Tsimlyanskoe Schampes - Tromp vun de ville

Tsimlyanskoe Schampes ass net am ëmsoss ass eng vun den éischte Plazen op der Wäin Maart. Mir all wëssen, a Léift. Elo, vläicht, scho wäert Dir net e Mann an Russland fannen, deen op d'mannst eemol a sengem Liewen net dat Wäin drénken.

Geschicht

Den Numm kënnt aus dem Fong vun eiser Geschicht, wat mir sinn frou Iech ze soen. Eemol Peter gestoppt ech am Tsimlyanskaya Duerf. War staarke Reen, et war Nuecht an et war wäit ze Cherkassk. De Kinnek begéint der Cossack Klemenov. Hien huet geduecht, datt hien eng regulär Offizéier war, net wëssen, an argumentéiert mat de Kinnek op säin Uerder. Den nächsten Moien, Peter geschwat ech iwwer déi hie wierklech ass, a gesot iwwert d'Iwwerzuelsituatioun Wéngerten, déi hien am Ausland gesinn haten. Hien gelant e puer vun Riewe op hir eegen, a vun deem déi ganz Geschicht vun Wuesstem ugefaang. Am fréie Joerhonnerten huet et ronn 30 dausend Riewe ugebaut, wéi d'Klima an dëser bäigedroen huet. Wäin sech aus verschiddene Länner importéiert: Däitschland, Ungarn, Iran an anerer.

Elo ass dëser Géigend d'Wéi vun Don Millesimë considéréiert.

Planz a Wäin

Factory feieren Liwwerungen fir méi sozial Evenementer am Sergejewitsch Puschkin, an 2014 gefeiert et seng 228th Anniversaire. Tsimlyanskoe Schampes an aner Crémant sinn der adornment vun Ausstellungen an Concoursen. Si krut Auszeechnunge an sinn méi an méi Fans ze fannen.

Déi bescht-bekannt ënnert Wäin - ". Cossack Fra" "Tsimlyanskoe Crémant" oder Op Kont vu senger vill Auszeechnunge. Dëst Schampes ass aus Drauwe vun engem eenzeg Technologie an Zorten Plechistik Tsimlyansky schwaarz gemaach. D'Kachen Prozess ass fir Joerzéngten ergänzt an ëmfaasst nei original Methoden, déi de Schampes Eleganz a spezielle Goût ginn.

Technologie, Zäit-getest

am Oktober - de geheime läit an der Tatsaach, datt d'Drauwe sinn spéiden recoltéiert. Op dësem Punkt, deelweis Friichten gedréchent, oder, méi richteg, uvyalivayutsya. D'Recolte war dogéint awer datts oder ënner awnings an uvyalivali nach méi virum Enn November bis de kale Wieder gesat. Zocker gëtt während esou Stockage zu 35-40%. Duerno, huet sech d'Drauwe op engem grater (virdrun benotzt kinked Technik am speziellen Poschen) Buedem. Peretortye Friichten goufen oppene TVA Faarwe, gemëscht bis bis keen DJs zu hautzudag ugefaang, an esou erlaabt. Tsimlyanskoe Schampes virun erreechen Dir de prett, lues romgefatzt an gestoppt, net bis zum Schluss vun gären. Séiss Wäin Ooffahrten matt an Fässer an bis Mäerz gespäichert, bis se laanscht huet. Dunn ass et Fläsche an stoppered. De Kräizer vun all Fläsch ass mat Drot oder twine Kierf an resin Rëndsfett. Tsimlyanskoe Schampes huet am hëlt Meter dass speziell kum sinn eraus wou d'Fläsch anert op ee bis Mëtt duerchgesat huet, e futti vun Stréimännchen an Äerd bruecht. Et gëtt eng zweet Jungen a vun der Zousätzlech Zocker a Kuelendioxid gestoppt. Elo, natierlech, Schampes, Wäin, Cognac ass mat der Hëllef vu modernen Equipement feieren, dat fortgeschratt Technologie benotzt.

Tsimlyanskoe Schampes. Präis an Distributioun

Am Moment, sinn et offiziell Butteker zu ville Stied. All Joer d'Lëscht vun Stied ass waarden a Preventioun nach hollen. All dëst geschitt nëmme well de winemakers fest Joerhonnerte-al Traditioun vun Mëtt spazéieren. Tsimlyanskoe Schampes ass bekannt fir seng eenzegaarteg Goût an niddreg Präisser genuch. Eege Betriber Wéngerte ginn Geleeënheet Produktioun expandéiert.

Drauwejus Zorten an der Produktioun vun Crémanten benotzt, falen Dir verléift a verloossen eng onvergiesslech Androck op de Client. Mëllt, Liichtjoer Goût ass Tsimlyanskoe Schampes. De Präis géréiert hänkt vum niddereg bis mëttelfristeg, sou datt et zu Keefer mat verschiddene Budgeten sinn gëtt. Zum Beispill, déi bëlleg kascht p 150-200, an déi deier, Elite Zorten, -. 5000 p. pro Fläsch. Crémant léiwer méi wéi 70% vun de Fraen a Meedercher, mat engem schéinen Halschent vun der Populatioun an de méi séiss zu hirer Aart viséiert ass. Dënn Natur léifste Schampes Tsimlyanskoe. Kritik vun den Dammen huet him méi wéi eréischt.