Wou se wuessen Kaffi? Kaffi produzéiert Länner

Mat enger Taass waarm schwaarz parfüméierter drénken fänkt de Moien. Mir benotzen se e puer mol den Dag. Während z'organiséieren, sozialen Evenementer an romanteschen Datumen ass ëmmer säin Numm war. Et hëlleft der Aktivitéit ze erhalen an net schlofen wann eng dréngend brauchen der heraldescher Rapport un komplett. Hien - Kinnek vun all Gedrénks. Hien - ass unrivaled an engem groussen, wonnerbar a guddem schwaarz Kaffi. An haut wäerte mir iwwert d'Geschicht vu senger Entdeckung schwätzen, iwwer wou Kaffi ugebaut ass, seng Zorten a vill méi.

Datt d'Geessen munched

An Europa, "cava" wossten virun e puer dräi Joerhonnerten. Mee drénken an Tatsaach gefeiert fir Dausende vu Joren. Also geschitt ass alles iwwer 902 Joer an. Am Highlands vun Äthiopien Kaffa näicht vun Geessen. An Hiert hinnen e jonke Mann vun den Numm vun Kaldi war. Hien huet och festgestallt, datt de him uvertraut Déieren virsiichteg ronderëm hei wiisst Sträich Friichten roude iessen. No hirem benotzen inverse Ufank mat redoubled Aktivitéit ze frolic. Kaldi decidéiert och d'mysteriéis Uebst wëssen ze kommen, an zesummen mat hinnen a Blieder. Spezialitéite wéi hien net gefall, mä no enger iwwerdeems den Hiert gemierkt, datt iergendwou seng Reaktiounsfäegkeet hu, a Stëmmung ass vill besser. De Guy gesot iwwert de Kranke Planz un all seng Frënn, a seng Éierenhal Verbreedung duerch d'Bush ronderëm d'Duerf an doriwwer eraus.

Léieren iwwert d'Kranke Eegeschafte vu roude Friichten an geschitt ass bis den Mönche-Missionär. Si sinn ganz interesséiert an der Tatsaach, datt de iewer Geessen. Dank e puer Dose Feeler an Experimenter si kënnen eng unrivaled Rezept Fleeschbritt läschen op dës Uebst Basis ze schafen. D'Gedrénks hëlleft alertness fir e puer Stonnen ze erhalen, mat insomnia ze këmmeren, wéi fir e puer Stonnen ze bieden hat, an de Blues ze fueren ewech. Mönche-Missionär waren déi éischt Leit, déi de Kaffi Gedrénks erfannen. Fir dëst ze maachen, eenzock se einfach am Waasser, d'Uebst aus dem Ethiopian Bush gesammelt. E bësse méi spéit huet an der Sonn Friichten ze dréchnen, wat hinnen eng laang Zäit erlaabt net llen. Sou kann Leit iwwer laang Distanzen Nabellerei transportéiert ginn. Haut gëtt et vill verschidde Rezepter sinn fir e Gedrénks vun tuning virbereeden, kennen Leit wou de Kaffi ugebaut ass a wat seng hierer déi bescht sinn.

Är eege Kaffi

Coffee gär vill Sonn an Hëtzt. An well selwer nëmmen an tropescher Länner. A wéi diskutéieren mir spéider. An elo wäert mir Iech soen, wéi Kaffi doheem ze wuessen, well net jiddereen zu Brasilien oder Äthiopien goen kann an Landwirtschaft do ze engagéieren. Also, fir d'ubauen vun Bounen doheem ass besser Arabica ze huelen. Kostüm an eng speziell flegelhaft Zorten vun Zwerg Sträich. De Produit kann duerch Some oder Aschränkungen propagated ginn. An dësem Artikel gëtt mer op déi éischt Method konzentréieren, well et net als Zäit-opwänneg ass.

Fir zwou Wochen, ass et néideg de Buedem ze verdeedegen. Et soll loose, an hirer Äntwert - gehumpelt saierzege. Déi bescht Deel vum Terrain fir d'Aféierung vun Some an et - et zwee Deeler vun TURF Land, een Deel Sand an een Deel Torfmuer. Experten roden ze éischte Buedem am Uewen Donneschden oder steamed. Natierlech, wou de Kaffi wiisst, do just net. Awer ze wuessen et an engem Appartement, dës Prozedur inévitabel ass.

Coffee Some germinated bei enger Temperatur vun 19-24 Grad, also muss dir ëm dat ze huelen. Elo preparéieren der voll affiné Uebst. Ewechzehuelen hinnen aus dem baussenzege Réibau, Computer- mat Waasser a schätzen 30. Minutt rosa Faarf vum KaliumiodidPëlle permanganate Léisung. All Som muss seng Pot hunn. Haaptspigel Säit an zougemaach der Some an de Buedem duerch een cm. Da pour d'Glas Container an Cover Plantatioun. Cotyledon Blieder no eent zu sechs Wochen erschéngen. Nodeems si aus hirer Deckele nodeems si fänken un der Bank ze lues zréckzéien. Um éischten, dat fir e puer Minutte gemaach ass, dann ass d'Zäit fräi bis de pompelen generell net Cessatioun zu zouzedrécken ass.

Lues wäert fänken iech Form an e Bam wuessen. Seng Kroun wäert nëmmen am zweeten Joer no Plantatioun erschéngen. Dofir, wann Dir éischt der Mall vun der Planz festgestallt gëtt nëmmen an näischt méi - Suergen nët: alles ass wéi et soll.

Vir d'Welt an Sich vun Kaffi

Datt d'Tour duerch ongeféier ze schwätzen wou de Kaffi ugebaut. A si maachen et an villen Länner. Dofir, probéieren mir kuerz iwwer all vun hinnen ze soen.

Jidderee weess, dass en aus spatzem leckere Kaffi aus Brasilien importéiert, wou, an Tatsaach, hien wiisst. Wann an dësem Land gëtt kee Frost ass, produzéiert et 30-35% vun all Kaffi, datt an der Welt Maart gëtt. De stäerkste gemeinsam Zort zemol am Land - ass Arabica Santos. D'Gedrénks kritt schaarf huet schmäerzhafte Batterkeet an der Aromen mëttelfristeg.

Äthiopien - e Land, dat d'Welt d'Magie Bounen huet, an der Plaz wou se Kaffi an dësem Dag wuessen. An haut d'Welt vum Kaffi aus Äthiopien ass ee vun de beschten. Schouljoer Harrar ass déi Elite.

Yemen an d'Arabesch Hallefinsel

Et ass och eng zimlech gutt-bekannt Plaz wou de Kaffi wiisst. An de Bierger vu Yemen fir e puer Joerhonnerte an engem Stéck wiisst Mocha - e berühmte Kaffi Mark. An dësem Deel vun der Welt vum Kaffi gefall duerch d'antike Hafe vu Mocha. Dofir, géif se méi richteg ginn dëser Zort "Arabesch" ze ruffen oder op d'mannst "Yemeni". Arabesch mocha Schockela huet bekannt aftertaste. Well vun dësem, et huet eng Mëschung aus Kaffi a waarme Schocki zu magnify. Haut de Begrëff ass genannt Mocha an Yemeni Kaffi drénken a baséiert op waarme Schocki a Kaffi.

Och e puer vun deem Land wou Kaffi ass ugebaut

Kultur selwer och am oppen Plaazen vu Mexiko, an de Staaten vun Veracruz an Miapas. Et produzéiert net déi bescht Kaffi op der Welt, mä säi Goût ass agreabel. Kaffi vun Nicaragua ginn net all Foussgänger oder Beschreiwung. Et erënnert een Planz am Mexiko, déi aner - vun El Salvador. Déi zweet gréisste Produzent vun der ganze Welt hëlt Kaffi Kolumbien.

Gutt, well ouni Italien

Net Italien ze ernimmen - et heescht net ee Wuert op all ze soen iwwert de Kaffi. Italien méngt et seng Haaptsaach. Dës Feierblumm Planzen sech nëmmen an der XVI Joerhonnert. An 1750, war déi éischt drénken geréischtertem, an dat geschitt am Venedeg. Dunn war et nëmmen an Apdikten verkaf an de Käschten ass onheemlech deier. Awer no 13 Joer, konnt Venedeg bretzen 218 Kaffi Baren. Dass Italien huet der Welt de Cappuccino an Espresso. Eng Mark vun "Lavazza", produzéiert lecker Produiten, gewënnt d'Léift net Gourmet.