Spaten Béier - mëll Tipp vum Mëttelalter

Däitschland ... D'Land wou de Betribssystemer breweries an 1280. Déi produzéiert méi wéi fënnef dausend verschidden Arte vu Béier. Wou déi al Fabréck op der Produktioun vum Béier an Existenz zanter 1040. Wou vun 1516 bis de Moment Dag huet e Gesetz iwwert Béier Rengheet erauszortéiert. Jo, et ass Däitschland - d'Kinnekräich vun Happ a Malz.

Spaten-Franziskaner-Brau GmbH - eng vun den eelste breweries

A mir wäert iwwer eng vun den eelste breweries an Däitschland, nämlech zu Bayern, schwätzen déi fir Spaten-Franziskaner-Brau GmbH ass, déi fir iwwer sechs honnert Joer nach labber Béier Spaten produzéiert, zanter 1397. Dat ass, verstitt Dir, dass d'Brauerei - déi selwecht Alter den Evenementer wéi der Schluecht vun Kulikovo oder Schluecht vun der Vorskla River? Wéi Dmitri Ivanovich Mamaia bestrooft, goufen déi Däitsch mat engem Clown vum Béier an engem Café souz.

Wou hutt den Numm «Spaten»

D'Wuert "Spaten" op Däitsch heescht "Blech". Dësen Numm gouf am Joer an d'Brauerei zougewisen wann et Shpatt Famill (1622-1704 GG.) Géigespiller An bleiwen zu dësem Dag relevant. Brauerei Symbol war bekannt däitsch Zäitplang a Wopen Huppom Otto opgesat, déi de Auteur vun méi wéi 6000 crests Zeechnungen ass. Als mëll roden Charakter wéi en Handwierksgeschir gesäit, ass et fir dës Figur op der Etikett duergestallt, Dir Béier Spaten fanne kann:

Et ass interessant, datt an der Geschicht vun der Brauerei Besëtzer gewiesselt vill méi, e puer gestuerwen, anerer einfach verkafen et, et ëmbenannt gouf, och an engem Béier Keller, geplënnert, mä an der selwechter Zäit Gestioun vum Bau vun der éischter an Bayern ze finanzéieren Dampmachine ugedriwwen. An 1807, "Spaten" war de klengste Brauerei zu München an der siechzeg Joer war de gréissten, an den Titel ass hatt fir ongeféier 30 Joer agekacht. Während deenen Joer, war op der éischter Frigoen Unitéit schaffen. "Spaten" - Pionéier vun der niddereg Fermentatioun Béier a Guiden fir aner Firmen dëser Technik benotzt, wéi och Pilsner Zort Béier war éischt hei produzéiert. 1992, huet d'Brauerei de Mark vun eng Millioun Hektoliter vun Produktioun overstepped.

Dat ass ënnen Fermentatioun Technologie ass benotzt eng mëll Béier Spaten Munchen Hell ze produzéieren. Wat ass et däitschen Béier?

Spaten Béier Qualitéit

Seng Faarf - kloer, Amber-Gold, mat engem wäisse Bar an engem dichten erauszekréien Kapp. Goût - mëll, et kombinéiert harmonesch der Batterkeet vum Happ a séiss Notize vun de Béier Wort. Béier schmaacht ass voll a glat, Pitka a frësch. Hien verréid Notize vun Happ, Zitroun, mëll Goût vun de Kichelcher an den Nuancen vun der Äerd. D'Aromen ass Bartreng haaptsächlech hält Notize vun Happ a Kraider, mä duerch hinnen infiltrate a Meilen mat Malz. Wann Dir wielen wat och mat Däitsch Béier Spaten goen wäert an ënnert, datt et besser ass e Clown oder zwee ze verpassen, déi éischt Saach kënnt Dir un déi traditionell doheem Tour vun der däitsch Kichen fir duerch dës Männer gemaach Béier, wéi och méiglech gëtt mat Platen vun hire Fraen kombinéiert ginn. De Joerhonnerten-al Brenne Kultur huet dës Konzepter war - Iessen an Béier - an enger Zort vu Symbios. Zousätzlech, natierlech, gëtt Kostüm keng Fësch oder Mieresfriichten, rout a wäiss Zorte Fleesch, Kéisen an Zaloten - presentéiert, am Allgemengen, ass grouss, well probéieren méi fir sech un allem.

Schouljoer, un deem de "Spaten" - lager; et ass Filter, an dëst Béier war 5.2% Fort. Als Deel nëmmen Happ, Malz, Happ a Waasser aus hiren eegene Wells benotzt. Dëst huet sech d'Uerdnung am fréie 16. Joerhonnert vum William de véierten Bayern, de Meeschter vun der Béier Betrib him haut Éier, nëmmen natierlech Ingredienten mat ze preparéieren. Esou Produit, dien pasteurization, ka fir ronn engem Joer gespäichert ginn.

Aner Béier aus Spaten Brauerei

Béier Spaten huet véier Aarten, esou ze schwätzen. Et Spaten Pilsener, Spaten Hell, Spaten Oktoberfest an Spaten Optimator.

Lescht Schouljoer vu Béier, "Spaten Optimator", ass ausserdeem fir seng relativ héich Kraaft - bal aacht Revolutiounen, oder éischter 7,7%. Dat ass net déi bescht Alternatif fir waarme Wieder oder Zäit am Bad fir Ausgaben, mä fir Hëtzt an bedeckt "Net-Teppech" Wieder an verbrannt ginn. Schloreen engem Glas vun dëser göttlech Nektar, erwaart Iech eng real Explosioun vum Goût an aner Erfahrungen: d'Noten vun Brout, Uebst Goûten mat engem liicht sauere Goût an héich décke erauszekréien. Seng Faarf ass ganz donkel, kee Wonner, et gehéiert zu der Kategorie vun donkel Zorten.

A wat iwwert d'Spaten Oktoberfest - Béier ass geschaf besonnesch fir de Festival vun de selwechten Numm. Fir Lokaléquipe ass et haut eenzegaarteg an der primordialer Symbol vun Feierlechkeeten.

Zousätzlech, huet d'Brauerei klassesch München gouf produzéiert donkel Béier Ludwig Thomas DUNKEL an Weess Béier Franziskaner. Spaten Béier, déi eenzeg positiv, wéi an der ganzer vun der Brenne Affär Kritik, wäert komplementar perfekt all Iessen, a wëssen, datt se Däitsch Béier ass, du kanns net iwwer hir Qualitéit Suerg.