongeféier 20 Minutten. Als Resultat, soll d'Fleesch ganz mëll hunn.

Serve der Tierkei mat Räis, Nuddelen oder hausgemaachte Gromperen.

Tierkei mat pistachio

One Ënn Géigewier an mëttel- serwéiert, huet zu enger Pan, pour e Glas wäisse Wäin an ee Glas Geméis Fleeschbritt läschen. Foto un de Mix zwee Aacht Knuewelekszéiwen a Peffer. Stiech iwwert Feier a bréngen zu engem iwwerdecken. Eemol kachen, huet an en Deppen véier Stécker vun Tierkei fillet, Cover an Simmer fir hallef Stonn.

Zooss. 50 Gramm pistachios Géigewier, kombinéiert mat véier Zoppeläffel vu gerappte Péiterséilech an Dill, an e Mixer no. Et och 100 Gramm mam Parmesan Kéis schécken. Letzebuerg läit all zesummen bis glat. Da pour et en halleft Glas orange Jus, e Glas Waasser, Artikel e puer Zoppeläffel Zitrounejus, véier Zoppeläffel Olivenueleg, Salz, Peffer an gutt Mëschung.

Fillet kréien aus der Fleeschbritt läschen, Géigewier an serwéiert, no op engem la Carte Platen, pour virbereet Zooss op erop. Serve mat Nuddelen a mat serwéiert vun Tomate garnish. Wäert einfach erstaunlecherweis lecker Tierkei! Virschrëfte vun dëser Zort kann Original an ongewéinlech genannt ginn, mä si sinn definitiv e probéieren Wäert!