Wéi roude Fësch op Grond

Zu Russland, ass déi meescht vun de Leit eng grouss Preferenz fir Fleesch wéi Fësch entscheet. Esou geschitt ass, an de Grond ass net, datt d'Fësch fir e puer Qualitéit sech verschlechtert. Si ass och kënnen ze zefridden, ginn Energie, mä nieft, peerless Goût an all Form an huet eng grouss Quantitéit vun nährstoffaarme Buedem a Mineralstoffer. De Fësch kann frittéiert, gekacht ginn, Artikel Salz. Egal wéi se bereet ass, ass et ganz lecker ginn. Beschreiwen am Detail all méiglech Rezepter wäert de Kader vun dësem Artikel net erlaben, well et just ëm de Fësch salting, an dann just d'rout.

Sou, wéi rout Fësch op Grond? Wéi fir d'Fësch, da kann et Saumon, Frällen, reng Polemik Saumon, an sou op ginn. Wann de Fësch gefruer ass, muss bei Raumtemperatur thawed ginn. Et ass net néideg d'Schleck erëm ze benotzen, et besser ass wann der defrost zu VIVO geschéie wäert. Culinary Schéier, Drongelen Messer, Container Fësch an Ënnerdréckung: Bis de Produit thawed ass, kënnt dir alles Dir fir salting brauchen preparéieren. D'Messer ass besser ze huelen ass net ganz grouss, a Schéier gëtt fir d'Fins zu Géigewier ugefaangen gebraucht ginn. Salz ass recommandéiert engem ë.a.reng ze huelen, dat absorbéiert perfekt Fiichtegkeet zréck, dëse Produit besser ass et net ze iwerdreiwt. Obwuel d'Fonktioun vun Saumon ass, datt et bal onméiglech ass, fir iwerdreiwt et esou vill Salz absorbéiert wéi Dir gären an d'Resultat wäert excellent Goût ginn. Och, kann d'Zocker an pickling benotzt ginn. D'Verhältnis vun Salz an Zocker, typesch ee bis dräi, an anere Wierder, dräi vun der Salz huelen mir een Deel vun der Zocker. Wéi schonn ugeschwat, de roude Fësch ze iwerdreiwt ganz schwiereg ass, mä awer d'Aart vu Berechnung vun der Quantitéit vun enger Mëschung aus Salz an Zocker, fir eng gewëssen Zuel vu Fësch wëssen brauchen. Also, op der een Kilogramm wäert iwwer 3 teaspoons vun der Mëschung brauchen, vun deenen zwee - d'Salz, an eent - Zocker. Puer pickling Foto Bucht Leaf a Knuewelek, kënnt Dir e spezielle benotzen seasoning fir Fësch. Als Ënnerdrécktgin gëeegent Bank mat Waasser gefëllt.

Ambassadeur Saumon fänkt seng opzedeelen. No entdeet gin, ass et mat kale Waasser, koum mat engem schaarfe Messer Kapp rinsed, déi, kann iwwregens, Zopp Aussergewéinlecht gekacht ginn. Benotzen Schéier op d'Fins Géigewier ugefaangen, Géigewier Polizisten beleidegt an gutted Fësch. No all dësen manipulations vun Fësch ass recommandéiert erëm ze Computer- an desinizeiert ugefaangen all Bile. Dir kënnt direkt op de salting goen. Wann de Fësch grouss sinn, ass et nees Stécker geschnidde ginn, wann net, Dir Salz ganz Foto kann.

Elo, wéi rout Fësch zu Grond. gläichméisseg op dës Enn, ass et réischt, mat Salz Sprinkle. All anere Gewierzer a Gebrauch sinn Faarwe, als Regel, net an Fësch, an an engem Container wou et prosalivatsya. Ausgezeechent, all déi Joch Daach a fir ronn 4 h op Raumtemperatur lénks. No dëser Zäit, ass de Produit schon am Frigo fir Dag geläscht, wou den Ambassadeur bei kal Temperaturen weider. Alles ass relativ einfach, mä et sinn e puer spezifesch Punkten iwwert déi Fro vun wéi roude Fësch zu Grond. Wat wichteg ass de Fett Inhalt vun engem bestëmmten Typ vu Fësch. Zum Beispill, reng Polemik a rosa Saumon sinn net als fatty den Saumon oder Frällen. Manner fatty Fësch am Prozess kann mat Olivenueleg greased vun salting.

Et wier besser, wann, virum roude Salz Fësch, koum et an zwee gedeelt laanscht de Pick. Et ass och Wäert der Wierbelsail a Schanken vum Pelikan dem Maximum ze läschen.

Zäit salting hänkt vun der Gréisst vun de Fësch. Dëst ass ee vun de wichtege Punkten bewosst vun deenen ze sinn, déi an interesséiert sinn wéi roude Fësch zu Grond. Gewiicht ze kg iwwer enges Daags salzeg wann méi Zäit och méi grouss ginn salting soll.

Et ass wichteg ze wëssen, wéi rout Fësch zu Grond, mä et ass gläich wichteg ze wëssen, wéi et op den Dësch ze gëllen. D'Mëschung aus dem salting vun Fësch mat enger Biischt geläscht gëtt, do wäschen et net mat Waasser. Saier, déi am Prozess vun salting gemaach gouf, virsiichteg mat engem grad wait gesinn geläscht. Och virun wonnerschéin Géigewier Stécker vun Fësch Déngscht, kënnt Dir mat Kraider Sprinkle an se liicht Sprinkle mat Zitrounejus.