Banne: d'Rezept an d'Eegeschafte vun der Geméis

Jidderee weess, dass japanesch Kichen Kachen ass net komplett ouni Geméis. Dëst ass nëtzlech a vollwäerteg, sou géif ech gär Agenda ze léieren wat Zorte vu Vegetatioun vun Awunner vu dass Stat benotzt. Zum Beispill, daikon (e Rezept vu senger Virbereedung op d'antike Joerhonnerte geet zréck) ass de beléifste Produit ënnert der Japanesch, an net nëmmen datt seng benotzen an asiatesch Länner wéi Korea, Thailand, an anerer verbreet ass.

Banne: d'Rezept an d'Eegeschafte vun der Geméis

Dëst Geméis ass eng Zort vu banne, mä et Goût sweeter, juicier Uebst stoppen an mëll, an ass wéi eng Muert formt, mä grouss am Gréisst. Daikon (Rezept déi vill vun Zorten huet) an Japanesch wuertwiertlech heescht "grouss root".

Dëst Planz Produit enthält a senger Struktur vill vun nährstoffaarme Buedem - Vitaminnen, Mineralstoffer, Salzer, Eisen, bréchege phosphorhaltege, pectin an aner Elementer, wéi och Beta-carotene an sauerem. Dofir, daikon (Rezept ënnert diskutéiert) ass recommandéiert am Krankheeten ze benotzen:

• während Steen Formatiounen an der Liewer an Nier;
• an Krankheeten vun der Mo an intestines (als bactericidal an Anti-demagogesch Agent);
• vun irradiation an Diabetis;
• Wäerter an aner Krankheeten vun der circulatory System.

Wéi japanesch banne ze ernären?

Vun dësem Geméis ass gutt Zoppen an Zaloten kritt. Gutt de Jus vun enger japanescher banne zu gudder Positioun. Et kann uechter d'Joer verbraucht ginn. Mir proposéieren Iech eng Zalot mat, Highlights gekacht Geméis daikon (Rezept ass relativ einfach) déi vertruede ginn wéi follegt:

1. Preparéieren Japanesch Réidercher, an Muert (ee Stéck). Geméis Wash schielen a Letzebuerg läit eng grater benotzt.
2. Hard-gekachten Eeër (4 Meint.) Dann an an enger Schossel mat Geméis Mix. Salz a sauere Crème (6 grouss Läffelen).
3. No zu enger gëeegenter Plat an garnish mat goufe gerappte gréng.

aner Rezepter

Et ass och méiglech ze preparéieren agemaachtent daikon, hir Rezept ass populär a Japan. Fir dës do braucht Dir de folgenden Produiten:

• Japanesch banne (100 g);
• Rais Esseg (100 ml);
• Waasser (3 grouss Läffelen);
• Zocker (1 grousse Läffel), enger Prise vun Saffron a Salz (1 klengen onbedengt).

Geméis schielen a kleng Stécker Keim wedges. Lay der virbereet Container (Jar). Wéi Esseg Zocker a Salz ze verbidden. Getrennt, no an waarmt Waasser Saffron. Dëst flësseg ass vun iwwerdribblen Esseg virbereet. Pour Marinad daikon an enker rigoréis d'Schlass. Loosst fir eng Woch an enger waarmer Plaz Stand, duerno déi bescht halen bei enger Temperatur ënner null. Dëst Iesse kënnt op hir eege giess ginn wéi och benotzen an der Virbereedung vun anere Platen.

Daikon banne (d'Rezepter vun e puer Platen mat dëser Geméis mir virun iwwerpréift) ass ganz nëtzlech, an et ass ganz einfach ze Cook. Am kale Wieder, wäert dëst Produkt hëllefen d'Fourniture vun Vitaminnen an aner Substanze néideg fir gesonde Kierper Fonctionnement fëllt. An Nieft, d'japanesch banne huet eng wonnerbar Goût datt zest zu engem ville Schneekereien Artikel gëtt.