Wéi vill Zäit a wéi squid op Zalot ze Cook

Calamaren si méi bëlleg wéi aner Seafood. Nieft Accessibilitéit, sinn se och ganz lecker. Hirem Fleesch erënner vun Homard. Mä d'Virdeeler vun Seafood a kann net schwätzen. Si räich am Jod, Kalzium, bréchege phosphorhaltege, Magnesium. Calamaren - real storehouse vu Vitaminnen B, C an PP. Et enthält Enzymen of dass Hausaufgabe stimuléieren an hëllefen de Mo Liewensmëttel erbléckt. Vun dësen Marine mollusks kupaty maachen, Zaloten, sinn waarm Menüen, zum Beispill, de berühmte "Calamari engem la Dier". Wann Dir wësst net, wéi bis squid Cook op Zalot an aner Platen sinn um Wasserstoff schwéier sinn, wéi Gummistécker Stiwwelen, Fleesch. Wéi kann dat sinn?

Richteg gekacht squid Pangasius sinn ganz mëll a lecker. Ze fänken mat et opgeklappt ginn soll. Dëst kann an zwee Weeër gemaach ginn. Éischt - just defrost Seafood, Press de Carcass mat engersäits zu enger opzedeelen Verwaltungsrot, an den zweeten, awer Spannung Koumuster, zitt et an zitt ugefaangen. Réimech sollt et wëll leeën Rutsch. Mä an der Praxis, huët an geläscht kritt. Dëst geschitt wéinst Messstänn Stockage vun squid: wahrscheinlech erëm thawed Pak an dann am Äis no. Dofir, Gebrauch vun der zweeter Botzen Method. Et besteet an der Tatsaach, datt Seafood kache Waasser Ooffahrten matt ass an huet do fir 5-8 Minutten. Schielen an chitin Risotto ausgezeechent liicht getrennt. Wéi squid an der Zalot ze ernären? Betruecht, Bay Carcass mat kache Waasser, hutt Dir scho virbereet. Et bleift just ze propper, Géigewier, Sprinkle Pangasius mat Zitrounejus an Foto Wéinst Ingredienten.

Wann Dir der Carcass geschëppt hunn, dann ier Dir eng grouss Gamme vu entscheede oppen als zu wéi squid zu Cook op Zalot. Optioun Nummer 1 - den einfachsten. Foto vum Waasser, Salz, Peffer an Bucht Leaf, iwwerdecken. Soubal d'flësseg fänkt Becher wou d'Dëppen vun der Carcass ze héich Äscht klammen,. Waarde fir nei-kache béid der Hëtzt ugefaangen an ewechzehuelen hinnen sou se nët e bëssen méi Reschthëtzt Cook.

Vill onerfueren Käch si gefrot iwwer wéivill Minutten vun squid kachen? Léif Lieser, an dësem Prozess, iwwerdeems vymerivaetsya Sekonnen! Iwwerdecken Waasser mat Salz a parfüméierter Gewierzer. Huet d'Lokaléquipe mat Carcass vun squid am skimmer oder zwee Aaschtgafel schätzen. Ären aussergewéinleche am Waasser kachen, Grof bis zéng, huelen eraus. All d'Fleesch ass prett. Oder hei an d'aner Manéier. Grof bis fënnef, Gemengenopschlag, wait e bëssen, fir 5 Sekonnen du-Beweegung. Fir aus der Réischtermaschinn vun Fleesch während Kachen sécher ginn, kann am kache Waasser Zitrounejus oder Esseg derbäi ginn.

Aner Manéier, wéi calamari Zalot ze Cook, Seafood ass blanching. Carcass ass mat kache Waasser an engem Dëppen huet e Gang an d'Schlass fir zéng Minutten hätten. Et gëtt aner extravagant Rezept. Stilvoller Carcass ass mat kale Waasser an Zitrounejus, Salz a Gewierzer gefëllt. Platen muss entweder Glas oder ugestrach gin. Mir naicht et zu engem indirekten Schossel oder Pan, op der Feier beweegt. Op esou engem waterbath virbereeden Seafood Stonn.

Mir sëtzen nëmmen dass et am beschten ass squid ganzt ze Cook. An nëmme kann dann Géigewier an serwéiert oder Réng ginn. Wéi Dir gesitt kann an décidéieren, wéi vill squid Pangasius zu Cook, ginn et e puer Méiglechkeeten. Mee wat wann Dir nëmmen nach de Punkt, an d'Fleesch ass haarden? Net decouragéiert ginn ... an Cook weider. Hallef Stonn méi spéit ass et hir softness zréck, obwuel verléiert bal Halschent d'Gewiicht.