Wéi lecker an zefriddestellend opfëllen Poulet Been?

Opfëllen am Uewen Been kann anescht. Haut kucken mir um also normal an einfachsten Optioun, déi vun net nëmmen Gefligel fir de Gebrauch gëtt, mä dës Zutate wéi Gromperen. Anstänneg preparéieren dësem Plat am Uewen, Iech selwer an hir gär hu wann ech glift.

Schrëtt fir Schrëtt Kachen Poulet Been am Uewen

Néideg Ingredienten:

• tubers vun Gromper jonk kleng - 5-7 Meint.
• Ham Poulet frësch oder gefruer - 2 grouss Stécker;
• Gedréchent Basil - 1,5 Dessert Läffelen;
• wierzegen Tomate Paste - 4 grouss Läffelen;
• iodized Salz mëttelgrousser Stad - Foto op perséinlech Virléiften;
• Héich-Fett erfonnt - 110 g;
• Éislek - ½ Läffel;
• Gedréchent Dill an Péiterséilech - grousse Läffel;
• Sonneblummenueleg - 2-6 grouss Läffelen (fir ze uelegen Platen);
• frësch Knuewelek - 2 Knuewelekszéiwen.

Veraarbechtung Fleesch Zutate

Ier Dir Been opfëllen, sollen se och vum President desinizeiert a gebotzt gin. Géigewier hinnen op de Reen biblesch a manner Terrain sinn net recommandéiert, wéi dës Plat gutt propechetsya a Punkto Form ass.

Gromper Processing

Wéi an den Uewen Been ze opfëllen, sou datt si net nëmmen parfüméierter a lecker kréien, awer och genuch Salon? Fir dëst Enn, ass am Prozess vun Kachen Iessen recommandéiert net nëmmen de Poulet ze benotzen, mä de Grompere tubers. Si soll och desinizeiert, opgeklappt ginn, an dann zerklengert an Réng oder Segmenter Moyenne deck. Duerno Geméis soll an enger grousser Schossel no ginn, Aroma et mat iodized Salz, Éislek a grëndlech Mix. Dat soll direkt virun gemaach ginn an den Uewen ze baken, soss de opgeklappt Gromperen séier schwaarz Tour.

Virbereedung vun der Marinad fir Fleesch

Opfëllen am Uewen souguer wënschenswäert, well se mat dem Self-virbereet Zooss Beschichtete sinn. Ze schafen et néideg ass an engem Container de folgende Produiten ze kombinéieren: Basil, wierzegen Tomate Paste, Salz iodized mëttelgrousser Stad, héich-Fett erfonnt, Scheiwen, geriwwe frësch Knuewelek a gedréchent Dill an Péiterséilech. All Deeler soll grëndlech gemëscht ginn, an dann behandelt hinnen generéis d'Ham Pelz.

Zu dësem Plat am Uewen opfëllen, ass et néideg en déiwe Form ze huelen, Biischt et mat Ueleg an dann geschnidden Gromper serwéiert huet. Op erop op d'Geméis gläichméisseg brochettes Poulet Been breetmaachen soll an hinnen un d'Uewen schéckt direkt.

Hëtzt Behandlung

Typesch, ass an der Virbereedung vun dëser Plat ëmmer eng Fro vu wéi vill Poulet Been am Uewen ze Cook. Et ass besonnesch enormen datt baken broiler Been an sympatheschen kann aus 50 bis 60 Minutten verloossen (je no der deck vun der fleshy Deeler). Eemol si prett sinn, muss se genau aus dem Ofdréck geläscht ginn a mat Flicht nozekommen Gromperen engem la Carte Platen no zesummen.

Wéi un den Dësch ze bréngen

Poulet Terrain, baacken Gromperen an den Uewen, muss just Gäscht waarm proposéiert ginn. Och, ass et wënschenswäert eng Tomatenzooss a frësch Brout ze presentéieren. Als garnish Offer frësch Geméis Zalot.