Tomatenzooss fir Barbecue doheem: e Rezept

Preparéieren d'Zooss fir Barbecue vun ënnerschiddleche Produiten doheem kann. De stäerkste einfach Rezepter esou refueling wäert an dësem Artikel diskutéiert ginn.

allgemeng Informatiounen

Et ass kee Geheimnis, datt Barbecue bis den Dësch bréngen soll, zesumme mat engem leckere an flavorful Zooss. Natierlech, kann een erfonnt an ketchup, kafen souwuel Ingredienten fir Mix an déi doraus resultéierend Paste zu engem Fleesch Plat gëllen. Mä, wéi eng Mëschung ass onwahrscheinlech de Goût vun Barbecue bis nach, an ass et nach méi perfekt maachen. Am Zesummenhang mat dëser Offer mir d'Rezept beschriwwen ënnendrënner an engem wierklech lecker Zooss maachen.

Virbereeden Tomatenzooss fir Barbecue

Hausdéieren workpiece a Form vun Tomatenzooss gutt bei Hand ze hunn. Mee et ass besser wann esou e undoen frësch ze benotzen. Et soll feststellen, datt et einfach an einfach ass, an d'Resultat ass eng onheemlech flavorful a lecker.

Also Tomatenzooss fir Barbecue doheem ze preparéieren, wäerte mir dësen Komponente brauchen:

• Natural Tomate Paste (déiwe roude huelen) - 1 L;
• grouss séiss Ënn - 1 Kapp;
• waarm Drénkwaasser - 1 Coupe;
• Peffer a Salz - ze gëlle fir Geschmaach;
• kleng Knuewelekszéiwen - 5 Meint;.
• frësch Kraider - eng kleng Quantitéit.

Prozess vun Virbereedung

Vun Ufank, schéngt et, datt d' Tomatenzooss doheem fir Barbecue virbereeden laang a schwéier. Mä dat ass net de Fall. Fir eng lecker Fëllung fir Fleesch Platen maachen, Iech just brauchen ¼ Stonnen.

Ze preparéieren d'Zooss eng déif Pan hëlt, war et nees 1 Liter vun Paste Ooffahrten matt a 250 ml vu waarme Drénkwaasser. Souwuel Zutate grëndlech gemëscht an op mëttlerer Hëtzt huet. Eemol de Tomate Mass boils, teg ass reng gehackt Ënn a Peffer an dobäi Dësch Salz. Et gëtt och eng Mass vun parfüméierter verbreet gerappte gréng.

Mix grëndlech mat engem Schlass Daach an erlaabt fir iwwer 4 Minutten zu Simmer. Als Zäit Passë, ugefaangen der Hëtzt der Pan. Et verbreet der geriwwe Knuewelekszéiwen, Mix och erëm a fir komplett ze hëtzen wait.

Prett Zooss war mat Barbecue, Pre-leeën am klenge kremanochki un den Dësch.

Schrëtt fir Schrëtt Rezept fir Barbecue Zooss doheem

Crème Zooss ass ganz gëeegent fir Barbecue. Hie mécht d'Fleesch Plat méi vollwäerteg, gëtt et e flotte Goût a Goût.

Fir hir eege sou refueling preparéieren, brauchen mir déi folgend Suite vun Produkter:

• erfonnt Moyenne Fett Inhalt - 200 g;
• frësch Knuewelek - ongeféier 3 Knuewelekszéiwen;
• Botter - ronn 5 grouss Läffelen;
• Dréchent wäisse Wäin - ronn 130 ml;
• Zocker Liichtjoer - 1 grousse Läffel;
• frësch Zitrounejus - 4 Dessert Läffelen;
• schwaarz Peffer, Salz, Moschter - op Är Goût ze gëllen;
• mëttel- Ënn - 1 Kapp.

Method vun Virbereedung

Wéi crémeg Zooss fir Barbecue doheem ze maachen? Knuewelek an Ënnen war aus dem Haische weeden stilvoller, verbreet an e Mixer a Buedem um maximal Vitesse bis engem eenheetleche och kann. Duerno, d'Pan huelen, ass et staark gehëtzt an de Botter verbreet. Kachen Ueleg liicht Fëschbruten, regelméisseg mat engem grousse Läffel interfering (déi Qualifikatiounen engem getarnt gestëmmt). Dann, an enger Schossel Foto dréchen wäisse Wäin an Stew op niddereg Hëtzt bis d'Zooss reduzéiert bis zu Volume vun Halschent.

No all virun Schrëtt déi doraus resultéierend Mass zougemaach aus dem Zitrounejus, Mayonnaise Moyenne Fett Inhalt, Zocker a Moschter ze maachen. All d'Ingredienten sinn Salz a Peffer zu Goût, séier bréngen zu engem iwwerdecken, Cover mat engem Schlass an ewechzehuelen vun Hëtzt. An dësem Staat, stinn d'Zooss bis cool. Et ass am beschten mat Fleesch oder kal zerwéiert.

Kachen mat Sojazooss undoen

Et ass eng Zort Zooss, engem Marinad fir Barbecue. Et ass méiglech d'Fleesch bis Loosst, mä du kanns getrennt bis den Dësch bréngen. An der Virbereedung vun esou Brennstoff ass keng grouss Laascht. Et ass ganz einfach an aus spatzem lecker.

Déi folgend Komponente, brauche mir d'Zooss ze preparéieren:

• erfonnt Moyenne Fett Inhalt - 1,5 Coupë;
• Sojazooss - ½ Coupe;
• frësch Knuewelek - 1 doran;
• schwaarz Peffer - e bëssen.

Virbereedung

Fir eng lecker a parfüméierter undoen fir Fleesch maachen, Sojazooss Amëschung gutt mat erfonnt. Da Foto se d'geriwwe Knuewleck a schwaarz Peffer. Kéier réieren Ingredienten Mixer oder FORK, sinn ganz lecker Goût.

Barbecue Zooss an Armenesch

Wat ass Zooss fir de Grill un Cook? Dës Fro ass just Struewele Käch gefrot. No all, wësst der mus- mat Erfahrung, datt déi lecker Zooss fir Fleesch Zooss Armenesch ass. Bis et doheem maachen, muss dir ze preparéieren:

• Tomate Paste - 500 g;
• waarm Drénkwaasser - 2/3 Coupe;
• Knuewelek - kleng Kapp;
• Cilantro, Dill, Péiterséilech, gréng Ënnen - Duerchschnëtt hëlze;
• Peffer a Salz - fir Goût ze sëtzen.

Wéi Cook?

Armenesch Barbecue Zooss ass séier an einfach doheem gemaach. Tomate Paste waarm Drénkwaasser verdënntem, an dann bei enger mëttlerer Hëtzt gehëtzt a waart bis d'Mëschung boils. Doropshin huet sech d'eenheetleche Mass goufe gerappte Bratzel, Cilantro, Péiterséilech an Dill dobäi. Och op d'Zooss Foto verschidde Gewierzer a geriwwe Bratzel.

Iwwerdecken d'Ingredienten fir ronn dräi Minutten, ewechzehuelen hinnen aus der Hëtzt an gi si. Serve de fäerdege Fleesch Zooss a klenge kremanki kal.

Maachen eng Georgian Zooss

Georgian Zooss fir Barbecue sengesgläiche Goût an piquancy. Ze preparéieren et doheem, wäerte mir dësen Komponente brauchen:

• fleshy frësch Tomaten - ongeféier 1,5 kg;
• Knuewelek - d'Moyenne Kapp;
• Cilantro, Péiterséilech, Dill, engem Moudebranche a kleet vun Basil an oregano - gëlle fir Geschmaach;
• adjika - ½ grouss lodges;
• Buedem Rout Peffer - e bëssen.

Mëtt spazéieren an de Zooss

Ier Dir d'Georgian Zooss soll gutt ofgerënnt a frësch Tomaten Cook. Si grëndlech desinizeiert, scalded mat Waasser kachen an ewechzehuelen der Koumuster. Da koum Tomaten an vill Wäert, ewechzehuelen all Some a vun erhalener Buedem an e Mixer.

Décke Jus kritt ass an en Deppen verbreet a gekacht no bei niddregen Hëtzt (ongeféier 20 Minutten) kachen. D'Mass soll gehumpelt an Volumen reduzéiert ginn.

Fir 5 Minutten bis gekacht Zooss an se all vun der uewen Thermodynamik Bratzel verbreet, gerappte Cilantro, Péiterséilech, Dill, oregano an Basil sprigs. Och, fir Foto e bëssen Tomate Mëschung adzhika a rout Peffer.

All Komponente sinn gemëscht grousse Läffel, Cover an Mutz vum Risotto geläscht. Cool der Zooss, ass et un den Dësch vun Pre-Ausbau kremanki es.

Maachen eng pomegranate Zooss

Piquant an originell Goût huet genuch pomegranate Zooss. Fir him, mir brauchen:

• séiss roude Wäin - 2 Taasen;
• Frësch pomegranate Jus - 1,5 Coupë;
• Knuewelekszéiwen vun Knuewelek - 4 Meint;.
• zerklengert Basil - 3 grouss Läffelen;
• Gromper starch - kleng Pëtz;
• Zocker - Eeërbecher;
• Salz, Peffer an Buedem schwaarz Verbrenne - fir Goût ze gëllen.

Kachen Zooss

Zu esou enger Fëllung maachen, huelen engem Dëppen an pour an et de frësch pomegranate Jus, wéi och de roude Wäin séiss. Nieft der Ingredienten dobäi verschidde Gewierzer (gemeinsam Salz, gerappte gréng, Sand, Zocker, geriwwe Knuewelek, etc.).

Eemol d'Zooss fir eng iwwerdecken kënnt, Bates Feier zu engem Minimum, Cover mat engem Schlass an Cook fir ¼ Stonn.

Fir 5 Minutten den Uewen an enger Pan Foto der Gromper starch, Pre-verdënntem mat engem klenge Betrag vun roude Wäin ze maachen ugefaangen. Mix d'Ingredienten, si lues waarm an seng bis décke.

Déi doraus resultéierend rout Zooss ass an der Keelt an den Dësch es.

sauere Crème Zooss

Elo, datt Dir wësst wat Dir Zosen an seasonings fir Barbecue benotzen kann. Rezepter fir virbereeden wéi dressings goufen uewendriwwer beschriwwen. Allerdéngs hu mir fir iech ze presentéieren aner Manéier decidéiert. Ze realiséieren ass, mir brauchen:

• sauere an décke Fett - ronn 300 g;
• Fleesch Fleeschbritt läschen - iwwer ½ Coupe;
• Botter - 4 Dessert Läffelen;
• gerappte Péiterséilech an Dill - e bësse méi;
• Weess Miel - 1 tablespoon;
• allspice, a Salz - fir Goût ze gëllen.

Mir maachen ze Fleesch Platen Molkerei Fëllung

Ze preparéieren sauere Crème Zooss eng déif Muerten benotzt. Et ass op engem grousse Feier huet an eng gutt waarm an. Dann an enger Pan schocken lues de Botter an der Foto Miel. D'Ingredienten sinn frittéiert bis bis se e Golden Knollen kréien.

Duerch dëse Schrëtt zügeg, an en Deppen an Fleeschbritt läschen pour. An dëser Zesummesetzung Cook Crème Zooss op mëttlerer Hëtzt bis décke Staat.

No der Mass thickens, war teg néideg Betrag vun sauere Crème, Salz a Peffer, an gerappte gréng dobäi. All d'Ingredienten si gemëscht a fir ronn dräi Minutte gekacht. Serve dëser Zooss um Dësch léifsten an gi si Staat.