Wéi ze maachen pancakes mat kefir sauere?

Spannen, den pancakes mat kefir sauere Tour eraus kee schlecht wéi gewinnt. Et ass nëmmen néideg eng Mëschung ze zielen.

Am einfachsten

Wann kefir Pak Sinkewitz laang am Frigo, net just et geheien. Näischt soll bis Offall goen, virun allem Liewensmëttel.

Fir z'iwwerpréiwen dëst, kanns du probéieren pancakes zu Cook mat kefir sauere. Maachen dëst, braucht Dir de folgenden Produiten: der Broscht Liter Sak vun ale évaluatiounssysteme, zwee Matière Eeër, eng Taass Miel, 50 Gramm Zocker, 6 Gramm baken Soda, enger Prise vun Salz an e bësse Geméis Ueleg.

dësem Plat preparéieren ass net schwéier. Et ass nëmmen néideg:

1. Déi grouss-Kapazitéit kombinéieren évaluatiounssysteme, Salz, Zocker a gutt Mëschung.
2. An enger separater Schossel der Matière Eeër Mixer a se dann un de ganzen Mëschung Foto.
3. Z Miel an pour hirem engem Soda.
4. Connect Produiten a virsiichteg Mixer mat engem Handmixer oder konventionell Kellech. Déi Deeg sollen Flëssegket sauere Crème selwer. Wa mir e bësse décke kréien, ass et besser e bësse Waasser ze sëtzen.
5. Pancakes mat kefir sauere an déi selwecht Art a Weis wéi konventionell baacken. Dëst wäert brauchen nëmmen eng gutt gehëtzt Pan, Botter fluff.

Pancakes sinn kritt dënn a ganz flavorful. Si iessen och mat Hunneg oder all Gebeess.

Wéi besser ze maachen?

Fir pancakes mat kefir sauere war aus guddem a sti, ass et néideg gewësse Regelen un fest. Etapp Fermentatioun vun Mëllech Komponent net eng besonnesch Roll spillen hei. Den Haapt Saach - den Deeg richteg ze Cook. Déi geheim ass ganz einfach:

1. Et muss wéinst ginn, datt de Gebrauch vun fermentéiert Mëllech Produit de Deeg mécht méi Flesseggassystem an, also, d'pancakes wäert Tour eraus och nach labber.

2. Perekisshy évaluatiounssysteme ënnerstëtzt staark gassing, an dëst am Tour féiert op d'Ausgesin vun Lächer an der Finale Produit Wënsch.

3. Sidd vergiesst net de Spruddel. Seng Präsenz bewierkt d'krut vun engem zousätzleche Fermentatioun an Kuelendioxid. Dëst ass - eent méi Grond dass am Test schéngen sinn déi selwecht Bubbles.

4. Och wann d'Konsequenz vun der Test schéngt normal, e bësse Waasser et schueden net. Dëst wäert suergen, datt d'pancakes dënn wéi méiglech kritt sinn.

Wann den Deeg fäerdeg ass, all d'Opmierksamkeet geet un Bakblech Prozess. Op dëser Etapp vum Prozess ass den Haaptgrond Faktor Pan. Et soll propper sinn, ouni kraazt a Preferenz mat engem Net-stieche kann een. Zousätzlech, muss et wéinst ginn, datt de Kuch soll et nëmmen no engem staark Hëtzt gemaach ginn.

Eng interessant Variant

Et ass eng aner Aart a Weis vun deem Dir pancakes an engem sauere évaluatiounssysteme maachen kann. D'Rezept an dësem Fall ass eppes anescht. Néideg Produkter an de folgende Quantitéiten: an engem Glas kefir - déi selwecht Quantitéit u Mëllech, 75 Gramm Zocker, 1 Eeër, ½ Eeërbecher vun Salz an baken Soda, eng Taass Miel an Kachen Ueleg.

Virbereedung:

1. Kefir ass liicht sech, an duerno bis et hallef Soda Foto datt fir Vermëschung gemaach gëtt. No grëndlech Vermëschung, kann déi reschtlech Zomm an auszeschléissen Prozess ginn dobäi.
2. Artikel fir d'Eeër kefir. Et ass besser et ze kréien aus dem Frigo, sou datt et e bësse waarm an kann.
3. Elo musst Dir d'Miel, Zocker, Salz a virum Vermëschung fëllt huet.
4. Getrennt, iwwerdecken der Mëllech an och et dem Ganzen Gewiicht Foto. Dëst Etapp kann wéi de leschten considéréiert ginn. Elo ass der Deeg prett fir baken.
5. Pan mat Geméis Ueleg greased an eng gutt waarm an.
6. pour op et dann e bëssen vun Deeg an Cover mat engem Schlass.
7. No e puer Minutten e Paangescher ze VSC, mä d'Pan ass net méi ze leeën néideg.

D'Resultat ass eng verwonnerlech décke a lecker Paangescher. Et ass méiglech eppes iessen. Hei fit all: Botter, sauer Rahm, Gebeess oder engem waarmen Téi.

No plangen

Onerfueren Meeschtesch nach net kënne wëssen, wéi pancakes zu Cook op engem sauere évaluatiounssysteme. Rezept mat enger Foto an dësem Fall hëlleft Saachen Recht ze maachen.

Dir kënnt de folgende Verhältnis probéiert: ½ Liter vun évaluatiounssysteme, eng hallef oder zwee Coupë vun Miel, 4 Eeër, engem Eeërbecher vun Bakpulver, 50 Gramm Zocker an 15 Gramm Geméis Ueleg.

Déi folgend Rei vu Schrëtt:

1. Kefir pour an enger grousser Schossel.
2. No, a klenge Stécker bei de Miel, bis Artikel lues réieren.
3. Foto Eeër a Macarons weidergespillt.
4. Gitt de Rescht Komponente ouni Prozess gestallt. D'Finale Ueleg agefouert.
5. Et bleift elo nëmmen methodically, eent nom aneren, Fëschbruten pancakes op béide Säiten.

Déi doraus resultéierend Produit kann mat Fotoen Fra ginn. Wann alles richteg gemaach huet, wäert de Risotto dënn pancakes ginn, ganz mat kleng Lächer Daach. Anescht, soll d'Léieren Prozess widderholl ginn, mä et méi enk.