Beschte Rezepter lobio Georgian

Lobio Georgian - e Plat gréng Bounen, déi am Caucasian Populatiounen heefeg ass. Et kann vill vun Design Optiounen an zousätzlech Ingredienten hunn. Mir hunn e puer vun de meeschte gemeinsam a lecker gesammelt Rezepter vun dëser lecker Plat.

Lobio Georgian Eeër

Dir braucht: een Kilo dréchen wäisse Bounen, zwee honnert Gramm Botter (Preferenz geschmoltenem), dräi Ënn Knollen, dräi Eeër, e puer sprigs vu verschidde Kraider (Péiterséilech, Chabrov, Dill, an deem Kader, Mënzprägung, Basil), Salz ze schmaachen.

An enger Pan, e puer vun Coupë Waasser pour an et zu engem iwwerdecken bréngen. Computer- virbereet Bounen ënner kale Waasser a pour un kache Waasser iwwerdecken bis prett (normalerweis, dëse Prozess vun engem bis zwou Stonnen dauert) mat dem Schlass zougemaach. Iergendwou an hallef Stonn an en Deppen, sëtzen d'goufe gerappte Ënnen.

Wann d'Waasser ewech boils a Bounen - seethe, Saison et mat Salz a Iebsenpurée, da Cook der Mëschung fir zéng Minutten. Elo sëtzen am Réckmatch Eeër Pan, e puer Lächer am Mëschung Mëtt spazéieren, sou datt si an verstuerwene hunn. Cover an Cook bis d'Eeër gekacht sinn.

Rezept lobio Georgian mat Nëss

Ingredienten: Pound vun dréchen Bounen, polstakana Nëss dobäiginn, dräi Ënn Knollen, Knuewelekszéiwen Damp, Kraider (Dill, Cilantro, Basil, Gehäerztes), Salz ze schmaachen.

Cook der eenzock wäisse Bounen a pour et zu enger Colander. Fleeschbritt läschen kann net pour - et nach nëtzlech ass. Cool Bounen a gudder Positioun ass. Elo virzegoen Nëss, Knuewelek, Court Moudebranche a kleet a Salz an hien huet misse Zoppeläffel Fleeschbritt läschen No an. Foto gerappte Ënn zréck, bleiwen gréng, erwiergt Bounen, pour der Mëschung fir de Bounen a ofläschen. Zerwéiert Plat mat Dill.

Green lobio Georgian Fleesch

Fir dës Rezept braucht Dir: dräi honnert Gramm Bounen, déi selwecht - Fleesch (Lämmche oder Rëndfleesch), Ënnen, een Ënn, zwee Knuewelekszéiwen vun Knuewelek, Geméis Ueleg, frësch Kraider (Court, Mënzprägung, Péiterséilech), Peffer an Salz ze schmaachen.

Géigewier d'Fleesch an kleng Stécker, Sprinkle se mat Salz Peffer an Fëschbruten ënnert dem Schlass zougemaach. Elo, Kottlet der Ënn a Stew mat Fleesch fofzéng Minutten. Pour an der Pan e bëssen Fleeschbritt läschen oder Waasser, Artikel ze et der rout oder de wäisse Bounen a Cook lobio ënnert dem Schlass bis gekacht zougemaach.

Mä datt d'net all! Wann de Plat bis prett bal kënnt ass, Mix et mat der Iebsenpurée, Knuewelek a schwaarz Peffer, iwwerdecken an Zäitchen et och fir fënnef Minutten da vun Hëtzt ewechzehuelen a fir aner hallef Stonn ënner Cover verloossen.

Wéi kann soss lobio zu Georgian virbereet ginn?

Ee vun de stäerkste gemeinsam Weeër vun Iessen kachen - mat pomegranate Sprëtz. Dës zwee jiddwereen incongruous, Goût produzéiere, trotzdem, eng interessant Géigesaz, a ginn de Plat eng richteg Goût vun der Nuechtiesse. Wann Dir keng Angscht ze Experimenter sinn, sécherstellen Dir mat Garnet zu Cook lobio probéieren. Dëse Plat gëtt e Gainsboug vun Ärer Festivitéiten Dësch, wéi och Iwwerraschung Gäscht ginn. Manner "Gourmet" Optioun ass lobio mat rout Bounen. Serve dësem Plat ass beschte mat Pita Brout - sou agekacht de richtege Geescht an Atmosphär vun der Nuechtiesse.