Aromatiséiert Tomate Zopp: Original Rezepter

Tomaten sinn d'Basis fir Platen, zu enger Prise, Dir benotze kann Tomate Jus. An vergiesst net iwwer esou eng néideg Zutate wëll Kraider. Also se kennen haut Dir mat wéi richteg an Cook eng lecker Tomate Zopp. Loosst d'net Zäit Offall. Agetriichtert, fir de Prozess!

Pamidorau Zopp: -Legend

Schlëssel kënnt:

• eent Bell Peffer;
• Botter (40 Gramm);
• Tomaten (fënnef Stécker);
• Äppeljus (300 ml);
• Fleeschbritt läschen (400 ml);
• Salz;
• 5% Crème (100 ml);
• allspice.

Der Virbereedung Technik

Éischt, Computer- de Peppers an Tomaten. Da Slice hinnen goufe an Virléift e Mixer mat ze püréieren. Huelt eng déif Pan, gehäit de Botter an Zocker an et karamelizuem. Nächst, sëtzen d'Geméis püréieren. Cook e puer Minutten. Pour an der Fleeschbritt läschen an Äppeljus. Eis ze kache Tomate Zopp, Simmer fir ronn fofzéng Minutten. Um Enn Artikel Salz ze schmaachen a Peffer. Dëst Zopp ass beschte mat sauere Crème a Kraider zerwéiert. Et kann och op der Basis vun Fleeschbritt läschen vun Poulet oder Fësch preparéiert ginn.

Poulet Zopp mat Tomaten: Rezept

Schlëssel kënnt:

• Waasser (eent Coupe);
• Tomaten (sechs Stécker);
• Poulet Fleeschbritt läschen (dräi Brëller);
• Halschent vun der ett;
• Zwee Poulet Eeër;
• Geméis Ueleg;
• Mier Salz;
• starch;
• frësch Buedem Peffer.

Der Virbereedung Technik

Huelt d'Pan. Pour Poulet Fleeschbritt läschen an Waasser, eis un der iwwerdecken. Derbäi e puer Drëpsen an Geméis Ueleg. Géigewier d'Tomaten an Ënnen an Cubë. Iwwersprongen hinnen an der Fleeschbritt läschen. Cook fir zéng Minutten. Iwwerdeems Eeër-starch Mëschung preparéieren. Huelt eng onbedengt vun starch an Mix mat Waasser. Gruef d'Eeër an engem Glas. Grëndlech starch an Eeër Mass Mix. Mir pour eng dënn Baach an eis Zopp Eeër-starch Mëschung. Verbannen erofsetzen an fir aner fënnef Minutten Cook. Als Zäit an ass béid der Feier ugefaangen. Serve direkt op den Dësch. Op Ufro, kënnt Dir mat Kraider Sprinkle.

Tomate Zopp mat Fësch: e Rezept

Schlëssel kënnt:

• Tomaten;
• eent Ee;
• Fësch (300 Gramm);
• Crème 10% (halleft Glas);
• engem pièces;
• Bratzel;
• Gewierzer;
• Mier Salz.

Der Virbereedung Technik

Cook der Fleeschbritt läschen vum Fësch fir ronn eng Stonn. Mëttlerweil, shuck Ënn a reng schneiden, reift d'Salz. Iwwerdecken en Ee. Wash cucumbers an Géigewier an Cubë mat den Eeër. Tomaten an e Mixer Letzebuerg läit. Wann et keng frësch Tomaten ass, kënnt dir Tomate Jus Auswiesselspiller oder am kache Waasser ze verbidden Paste. Eng Stonn méi spéit, Foto de gerappte Tomaten, cucumbers an Ënnen. Eis ze iwwerdecken an bidden den Tomate Zopp. Pour an eng Schossel, de gerappte Eeër, sauere Crème a vill Gréngs.

Crème vun Tomate Rezepter

Schlëssel kënnt:

• zaarten Tomaten (600 Gramm);
• engem pièces;
• Olivenueleg;
• Fleeschbritt läschen;
• croutons;
• Bell Peffer (zwee);
• Knuewelek;
• Halschent Zitroun;
• gréng;
• allspice;
• Mier Salz.

Der Virbereedung Technik

Preparéieren d'Geméis. Meng Tomaten, Peppers an pièces. Mir propper de Knuewelek. All Geméis sinn op e Bakblech Blat, Reeschaueren Geméis Ueleg no. Opfëllen am Uewen, da schielen. Weider wäert se mat engem FORK kombinéiert. Géigewier de Basil. Geméis a Kraider virum Goal e Mixer. An en Deppen, pour der Fleeschbritt läschen an Aacht püréieren. Iwwerdecken fir fënnef Minutten. Fir d'Zopp, hausgemaachte Gromperen, kënnt Dir croutons Foto.

Dëse Plat kann am waarm a kal geliwwert ginn. Mir recommandéieren ze probéieren der Zopp vun Tomaten mat an aner Produiten ze Cook. Zum Beispill, Geméis, Seafood, Fleesch Bäll, Kéis a verschiddene backfilling (Nuddelen, Rais). Gudden Appetit!