Billets lecker a gesond: sauerkraut, Salz-gratis Rezept fir d'Rezept

Als komesch wéi et kléngt vläicht, mä de Kabes ass wierklech méiglech ouni Salz ze erhaalen. An et vläit et net nëmmen lecker ass, mä och virun allem nëtzlech. No all, Salz, och a klenge Quantitéiten, ass geféierlech fir eise Kierper - Gelenker, Blutt kritt an endocrine System. Well, wann Dir un Är Gesondheetsversuergung, oppassen op de beschriwwen Technologie!

Kabes Vitamin

Wann Dir gär Zaloten, Zorte Fleesch, sauerkraut (ouni Salz), d'Rezept déi mer presentéieren, fir sécher wäert Dir interesséiert ginn. Wat ass fir ze kachen waren? Haapt Komponent - 3-3.5 kg Peffer - 500 Gramm hëlze Péiterséilech, Glas an natierlech Hunneg Liter vun gekachten Waasser.

Notiz wat iwwer dëst sauerkraut ouni Salz gutt ass. D'Rezept ëmfaasst net nëmmen Liewensmëttel räich an Vitamin der C, awer och Hunneg. Also, Dir gesond Zalot am Wanter an am Fréijoer Ënnerstëtzung, wann de Kierper besonnesch geschwächt ass. Jo, an et ass ganz lecker!

Wéi färdech esou engem sauerkraut ouni Salz: d'Rezept recommandéiert desinizeiert an aus der ieweschter Blieder vun Kabes gerappte goufe Klappschmannt oder mat Maschinnen verëffentlecht. Letzebuerg läit Kraider, Peppers an Géigewier an Cubë oder Läischte. All Deeler vun der Mix, knapper Rumeuren an Griicheland. Preparéieren fëllt, fir hir Tank mat Kabes fëllt. Banken sinn mat lids an no zu engem cool Plaz Daach. Eng Woch méi spéit, sauerkraut (kee Salz Rezept - bestätegt gin) kann schon op Äre Büro schaffen weisen ugefaangen.

Kabes mat Muerten a Gewierzer

Sinn eidel "knusprech" net nëmmen ouni Salz, awer ouni Waasser. Den Haapt Saach - un der Zort vun landen wielen. am üblechen enameled Pan oder Eemer gären kann. Zum Beispill, déi folgend Undeeler: Kabes - 5-6 kg, Muerten - 1.5-2 kg, Laurel, séiss Peffer - bei Iech Diskretioun. Als Gewierz geegent Court an fennel Some - ronn eng hallef Coupe. Si mussen, just sauerkraut ouni Salz maachen, war méi voll-Kaffistute sin Goût.

Wéi all ze ernären? Muert grate op engem ë.a.reng grater. Kabes zerklengert klenger oder mëttelgrousser. Mix d'Geméis an eng grouss Baach. Foto Gewierzer a nees Iddie hinnen zu all gläichméisseg breetmaachen. Duerno, Mataarbechter an engem Eemer der workpiece. Mä hei ze et ass eng markéiert. Soll net déi ganz vill Zäit geheien aus an a klenge Schichten Mëtt duerchgesat huet, Portiounen, gutt Geméis Ramming rigoréis ze leeën. Nächst, Cover mat enger propper Stoff eidel, dann de Risotto, säiteverkéiert verwandelt Inverted. A erop - schwéier Ënnerdrécktgin (de ich, der besser). An et - déi zweet geheim wéi sauerkraut ouni Grond zu Grond. No all, braucht Dir d'Geméis méi Jus ze loossen, dann de Prozess vun Conservatioun fänken. Wann richteg ausgewielt Ënnerdrécktgin Jus schéngt an iwwer Halschent vun engem Dag-Nuecht. Et behandelt déi ganz Produit, an et ass keng Angscht datt workpiece schwaarz oder Koteng-mëll Tour gëtt. Wéi vill vun Flëssegket an engem Eemer, ass et méiglech de Joch ze läschen, eng kleng opbauen a sengem agespronge Virsprong. No aneren Dag an huelt se. Just en Eemer, Cover an an eng cool Plaz setzen. No 5-6 Stonnen no Är agemaachtent Kabes ass fir benotzen prett! Huet et an der Bank, huet am Frigo a benotzen esou waren! A wann Ënnen goufe zergrimmelen, besonnesch gréng, mat Zalot an eng Schossel Foto, mat Ueleg fëllt - esou lecker ass dass keen Nabellerei net néideg ass!

Eat op Är Gesondheet!