Wat d'beschte Kuch? Rezepter a Fotoen

Wat ass dat bescht Kuch an der Welt? Äntwerten op dës Fro kann virbereet ginn, well de Choix op perséinlechen Goût a kulinaresch Virléiften hänkt.

"Napoleon"

Eis Lëscht vun "Déi bescht Rezepter vun Kuchen" goldrichteg vun "Napoleon". Et ass dëst Dessert vill Zäit oniwwertraff kulinaresch Gainsboug betruecht. Russesch Meeschtesch wëll mat der Vakanz baacken, onerwaarten Gäscht grouss Degustatioun Produkter an de schéinen Zuel vun Schichten.

Fir déi bescht Kuch opfëllen, wäert Dir déi folgend Produkter brauchen:

• Botter - 1 Pak;
• Miel - 3 voll Brëller;
• Sonncrème - 100 ml fir 1 Liter, an den Test fir d'Sonnencrèmen;
• Eeër - 2 Meint;.
• enger Prise Salz;
• Soda - Halschent engem Eeërbecher;
• Esseg - 1 Fluch Stonnen (Duuscht Soda);
• Zocker - 3 Coupë ouni drënner;
• starch - 3 l.st. keen drënner.

Prozess vun Virbereedung

Hänn virsiichteg reift d'Miel mat Botter, sammelen d'Hiwwel weider. Top maachen eng kleng Arécken an déi d'Eeër ze pour. Sprinkle mat Miel, Foto denken Soda, e bëssen vun waarm Mëllech pour. Knead den Deeg, no Mëllech Schloreen an d'Miel laanger. Déi Deeg wäert Tour fett, elastesche. Gruef vun 20 sëlwecht Bäll an eng Stonn am Frigo ewechzehuelen.

An en Deppen pour 900 ml vu Mëllech, pour den Zocker, op engem luesen Feier huet. An eng kleng Schossel Mëschung déi reschtlech Mëllech, starch an Eeër. Pour dës Mëschung an der Pan no der Mëllech zu engem iwwerdecken kënnt an Zocker ass komplett geschmoltenem. Iwwerdecken an 6-8 Minutten bis d'Crème thickens, réieren konstant. Ewechzehuelen vun Hëtzt.

Bäll Rouleau Deeg Keim Kuchen, hinnen an engem Uewen op 185 ° baken (ee Kuch baacken kee méi wéi 5 Minutten). All Kuch ass néideg mat engem Messer, waarm greased custard zu allem. Sprinkle dobäi aus scraps.

"Napoleon" ass prett! Hie behaapt zu Recht den Titel vun "Best na e" well et schwéier ass net verléift mat der sanft Goût vun dëser wonnerbar Dessert ze falen.

Dat verstinn d'Kuch

Mir wäerten och weiderhin iwwert déi bescht Kuchen (Rezepter mat Fotoen do an den Artikel) ze schwätzen. Schwätzen iwwer e Kichelcher. All Kuch op der Basis vun Kichelcher Deeg ass ganz séier gekacht an einfach. Wéi seng onheemlech delikat, Schmëlzpunkt-an-Är Mond Goût. Op der Basis vun der Kichelcher verschidden Desserten Cook kann, mat gekachten, sauer Rahm, Bottercreme, Aflëss vun all Sirop, Gebeess, Glace, Uebst a Friichten.

Kichelcher Rezept ass ganz einfach. Dir braucht:

• Eeër - 4-5 Meint;.
• Zocker - 200 g;
• Miel - 1 Coupe ouni Hiwwel;
• Salt - enger Prise.

Separat der yolks vu Proteinen, Proteinen Salz a whipping Handmixer fir op d'mannst 8-10 Minutten. Yolks virsiichteg mat Zocker Letzebuerg läit a mat Miel Mix. zu Mixer ouni afréiert, aféieren verbannen Proteinen. Der fäerdeg Deeg an engem opfëllen greased Form am Schäffchen bei enger Temperatur vun 185 Grad fir ronn 30 Minutte Virsprong. Prett Kuch Géigewier an Deeler, all Crème lubricate oder de Sirop Loosst, vill Wäert zesummen. Aner eent ass déi bescht Kuch ass prett!

Tiramisu

Dëst Dessert huet fir eis kuerzem, mä direkt gewonnen enorm Popularitéit. Dëst Tiramisu presentéieren Espresso, Schockela, Wäin, Marsala, mascarpone Kéis an engem speziellen Cookie Savoiardi - dëser Formatioun gëtt Stäerkt, koum an invigorates.

Natierlech, ass de mus- net einfach all déi néideg Ingredienten ze fannen authentesch Plëséier preparéieren. Dofir, virstellen d'Rezept ze russesch Realitéite ugepasst.

Ingredienten:

• Ee - 6 Meint;.
• Fett Gîte rural Kéis - 450 g;
• fatty Crème - 2 l.st;.
• Zocker - 6 l.st;.
• Kichelcher - 250 Gramm;
• Kéisexport - 1 l.st;.
• Espresso - 300 ml;
• Cognac - 50 g;
• Salt - enger Prise.

Wéi Tiramisu ze Cook

Eeër gi grëndlech mat Seef an Waasser desinizeiert. Gruef der yolks an Mof. Ee yolks Letzebuerg läit mat Zocker bis wäiss, Foto Gîte rural Kéis, hausgemaachte bis glat a Crème. All grëndlech. Proteinen mat Salz Klappschmannt bis stabil Moundalpen, kombinéiert mat Eeër-Curd Mass. Staark kale Kaffi mat Cognac an eng Schossel pour, et ass 5 Sekonnen Schëff Kichelcher. Der Danaë Dat verstinn d'Leit op der ënnen vun der Ofdréck Mëtt duerchgesat huet, widdert Halschent vun Eeër-zougemaach Curd Crème, Kichelcher erëm drëtten futti, d'Pai - Curd. Ewechzehuelen der Form an der Keelt fir 9-11 Stonnen. Virun Déngscht, Sprinkle mat Kéisexport Dessert.

"Honey Pie"

Mir wäerten och weiderhin déi beschten hausgemaachte Kuch ze setzen. "Honey Pie" schéngt oft op der Vakanz Dësch. Wéi dës wonnerbar Nabellerei vun Hunneg Kuch ze opfëllen a sauere Crème Ausschreiwung? Dir braucht:

• Miel - 0,5 kg;
• Zocker - 2 Taasen;
• Eeër - 3-4 Meint;.
• Rou Botter - 100 g;
• Honey - 150 g;
• Soda - 1 SH;.
• décke sauere Crème - 400 g

Eeër mat engem Glas Zocker bis wäiss reift, sëtzen d'geschmoltenem Hunneg, Botter an Soda. All gutt Mëschung. D'Mëschung vun engem Waasser Bad no war, gehëtzt 20. Minutt mat konstante réieren. Foto enger Taass Miel, ofläschen séier an e Bad ze huelen fir ronn 5 Minutte méi zu der Mass vun just geréischtertem. Ewechzehuelen vun Hëtzt, sëtzen d'Miel an knead d'Iwwerreschter vun Deeg. Gruef et un 7 oder 8 Stécker. All Deel vun der Roll an eng dënn futti. Fir opfëllen Kuch an engem Uewen op 185 Grad (all baacken Kuch ass net méi wéi 4-5 Minutten). Iwwerdeems Kuch waarm ass, ganz um Bord. Ganz Letzebuerg läit an dobäi ginn fir Netz.

Preparéieren der sauere Crème: Klappschmannt der Crème mam Zocker Glas. Foto an all de Kuch, Glace peremazyvaya hinnen. Sprinkle dobäi ginn. Verloossen Iwwernuechtung zu Loosst. Am Moien, ass eng aner déi bescht Kuch ass prett!