Fësch Pie Zigrette Pâtissier - Rezepter "Blitz"

Pies, Pie, Quichen, - ouni baken et ass onméiglech de klassesche russescher Kiche virzestellen. Natierlech, haut kënnt Dir an engem Geschäft eppes Dir wëllt kafen, mä awer, wann d'Haus vun Kuchen richt, schaaft dat eng besonnesch waarm Atmosphär. Vill Housewives sinn net ze Fond opfëllen Quichen. Laut hinnen, dauert et zevill Zäit, an e puer Zorte vun Test, et ass ganz exigent. Erlieft kulinarka weess wat e Hiew Deeg ass besser net an eng schlecht Stëmmung geholl gin, a brauchen eng gutt Kichelcher Miel a frësch Eeër. An och e puer Stonnen bis Kuch steet an den Uewen, d'Haus besser ass op tiptoe zu Fouss, sou datt den Deeg net sech ass. Natierlech, all ass dat bësse overstated, mä Quichen mat Ierger, wierklech, vill. Obwuel de Wasserstoff kann an all Situatioun fonnt ginn. Zum Beispill, wann Dir Kuchen schnell an einfach ze preparéieren brauchen, wäert Fësch Pie ganz praktesch sinn. Déi ganz geheim vun dëser Mond-deet am Original hannischt an Zigrette Pâtisserie Daach Gebäck kann an Geschäfter kaaft ginn.

Fësch Kuch vun Zigrette Pâtissier mat Gromperen an Ënnen

Bakblech parfüméierter a lecker Fësch Pie, huelt engem Test Pak Persoun vu 500 Gramm. Dëst wäert fir eng Grupp vu véier Leit genuch ginn. Fir d'Fëllung musst Dir d'Fësch fillet, ass et am beschten gëeegent Staang, mä du kanns huelen an Médaillons, Hiecht. Zousätzlech, preparéieren gréng Ënn, Dill an Péiterséilech (Cilantro), e puer Gromperen, Olivenueleg, margarine an Eeër bëssen.

Pangasius wäschen, ginn engem Flesseggassystem zu Flux oder obsushivayut Handduch. Gréng reng schneiden, géife reservéiert e puer sprigs vun Péiterséilech fir Dekoratioun fäerdeg baken. Gromperen propper a Géigewier an serwéiert.

Der fäerdeg Deeg an engem eenzege Layer op engem opzedeelen Dësch verbreet an Foireshalen zu engem deck wéi eng hallef cm. Géigewier aus dëser Risotto Carré mat Säiten vun Längt 30 an 40 Zentimeter. Stiech d'Deeg op d'Mëtt vun der éischter Fësch an déi viischt, ass d'Gromperen. Llt Salz, Peffer, eng Lëscht vu Geméis Foto an no um Bord vun der Deeg Botter "Enveloppe", de Corner vum Zentrum ëmklammen. Um Bord vum Kuch op der diagonaler, kanns du net komplett no, kleng Lächer an de Corner an an der Mëtt loosst. Deeg Reschter Géigewier verschidde Figuren molds oder engem spatzen Messer benotzt. Lubricates Ee Pie, Fiche an der Pan Plaz, e Pre-lubricated mat engem décke Layer vun margarine.
Uewen gehëtzt zu 180 °, an dat an engem Kuch fir drësseg Minutte schécken. Duerno, hätten mir widdert de Pie mat zentraalt Ziel, a fir aner zéng oder fofzéng Minutten op eng Bereetschaft bréngen. De fäerdege Produit gëtt engem Liichtjoer Golden Faarf.
Fiche de Kuch vun Zigrette Pâtissier Fësch gréng an déngen iwwerdeems nach waarm.

Kuch layered mat Saumon an fennel

Dat ursprénglecht Rezept aus der griichescher Kichen geléint. Et ass bekannt, dass d'Awunner vun der Mëttelmier partiell ze Seafood, a frësch Kraider an all zu all Plat ze Foto sinn versicht. Keng Suergen nach schlemmer iwwerall op der Welt, datt d'Kichen vun Italien, Spuenien a Griicheland ze longevity a Gesondheet dréit. Fësch Kuch vun Zigrette Pâtissier mat fennel - eng lecker Plat fir dat Dir de wäisse Wäin gëlle kann.

Um 6 servings néideg Test Pak (500 g), Saumon fillet (500 g), fennel (eent tuber kleng), Botter an Geméis Ueleg - 25 g, Zitroun, Péiterséilech, en Ee baken fir ze uelegen.

Mir deelen de Deeg an zwee Stécker an Rouleau aus zwee vun der selwechter Gréisst Équipe. One zougemaach op e Bakblech Blat, héiert mat engem FORK an opfëllen bis gemaach.

De Fësch ass Géigewier an Stécker, Saison mat Salz, Peffer an Zitrounejus bas. Reservéiert Marinad.

Fir d'Julienne fennel root shinkuem hannischt an si se liicht mat Olivenueleg an enger Pan Fëschbruten. Dann Kraider a Mix mat Geméis.

Mir kréien aus dem Uewen baacken Kuch, verbreet et op der Fësch op erop op d'Geméis mat Kraider decompose. Der ieweschter Layer vun engem Trauer eng Ouverture fir Damp ze Form, verbreet op widdert de llt, geschenkt Beim Wäitschoss datt llt ass verbreet. Lubricates d'Eeër an et fir zwanzeg Minutten am Uewen schécken. Fësch Kuch vun Zigrette Pâtissier war mat engem Liichtjoer Geméis Zalot.

Open Pie vun Zigrette Pâtissier mat pumpkin a Kéis

Dëse Kuch - eng real Gainsboug, mä seng Virbereedung Iech manner wéi eng Stonn verbréngen.

250 g vun Deeg néideg, 500 g vun pumpkin (DJs) Adyg Kéis (150 g) vun gedréchent Tomaten, an Ueleg canned (8 Meint.), Fatty Crème (0,5 V.), Eeër (2 Meint.), Kéisen ( 100g geriwwe), Feierblumm Miel (3 Zoppeläffelen. l.), Olivenueleg (2 Zoppeläffelen. l.), Zitroun zest eent, Salz, Peffer, Scheiwen an gefraest Knuewelek, gréngen Oliven an fir Dekoratioun.

Opfëllen der pumpkin an Cook aus hirem hausgemaachte Gromperen mat der Zousätzlech vun Botter, Eeër a Crème. Dëst gëtt zest, Kéis, Miel, halleft Tomate (gehackt) an seasoning ze schmaachen.

Déi héich Form zougemaach de Deeg aus sou als Säit ze Form. Huet d'Lokaléquipe mat géifs an opfëllen 40. Minutt. Fiche mat dem Rescht Tomate serwéiert a ganz Oliven.

Gudden Appetit!