Zalot "Griichesch" klassesch: d'Basilika vun de Griichen

Wat geschitt aus dësem Rezept, doriwwer eraus Zweiwel, wéi den Numm fir sech schwätzt. Zalot "Griichesch" klassesch war net am Antikitéit erfannen, vill Associé Griicheland déi. Am Géigendeel, den Haaptgrond Zutate vun der Plat - Tomaten, oder, soen méi richteg - Tomaten ago am sonneg Lännereien vun der Hallefinsel net ze laang wossten, am 19. Joerhonnert. Zënter där Zäit, huet et puer Variatiounen op de Gebrauch vun Tomaten.

An e puer Rezepter, wielt de Kach grouss Tomaten wëll "Rëndfleesch Häerz" als Zalot "Griichesch" klassesch verlaangt Soumissioun vun all de Produiten net Aacht ass, mee an engem zimlech grousse Form. Aner Masters léifste cerisen, praktesch fir eng FORK impaling an der Plat exoticism ginn. Mä mir schwätzen iwwer traditionell Rezepter, déi fir mëttelgrousser Stad Tomaten gëeegent sinn, réi Véirel (oder 1/8).

Iwwregens, wa mer d'klassesch "Griichesch" Zalot Plat hunn ass eng Nabellerei an e puer Restauranten considéréiert ass ze deier, dann de Griichen selwer Zalot an Sprëchwuert vun deene Ingredienten virbereeden dass Leit räich sinn. Nee ingenuity - Geess feta Kéis drénken ëmmer Saier oder Esseg, Oliven an Geméis.

Rezept Mâche "Griichesch" klassesch

Ingredienten pro 4 Portiounen:. Moyenne Tomaten - 2-3sht, cucumbers - 2-3sht, Ënnen oder Ënn Crimean - 1 PC, Scheiwen giel - 1 Stéck, Oliven - 3 Zoppeläffelen, ... Feta Kéis oder Kéis - 150g, Olivenueleg - 2 Zoppeläffelen, oregano, Salz, Peffer, Esseg oder Zitrounejus.

Esou Zesummesetzung "Griichesch" Zalot, wéi erofklammen bekannt. Verschiddener refuséieren Peffer, an e puer betruecht et néideg mat geriwwe mam Parmesan Kéis ze Sprinkle an Foto Basil. Mä dat ass - de Bou vun italienesch Kichen.

Also, bis ufänken all Geméis muss mat engem Handduch propper an dréchen ginn. Tomaten a cucumbers Géigewier an Cubë oder serwéiert. Mat Peffer zu Tinker hunn, Som Këscht Stoppen, koum et an Läischte oder semicircles.

Zalot "Griichesch" klassesch verlaangt Harmonie an der Versuergung vun Ingredienten wann Tomaten an pièces an Cubë Géigewier, just kommen mat Kéis, Ënnen an Peppers Wann de Peppers an Ënnen Géigewier an Réng an pièces serwéiert, kann de Kéis separat Bar proposéiert ginn ..

Kloer der Husk aus Ënnen an Géigewier am Aklang mat der gewielter Schema. Mat Kéis fusionéieren Grond - et kann een hinnen op d'Zalot mat Olivenueleg a Saison gemëscht ginn. Awer net direkt, mee wann fir en Dësch Kandidatur - soss d'Zooss ginn séier Flux, an Zalot wäert gekëmmert.

Wiel zu Schossel oder déif Plat schéin grouss Placke. Um ënnen opgestallt d'Geméis op erop - Gewierzer. Salz a Peffer, fir Goût, mä do vergiesst net, datt de Kéis a sou iessen. Goldeg mat Esseg oder Zitrounejus.

Just ier Verbreedung vum Jar vun Oliven an hiren eegene Jus a Kéis Déngscht. Sprinkle oregano, oder eng Mëschung vun Mëttelmier Kraider. Getrennt Olivenueleg déngen.

Hei an prett Zalot "Griichesch" klassesch! Et kann Zousätzlech Lemon gewellt ze dekoréieren oder Basil Mënzprägung Moudebranche a kleet säitlech no Wënsch ginn. Awer besser déngen als separat Plat ausklénge. Aperitif an et ass eng rosa oder roude Wäin considéréiert.