Wat fir eng Zopp ka gi séier a lëschend vun improviséierte Produkter gekacht ginn

Wann Dir un Iech denkt wéi eng Zort Suppe séier a geschmaacht ka gekacht sinn, sollt Dir och net nëmmen d'Zäit fehlen, mee och d'Verfügbarkeet vu bestëmmte Produkter. Elo, och mat all de Wonsch a Wëssen vun engem gudde Rezept, ass et net méiglech, e Geriicht z'entwéckelen deen Zutaten enthält, déi am Moment net verfügbar sinn. Beschreiwen, wéi d'Zopp ze Cook séier a guddem vun deene Produkter, déi an all Haus an an allen Ëmstänn fonnt ginn kann (an extrem Fäll - bëlleg am Buttek ze kafen).

Mushroom puree

Dës nourchtend, zimlech nëtzlech a ganz liicht Soup wäerte béid kaaft an enger halwer Stonn ginn. Vun de Produiten brauchen nëmme Geméis bei Hand huet an e bësse vun frësch kombinéiert (gefruer wäert schaffen och). Also, wann et op der Manéier zu Häerz fillt, wéi eng Zort vun Zopp ka séier a geschmaacht ginn, 300-350 Gramm Champignons (an all Typ) kaaft hunn, a doheem war e Koup, Karier a wéineg Gromperen, da kann d'Fro mat der éischter Plate um Dinner Bedenkt matenee geléist. Wann et kee Geméis ass, kënnt Dir ouni et maachen. Ideal, ronn 100ml Crème, Salz mat schwaarz Päfferk an e klengt Blummen. Awer erëm do kënnt ouni si (ausser fir Salz).

Fir unzefänken mat engem Fuere vu Salzgehalt op de Feier a kachen d'Pilz. Si si kochend, si hunn d'Geméis net gutt gemengt an se ginn 15 Minutte méi no an d'Zopp geschéckt. Duerno nach no 10 bis 15 Minutten, wann all Zutate gutt ass, gëtt d'Feier ausgeschalt. Elo a Kraaft ze killen, gëtt et mat engem Mixer, Päpst a Salz zougeschmiert. Duerno ass d'Mass zu engem Kach geklappt ginn a gedréchent, mat Zwee vu Greens dekoréiert. Et stellt sech eraus datt d'Zuppe séier an lëschteg ass, an och wierklech ongerecht. Also net vun de Gäscht denkt, datt e Patt ass vu vun deem wat geschitt ass.

Wat Zopp ka séier a séier schmaachen aus geschmëlzene Kéis

D'Zutaten fir dës Platen brauche wéi am Virgängerfall e minimum Betrag. Verschidde Kartoffel, e klengen Zwieler, e puer Löffel u Geméisofen, Karotten, Blummen a Kaffi fir ze schmaachen. Musse Ingredienten vun der Gehäerztes Iessen (an dee gëtt aus der normal "eidel" der Zopp maachen ass ganz lecker Plat) sinn Filteren Kéisen (3 Stécker), wat um noosten Epicerie kaaft ginn, an direkt un de Frigo geschéckt.

Als éischt sollt Dir d'Geméis propper maachen. Potatoën an d'Kibonen geschnidden an an engem Liter Waasser Waasser ginn. Zwiebel mat Metzger gi gereinegt, fein gehackt a gebraten am Geméiswierk. Wann d'Kartoffelen gekacht sinn, kënnt Dir d'Rescht Geméis an d'Pan schécken, d'Saison mat Salz, d'Gewierzer an d'Këscht befrueren op engem grousse Riet. Niewt der Zopp sollt rëm zerécktrieden, an Dir kënnt direkt de Feier ofbriechen. Serve d'Geriicht, bestäfft mat gehackte Kräider mat frëschem Brout oder Croutonnen.

Suppe mat Vermicelli an Ee

Dës Versioun vum éischte Gericht erfuerdert e bësse méi Ingredienten wéi déi virdru. Also ass et méi adäquat net fir déi déi denken, wat Zalot vun der Zopp ka séier ofgeschnidden ka maachen, awer fir d'Meeschtesch, déi d'Famill opfonnt huet mat engem eegenen neien Plat ze iwwerraschen, awer hatt huet keng Zäit fir dëst.

Fir e Liter Waasser fille mir e puer kleng kleng Vermicelli, 2 Héngeleen, Zwiebel, Salz, Botter, e klengt Puder fir ze schmaachen. D'Ee soll gekacht ginn a gekloert ginn. De Glühwäin gëtt gereinegt, an d'Hälzréng geschnidden an an de Botter gebraten. Waasser gëtt zu engem Kachen bruecht, pour vermicelli, réieren an direkt den Inhalt vun der Bratpfanne addéieren, koch fir ongeféier 5 Minutten. Dann ass d'Suppe Salz a Päiperleken, gehackte Eeër ginn addéiert a ginn aus dem Feier erausgeholl. D'Geriicht ass prett, Dir kënnt de Tableau setzen.