Wéi eng lecker Ikarus sou Posch doheem ze Cook

An eisem Land hun mir Alter-al Traditioun vun kachen an drénken kvass entwéckelt. Dëst Gedrénks war an all Duerf Biwels sinn. Si huet Veruechtung net hinnen an lordly Haiser. Wéi Cook kvass all mus- wëssen. Ouni dës Rechnung an Posch drénken ass onméiglech den Dag Iessen am Duerf virzestellen.

Mir hunn vill vun ville Rezepter behaapten, datt vun eise grandmothers nach benotzt ginn. Vun hinne kënne mer léiere wéi den Ikarus Uebst, Rye a vill anerer ze preparéieren. Maachen dëst nëmmen natierlech Produite benotzt, déi et besonnesch lecker drénken feieren. Great Popularitéit Aapel kvass.

Rezepter sinn einfach a kann doheem benotzt ginn. Fir Entreeën, kanns du probéieren Rye kvass ze maachen. Der fäerdeg Resultat wäert e puer Deeg kritt. Erfollegräich virbereet Gedrénks hëlleft Dir an den Goût gitt a ganz geschwënn wäert dir eng richteg professionell an der Fabréck ginn.

Loosst d'vun Schrëtt kucken Schrëtt um wéi de Ikarus ze preparéieren.

• nëmmen Matière Waasser ze sinn fir d'Gedrénks benotzt an net gekachten. D'Ausnahmen sinn d'Rezepter fir Uebst Gedrénks.
• Waasser Temperatur - 30-40 Grad.
• Platen an deem de Startënnerlagen ass néideg engem Handduch oder gauze, anstatt enger Plastiksbaatsch Schlass ze enk. Dëse Restaurant wäert erlaben Gasen ausserhalb fräi ginn.
• Wann der kvass installéiert an engem waarme Raum ze gären, wäert seng Virbereedung verkierzt ginn. Et brauch ze enk d'Équipe vun erauszekréien kontrolléieren. Eemol et hält - kvass verrëngeren soll.
• Ze erreechen Artikel den Effet vun carbonated Gedrénks am fäerdeg Ikarus e puer raisins an zoumaachen kann vun drénken. Mir verloossen hinnen an der Hëtzt fir hallef Stonn, dann am Frigo huet.

Respekt vun de fundamental Prinzipien, kënnt Dir eng excellent Softgedrénks maachen, wat d'immun System Dréimoment ginn, d'Aarbecht vun de Mo a intestines gedoe an de Kierper mat Vitaminnen beräichert.

Wéi kvass vum Brout ze Cook

Fir dës Rezept wäerte mir all Brout vum Brout (besser ze huelen Rye), aacht Liter Waasser, eng Taass Zocker, véierzeg Gramm brauchen Kompresser Happ a raisins. Géigewier ganzt Brout an kleng Stécker, da zougemaach hinnen op engem Bakblech Blat a brong iwwer mëttlerer Hëtzt. Duerno, déi ugestrach Ware no prett-feieren Panéiermiel a fëllt se mat Waasser. Foto vun der verdënntem Happ, fëllt mat Zocker a gutt Mëschung.

Mir leeën eis Container mat verschidden Schichten vun cheesecloth oder Lengen Handduch. Hält bei Raumtemperatur fir zwee Deeg. Da virsiichteg FILTER an e bësse méi Zocker Foto. Prett drénken Ooffahrten matt an enthalen oder Fläschen. An all Container e puer raisins Foto. Zoumaachen knapper Schlass. Reservéiert am Hëtzt fir hallef Stonn, dann an engem Frigo ewechzehuelen mannst 6 Stonnen fir.

Wéi eng Ikarus vun currant ze preparéieren

Fir dës Rezept muss frësch currant Friichten, aacht Liter Waasser, véier Coupë vun Zocker, zwee Zoppeläffel séier Hiew Kilogramm, halleft Eeërbecher vun Buedem Kanéil am Pudder a Knuewelekszéiwen. Ze fänken, kombinéiert Friichten mat e bëssen Zocker. Déi doraus resultéierend Mass ass an engem ugestrach Plat geluecht a mat Waasser fëllt. Foto déi reschtlech Zocker a Gewierzer. Mix grëndlech. Fragmenter op der Uewerfläch Hiew Feierowend gid mat gauze an no an engem waarme Raum op 12 oder 15 Stonnen. Da FILTER mir déi doraus resultéierend Gedrénks et an Fläschen Verlobung ass. Rigoréis hätten d'Schlass a fir 3-4 Stonnen am Frigo huet.

An engem ähnleche Wee kann Iech aus keng Friichten virbereet kvass ginn. Benotzt als Matière Hambieren oder Äerdbier, kombinéiert Friichten sinn et net wäert. Si huet déi ganz Saach. A Molbieren, gooseberries, Äppel, Molbieren an aner Friichten am DURA verlaangt e Pre-Letzebuerg läit an Mix mat Zocker.

Aapel kvass preparéieren grad esou einfach. Dëst wäert 10 Liter Waasser brauchen, 3 kg vun Brutto Aapel Miel an iwwer 50 Gramm vum Happ. Huelt der oats a Letzebuerg läit et an Miel an bran. Weeër déi doraus resultéierend Mass an engem virbereet Container, fëllt mat waarmem Waasser an Mix grëndlech. Déi doraus resultéierend Mass an Ooffahrten matt ass Clay Eemere, déi am Uewen oder den Uewen fir déi ganz Nuecht installéiert sinn, laang am Feier verwandelt huet. Moien Gat Eemere, ewechzehuelen Rosy crema an FILTER déi doraus resultéierend flësseg. Foto den Happ an et, an et dann verloossen fir 12-24 Stonnen an enger waarmer Plaz ze gären. Prett kvass Fläschen an huet hinnen an engem cool Plaz. Drénken dëser Ikarus fir 3 Deeg néideg ass.