Wat heescht Tequila maachen - Mexikanesch drénken vun de Götter?

Tequila - eent vun de ville alkoholescht Gedrénks. Awer nëmmen am Mexiko, et huet laang eng éischt vun de verschiddenen Mystèren a legends schonn iwwer der Vergaangenheet vum Land soen, seng Leit a Kultur. drénken Geschicht ugefaang viru ronn 400 Joer, wou d'Homepage stoung et zu Cook geléiert. An Dir wësst, vu wat Tequila ze maachen?

historeschen Hannergrond

Vill Leit hunn de verwiesselt Iddi datt d'Planz fir Tequila - Cactus. An Tatsaach ass et net. Jus fir d'Zukunft vun Alkohol ass aus blo AGAVE "pulque" produzéiert. An Antikitéit, huet hien eng ganz wichteg Roll am Liewen vun der Indianer bestanen. Seng Elteren, AGAVE, souguer mat der Gëttin identifizéiert. An ee vun hire 400 Jongen hir den Numm vun "Pulque".

Déi éischt Fabréck fir d'Produktioun vun Gedrénks war an 1600 gebaut. Hei Matière première fir Tequila behandelt, hei ass si verkaf. Zu 1795, op eng alkoholesch Gedrénks, déi enorm exportéieren Nofro ass, war déi éischt Lizenz kritt. Et goung un d'Mark Jose cuervo, déi zu dësem Dag existéiert. World berühmte Tequila während den Olympesche Spiller zu Mexiko Qualifikatiounen. Elo der Popularitéit all Joer vun der drénken ass waarden.

Planz, Féierung klammen Tequila

Iwwert d'Fro vun wat Tequila ze maachen, du kanns net eng einfach Äntwert ginn - se soen, aus dem AGAVE Planz. Dat ass net ganz korrekt. D'Tatsaach, datt d'Zorten vun AGAVE am Iwwerfloss. Si sinn als Matière première fir Gedrénks wéi mezcal bakanora benotzt, pulque (dee virdrun ernimmt gouf), an anerer. Blue AGAVE mat décke, fleshy Blieder a kuerz staamt - datt aus deem Tequila uechter d'Welt bekannt gemaach gëtt.

Déi bescht Zorten vun dëser alkoholesch Gedrénks ass aus enger Planz kritt, datt nëmmen an der Staat Jalisco fonnt ginn. Dëst wëller Beräich - méi wéi zwee Kilometer aus dem Mieresspigel. Ier aus der Planz sinn de Bühnen Jus ginn, muss et alen. Als Regel, am Alter vun der AGAVE, als Matière première fir Produktioun vun der Gedrénks benotzt, bis zu 5-6 Joer, an dann all vun 8 (als haten populär Tequila Olmeca).

Wéi Tequila maachen?

Produktioun fänkt an der Period virum AGAVE Bléiennuecht, wann et der maximal Quantitéit vum Zocker baut weider. Zanter Planzen sinn Blieder an pith vun de Still Géigewier ugefaangen. No Hëtzt Behandlung, ass Rohmaterial Aacht, an de Jus ënner Drock ofgebaut. Verschidden "clever" Producteure Foto Zocker bis et (iwwer 12%). Da sinn lénks se drénken fir 4 Deeg zu gären oder méi. Dëst Tequila mat Zocker ass als vun manner Qualitéit gin, an ass eng mixto genannt. Herradura - déi eenzeg Fabrikant beschwéiert, datt aus der Blieder vun AGAVE selwer natierlech Fermentatioun Hiew benotzt. Anerer Foto déi kulturell gären.

Esou verschidden tequilas

Déi doraus resultéierend duebel distillation nom Alkohol huet ronn 55% Fort. Et ass bis iwwer 40% mat Fréijoer Waasser verdënntem. Prett drénken Fläsche an de Sucher geschéckt. Je et kann hie vu verschiddene Faarwe ginn, aus wäissen a Grillwirscht Giel un CARAMEL. Tequila kann frutovy Goût hunn mat hell Notize vun Meilen, Hunneg Aroma, gréngen aftertaste.

De stäerkste populär vun der sinn a genuch héich-Qualitéit Marken vun dëser alkoholesch Gedrénks ass Olmeca. An hir Linn vun de ville verschidden Arte vu Tequila variabelen Grad vun aussetzt. Iwwregens, war den Numm vun der Mark zu Éiere vum Gott vun Olmeca, deen, no Legend, de Goût vun blo AGAVE Nektar bewonnert.

Elo, datt Dir wësst vu wat Tequila ze maachen. An dëser Planz - net eng Cactus!