Wéi knusprech Rais zu Cook: Rotschléi a Rezepter

D'Fro, wéi e crumbly Rais ze maachen, ëmmer méi jonk Maîtresse déif gerëselt. Seng Popularitéit ass ganz flott ginn, well d'Bäilagen vun Rais a Fleesch grouss sinn, an de Fësch a Geméis. Vum Typ vun Platen eng Evaluatioun vun hirem Goût bidden, well et ganz wichteg ass, datt de Rais crumbly war. Cook knusprech Rais ganz einfach. Et ass wichteg de gewënschte Schouljoer ze wielen, wëssen, wéi vill Waasser op d'Feier ze pour puer ze Cook.

E puer Joerzéngten virun, d'Butteker hu just eng Ronn Figur, déi e Resultat vun Kachen ganz vill Hierscht ausser ass a kritt Huewer-gruel. Elo zu Geschäfter kann Iech vill verschidden Zorten Rais, verschidden Faarwen a Method vun Veraarbechtung gesinn.

Kruglozernisty Rais mëll gekacht a ganz gëeegent fir puddings, an casseroles. Probéiert et crumbly ze maachen brauch nët ze, well et net esou ass.

Mëttel--Liicht wann Kachen gemaach ass, de grains erausbruecht just e bëssen mussen zesummenhalen, ass et gëeegent fir Zoppen.

Laang zemol wéi wann Kachen keint net zesummen. Well et mécht verschidde Platen - Rais, Zoppen, Bäilagen. Stäerkste Elite Schouljoer laang zemol Rais - "Basmati". Hien dréit ëmmer crumbly eraus. Wéi Cook knusprech Rais "Basmati" um Pak geschriwwen ass, muss just un de Uweisungen ze halen.

Parboiled Rais - déi leeschte fir vill Leit. Hien keint net zesummen, an enthält vill vun nährstoffaarme Buedem wéinst Ech verstinn net wierklech.

Wielt eng Varietéit vun Arômen, Start kachen. Wéi knusprech Rais ze ernären? Éischt, ass et néideg e puer mol ze wäschen, bis d'Waasser kloer ass. Nächst, pour Waasser kache sou datt et der Figur vun 3 cm Daach, a Salz. Et ass am beschten an der casserole zu Cook oder mat engem décke ënnen Pan. Cook iwwer fir ronn 20 Minutte niddereg Hëtzt. Da Cover mat engem Schlass an der 10. Minutt infusion loossen.

Vu dass Arômen kann vill Bäilagen gekacht ginn.

Wéi knusprech Rais ze ernären? De stäerkste lecker pilaf Rezept

Perfekt Rais Plat - pilaf. Hien ass eng speziell Manéier virbereeden. Am Allgemengen, ass et ganz populär, wéi duerch seng Zorten Siicht: Schwäin, Rëndfleesch, mutton, Poulet, Geméis, Uebst, meatless, vegetaresch.

No der klassesch Rezept ass e Plat aus Fleesch, Rais, Ënn, Muert, Fett a Gewierzer. Pilaf a verschiddene Weeër gekacht. Mee ouni et war onméiglech déi lecker Versioun ze Cook.

all déi néideg Ingredienten No versammelen, kënnt dir ufänken Cook pilaf.

Gutt cauldron desinizeiert op engem staarke Feier zu Mëtt duerchgesat huet, Hëtzt fir 5-7 Minutten an pour den Ueleg (450 gr.), Continue Heizung fir ronn 10 Minutten.

Réng geschnidden Ënn (0,5 kg) war an der cauldron erofsetzen Goss. Wann hien engem Golden Knollen duerfir, Foto réi Fleesch (1,5 kg) an Cook zu darkish Planéit (ongeféier 10 Minutten) iwwert d'Fleesch wossten.

Dir kënnt dann Foto de Muerten, an Läischte Géigewier (1 kg), weider fir 10 Minutten zu Fëschbruten An dann braucht Dir Waasser ze pour kache alles ze decken, datt am cauldron ass. D'Feier muss zu engem Minimum reduzéiert ginn an Foto Salz a Gewierzer. All dës iwwerdecken, réieren heiansdo, ronn 30 Minutten. Wann d'Fleesch voll bereet ass, vläicht ze Rais (1,5 kg) dobäi ginn a pour kache Waasser 1,5 cm iwwer dem Niveau vun de grains erausbruecht. Owend bis maximal Flam. Net erofsetzen, an Cook bis d'Waasser Niveau manner wéi Rais ass, mä de Rais ass am Halschent prett.

Feier Commentairen op e Minimum. Sammelen grits Mëtt Rutsch an Cover fir hir Grenz erreeche rauszesichen ongeféier 1-2 cm ass bewisen Maueren. A Simmer fir 15 Minutten. Béit der Feier ugefaangen, an no enger anerer 15. Minutt, ewechzehuelen d'Schlass, all d'Rees.

Lecker Rais, e Rezept déi uewen gewisen gouf, ass prett fir benotzen!

Gudden Appetit!